Spirulina ina athari nzuri sana kwa mwili. Ina virutubisho vingi vinavyohitajika kwa mwili na ubongo. Wacha tuchunguze kwa undani zaidi sababu za kutopuuza chakula hiki bora. Sumu ya arseniki ya muda mrefu ni tatizo linaloathiri watu duniani kote. Suala hili ni kali sana katika nchi za Mashariki ya Mbali. Kulingana na watafiti wa Bangladesh, "Mamilioni ya watu nchini India, Bangladesh, Taiwan na Chile hutumia viwango vya juu vya arseniki kupitia maji, ambao wengi wao hupata sumu ya arseniki." Kwa kuongezea, watafiti walibaini ukosefu wa matibabu ya sumu ya arseniki na waligundua spirulina kama matibabu mbadala. Wakati wa jaribio, wagonjwa 24 wanaougua sumu sugu ya arseniki walichukua dondoo ya spirulina (250 mg) na zinki (2 mg) mara mbili kwa siku. Watafiti walilinganisha matokeo na wagonjwa 17 wa placebo na wakapata athari ya kushangaza kutoka kwa duo ya spirulina-zinki. Kundi la kwanza lilionyesha kupungua kwa dalili za toxicosis ya arseniki kwa 47%. Kutokana na mabadiliko ya ubinadamu kwenye lishe yenye sukari nyingi na viambato visivyo asilia, pamoja na utumiaji wa dawa zisizofaa za kuzuia kuvu, tumeona ongezeko kubwa la maambukizi ya fangasi tangu miaka ya 1980. Tafiti nyingi za wanyama zimethibitisha kuwa spirulina ni wakala madhubuti wa antimicrobial, haswa dhidi ya Candida. Spirulina inakuza ukuaji wa mimea yenye afya ya bakteria kwenye utumbo, ambayo inazuia Candida kukua. Athari ya kuongeza kinga ya spirulina pia inahimiza mwili kuondoa seli za Candida. Asidi ya mwili husababisha kuvimba kwa muda mrefu, ambayo inachangia maendeleo ya kansa na magonjwa mengine. Spirulina ni chanzo kizuri cha antioxidants ambacho hulinda mwili kutokana na uharibifu wa oksidi. Sehemu kuu ni phycocyanin, pia inatoa spirulina rangi ya kipekee ya bluu-kijani. Inapigana na radicals bure, huingilia kati uzalishaji wa ishara za molekuli za uchochezi, kutoa athari ya antioxidant ya kuvutia. Protini: 4 g Vitamini B1: 11% ya posho inayopendekezwa ya kila siku Vitamini B2: 15% ya posho inayopendekezwa ya kila siku Vitamini B3: 4% ya posho ya kila siku inayopendekezwa Shaba: 21% ya posho inayopendekezwa ya kila siku Chuma: 11% ya iliyopendekezwa. posho ya kila siku Katika kipimo cha juu kina kalori 20 na 1,7 g ya wanga.
2022-11-11