Jinsi ya kuandaa sahani ” Squid iliyokaushwa na mboga»
hatua 1
Osha pilipili, kata katikati na uondoe msingi, kata massa kwa vipande. Defrost cauliflower na maharagwe ya kijani.
hatua 2
Osha mizoga ya squid vizuri, ukiondoa filamu nyembamba ya nje chini ya maji ya bomba na uondoe sahani za ndani za chitinous. Kata ngisi katika pete kuhusu nene 0.7 cm.
hatua 3
Katika sufuria ya kukata, joto mafuta ya mboga. Weka pete za squid. Kupika, kuchochea kwa nguvu, kwa dakika 2.
hatua 4
Ongeza mboga zilizoandaliwa na upike kwa dakika nyingine 3 kwa hali sawa. Ongeza maji ya limao, mchuzi wa soya na viungo. Pika kwa dakika nyingine 5.
- maharagwe ya kijani-100 g
- cauliflower waliohifadhiwa - 200 g
- squid - 250 g
- pilipili tamu - 60 gr.
- mafuta ya mboga - 2 tbsp.
- juisi ya limau nusu
- rosemary - 1 tsp.
- mchuzi wa soya - 2 tsp.
- pilipili nyeusi - 1 tsp.
- leek
- - 1 pc.
Thamani ya lishe ya sahani " Squid iliyokaushwa na mboga" (kwa 100 gramu):
Kalori: 77.1 kalori.
Kundi: 7.7 g
Mafuta: 3.9 g
Wanga: 4.1 g
Idadi ya huduma: 3Viungo na kalori ya mapishi ” Squid iliyokaushwa na mboga»
| Bidhaa | Pima | Uzito, gr | Nyeupe, gr | Mafuta, g | pembe, gr | Kalori, kcal |
| maharagwe ya kamba | 100 g | 100 | 2 | 0.2 | 3.6 | 24 |
| koliflower bonduelle waliohifadhiwa | 200 g | 200 | 3.2 | 0.4 | 7.8 | 28 |
| safi squid | 250 g | 250 | 47.5 | 6.25 | 4.5 | 245 |
| pilipili tamu nyekundu | 60 g | 60 | 0.78 | 0 | 3.18 | 16.2 |
| mafuta ya alizeti | Kijiko 2. | 20 | 0 | 19.98 | 0 | 180 |
| maji ya limau | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Rosemary | Vijiko 1. | 7 | 0.23 | 0.41 | 1.45 | 9.17 |
| Heinz mimi ni Willow | Vijiko 2. | 14 | 0.36 | 0 | 6.02 | 25.62 |
| pilipili nyeusi | Vijiko 1. | 7 | 0.73 | 0.23 | 2.71 | 17.57 |
| leek | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| - | 1 kipande | 50 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Jumla | 708 | 54.8 | 27.5 | 29.3 | 545.6 | |
| 1 huhudumia | 236 | 18.3 | 9.2 | 9.8 | 181.9 | |
| 100 gramu | 100 | 7.7 | 3.9 | 4.1 | 77.1 |