Ryadovka Mayskaya ni uyoga wa chakula ambao hukua katika chemchemi wakati wa msimu wa kukusanya mistari na morels. Inachagua maeneo mbalimbali ya ukuaji: maeneo yenye mwanga wa msitu, kando ya barabara za barabara za shamba na misitu, majani machache kando ya mashamba, majani na bustani. Inaweza kupatikana hata katika maeneo ya mijini, kwa mfano, katika vitanda vya maua au lawn.
Jinsi ya kuamua safu ya Mei, kwa sababu uyoga huu haukua pamoja na aina za kawaida za safu katika vuli? Inafaa kumbuka kuwa mwili wa matunda una mwonekano wa kawaida, kwa sababu kofia yake, shina na sahani ni za rangi sawa - nyeupe au cream. Wakati mwingine wachukuaji wa uyoga wa novice huchanganya safu ya Mei na champignons. Kulingana na wao, ladha ya uyoga huu sio duni kuliko hata aina bora za vuli.
[»wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]
Uyoga wa safu ya Mei: picha na maelezo
Maelezo ya safu ya Mei yanafanana na safu nyeupe yenye sumu, ambayo ni sumu sana. Inavyoonekana, ndiyo sababu uyoga wa Mei sio maarufu kama wengine. Na sio kila shabiki wa "uwindaji wa utulivu" yuko tayari kuzunguka msituni kutafuta aina hii katika chemchemi. Lakini kuna gourmets ambao wanafurahi kukusanya safu hii na kujaza vikapu vyao kwa uwezo.
Inajulikana kuwa safu nyeupe yenye sumu ina rangi sawa na ile ya Mei. Hata hivyo, huanza matunda yake mwishoni mwa Agosti na kuendelea hadi baridi ya kwanza. Harufu ya Kuvu hii ni mbaya sana na yenye harufu nzuri, kukumbusha harufu ya mold. Linganisha picha inayoonyesha uyoga wa safu ya Mei na uyoga wa safu nyeupe katika hali ya asili.
[ »»]Tangu Mei uyoga ni wa safu, wao pia hukua kwa vikundi, na kutengeneza "pete za wachawi". Mwili wa matunda unanuka kama unga mpya, ingawa wachumaji wengine wa uyoga wanadai kuwa harufu yake ni tango au inafanana na harufu ya nyasi zilizokatwa.
Uyoga huchukuliwa kuwa chakula, lakini kwa sababu ya ladha yake maalum na harufu, sio kila mtu anaipenda.
Kumbuka kwamba uyoga wa safu ya Mei hauna adabu kabisa katika ukuaji. Hawachagui msitu au aina fulani ya udongo. Ndiyo sababu hupatikana katika misitu yoyote na mashamba ya misitu. Walakini, inafaa kukumbuka kuwa katikati ya Juni uyoga huu hupotea kabisa, na kutoa nafasi kwa ndugu zao wengine.
Tunawaalika wasomaji kujijulisha na maelezo na picha ya safu ya Mei, ambayo itasaidia kutambua kwa usahihi aina hii ya uyoga.
Jina la Kilatini: Calocybe gambosa.
familia: Lyophyllic.
Visawe: T-shati, uyoga wa Mei, uyoga wa Georgiev, Mei calocybe.
Ina: katika umri mdogo, ina sura ya gorofa-convex au hump-umbo, ukubwa hutofautiana kutoka 3 hadi 10 cm. Baada ya muda, inakuwa nusu ya kuenea na hupata kuonekana kwa flaky-fibrous. Uso ni kavu kwa kugusa, cream nyeupe au rangi. Sampuli za zamani sana za uyoga hupata rangi ya ocher. Zingatia picha ya uyoga wa safu ya Mei, na sura ya kofia katika hatua tofauti za ukuaji.
Mguu: sura ya cylindrical, iliyopunguzwa au kupanua kutoka juu hadi chini. Cream nyeupe au iliyopauka kwa rangi, manjano kidogo ikikomaa. Kwa msingi, kawaida huwa na rangi ya ocher yenye kutu. Urefu kutoka 3 hadi 9 cm, upana kutoka 1,5 hadi 3,5 cm. Picha iliyowasilishwa ya safu ya Mei katika hali ya asili itasaidia kila mchuuzi wa uyoga wa novice kutofautisha uyoga wa chakula kutoka kwa safu nyeupe yenye sumu.
Massa: mnene, nyeupe, rangi haibadilika hadi uzee. Ina ladha ya unga safi na harufu maalum ya tango au nyasi iliyokatwa.
Rekodi: nyembamba, nyembamba na ya mara kwa mara, nyeupe katika rangi, ambayo huwa cream katika watu wazima.
[»]
Maombi na usambazaji wa safu ya Mei
maombi: haifai kwa matumizi mbichi. Kubwa kwa ajili ya maandalizi ya majira ya baridi na matibabu mengine ya upishi.
Uwepo: ni ya aina zinazoweza kuliwa za jamii ya 4, hata hivyo, kwa suala la sifa muhimu, sio duni hata kwa ini ya nyama ya ng'ombe.
Kufanana na tofauti: msimu wake wa matunda huanza Mei na hudumu karibu mwezi mmoja tu, kwa hivyo kuvu haina mapacha sawa. Walakini, wakati mwingine huchanganyikiwa na spishi zenye sumu za chemchemi za entomola, ingawa rangi yake ni nyeusi sana kuliko ile ya magugu, na mguu ni mwembamba zaidi.
Kuenea: katika maeneo ya wazi, katika misitu midogo, katika vichaka vya vichaka adimu, kwenye mbuga, malisho. Mara nyingi sana inaweza kupatikana ambapo morels au mistari kutumika kukua. Inakua katika makundi makubwa au safu, kuchagua takataka ya chini ya nyasi. Uyoga wa safu ya Mei hupatikana zaidi kwenye udongo wa mchanga katika misitu ya pine au birch-pine. Huanza kuzaa matunda kutoka mwanzo au katikati ya Mei na hudumu hadi mwisho wa Juni. Inapatikana katika Mashariki ya Mbali, Siberia, Urals, na pia kote Uropa.
Kwa kuwa na maelezo na picha ya uyoga wa safu ya Mei, kila mchunaji uyoga ataweza kutambua kwa usahihi aina hii na kukusanya mavuno mengi ya uyoga. Ladha na mali ya lishe ya uyoga wa kwanza wa chemchemi itakufurahisha wewe na wapendwa wako, na pia kubadilisha lishe yako ya kila siku.
