Yaliyomo
Kwaresima inakaribia kumalizika, na hivi karibuni tutakutana na Pasaka. Je! Itakuwa meza gani ya sherehe siku hii, kila mhudumu anaamua mwenyewe. Jambo moja bado halijabadilika - hakika tutaweka sahani kubwa na mayai ya rangi juu yake. Mila hii ya mfano imekuja kwetu kutoka kwa kina cha karne. Lakini inamaanisha nini? Kwa nini ni kawaida kuchora mayai wakati wa Pasaka? Je! Walifanyaje katika siku za zamani? Tunajifunza mila ya Pasaka pamoja na wataalam wa alama ya biashara ya Praxis.
Muujiza mdogo wa maisha
Wacha tuanze na jambo kuu - mila ya kuchora mayai kwa Pasaka ilitoka wapi? Hadithi maarufu zaidi inasema kwamba muda mfupi baada ya kufufuka kwa Yesu Kristo, Mary Magdalena alikuwa kwenye mahubiri huko Roma na alikutana na Mfalme Tiberio. Alimpa yai na maneno "Kristo amefufuka!". Kwa kujibu, mtawala alisema kwamba kuna uwezekano zaidi kwamba yai hili lingekuwa nyekundu kuliko angeamini uwezekano wa ufufuo. Wakati huo huo, yai mkononi mwa Maria liligeuka zambarau. Kwa hivyo, kwa kweli, kawaida ya kuchora mayai kwa Pasaka ilionekana.
Yai yenyewe kama ishara kuu ya Pasaka pia haikuchaguliwa kwa bahati. Tangu nyakati za zamani, inawakilisha kuzaliwa kwa maisha mapya. Kwa kufa msalabani, Yesu aliwapa wanadamu nafasi ya kulipiza dhambi zao na kupata wokovu katika Ufalme wa Mbinguni. Kwa maneno mengine, kuzaliwa upya kwa maisha mapya. Na katika kesi hii, ganda la mayai linaashiria kaburi Takatifu, na rangi nyekundu - damu aliyomwaga. Kwa kuongeza, katika utamaduni wa Mashariki, nyekundu ni ishara ya nguvu ya kifalme. Na Yesu Kristo, kama unavyojua, anaitwa mfalme wa Wayahudi katika Bibilia.
Rangi zote za maumbile
Leo, unaweza kuchora mayai kwa rangi yoyote unayotaka. Poda maalum za kuchorea na rangi za kioevu zilizopangwa tayari hurahisisha kazi hii. Katika siku za zamani, walifanya bila haya yote na walitumia asili ambayo yenyewe ilitoa.
Labda njia maarufu zaidi, ambayo mama zetu na bibi zetu huamua kwa njia ya zamani, ni ganda la vitunguu. Shukrani kwake, mayai hupata rangi nyekundu, hudhurungi au rangi ya machungwa. Mpangilio wa rangi sawa hutolewa na kutumiwa kwa nguvu ya gome la cherry.
Mchuzi wa majani ya kiwavi hufanya ganda la yai liwe na rangi ya kijani, na infusion ya buds za birch - manjano nyepesi. Ili kupata kivuli kikali zaidi, ni bora kutumia manjano. Unaweza kuchora mayai kwa rangi ya zambarau na msaada wa kabichi nyekundu. Ili kufanya hivyo, hukatwa vizuri na huwashwa kwa maji ya moto. Mchuzi wa beetroot husaidia kufikia kivuli laini cha rangi ya waridi. Na kufanya mayai kuwa rangi ya kijani kibichi na yenye kung'aa na mama-wa-lulu, tumia rangi ya kijani kibichi.
Krashenki: tunachora na rangi moja
Mara nyingi katika siku za zamani, krashenki, au krashanki, zilitengenezwa kwa Pasaka - mayai wazi, mara nyingi huwa na rangi nyekundu. Juu ya meza inapaswa kuwa na 13 waliopakwa rangi, kulingana na idadi ya mitume wakiongozwa na Yesu Kristo. Ilikuwa ni mayai kama hayo ambayo yalichukuliwa kubebwa kutembelea, kusambazwa kwa masikini na kuweka kwenye makaburi ya jamaa. Ikiwa mayai yalitakaswa hekaluni, ganda hilo halikutupwa nje kwa hali yoyote - ilikandamizwa na kumwagika mtoni.
Wacha tujaribu njia hiyo na maganda ya kitunguu katika mazoezi. Jaza sufuria ambayo mayai yatapikwa na maganda ya kitunguu, jaza maji na upike kwa dakika 15-20. Kisha sisi baridi kabisa mchuzi. Ujanja muhimu. Ikiwa unataka kupata hata kivuli, shika mchuzi kupitia ungo. Ikiwa umeridhika na muundo dhahania na michirizi, acha maganda kwenye sufuria. Kwa hivyo, tunaweka mayai 10 ya kuku ya jamii iliyochaguliwa "Praxis" kwenye mchuzi uliopozwa, weka chumvi kidogo na upike juu ya moto mdogo kwa dakika 7-8. Tunachukua mayai na kuifuta kwa uangalifu na kitambaa cha pamba kilichowekwa kwenye mafuta ya mboga.
Drapanki: sindano na rangi
Kama vile watu maarufu katika siku za zamani walikuwa drapanki, pia ni shkrabanki. Hapa ilikuwa tayari inawezekana kuonyesha mawazo kidogo. Kwa njia hii ya uchoraji, ni bora kuchukua mayai na ganda lenye giza. Kama vile mayai ya meza ya kuku "Praxis" wa jamii ya kwanza. Wana ganda kali la kahawia, ambayo itavumilia kwa urahisi udanganyifu wa mapambo na kutumika na haitapasuka wakati wa kupikia.
Kiini cha njia hii ya uchoraji ni rahisi. Chemsha mayai 8 kwenye ngozi ya vitunguu kwa njia ya kawaida. Ukali zaidi rangi ya mchuzi, ni bora zaidi. Wakati mayai yamepoza, chora muundo kwenye ganda na penseli rahisi. Inaweza kuwa curls rahisi, uandishi "XB" au mpangilio mzima wa maua. Kisha, kwa kutumia sindano au awl, tunakata muundo kwa uangalifu kwenye ganda. Sindano nyembamba, muundo utaelezea zaidi. Unaweza kutembea juu yake kutoka juu na rangi tofauti - itageuka kuwa ya kushangaza zaidi. Baada ya hapo, mayai pia yanahitaji kufunikwa na safu nyembamba ya mafuta ya mboga.
Krapanki: machozi ya nta
Hapo awali, nta mara nyingi ilitumiwa kutia mayai. Kwa hivyo krapanki ilionekana kwenye meza ya sherehe. Ni rahisi kuwafanya wawe nyumbani. Jisikie huru kuhusisha watoto katika shughuli kama hiyo ya kupendeza. Tutahitaji mayai ya kuku ya Praxiki na seleniamu. Ufungaji wa kadi nyekundu nyekundu na jina la kuchekesha litavutia umakini wao na kuziweka kwa njia ya ubunifu.
Kupika mayai mapema, andaa mshumaa na suluhisho mbili za kuchorea, kwa mfano, nyekundu na manjano. Tunatumbukiza yai moja katika suluhisho nyekundu, na nyingine kwa manjano. Baada ya sekunde chache, tunatoa mayai na kuyaacha yakame kabisa. Tunawasha utambi wa mshumaa na kwa uangalifu tunamwaga nta iliyoyeyuka kwenye ganda ili kutengeneza matone safi. Wakati wamehifadhiwa, tunaweka yai nyekundu katika suluhisho la manjano, na yai ya manjano kwenye nyekundu. Tena, tunatoa mayai na kuyakausha. Sasa inabaki kufuta kwa makini nta. Unapoiondoa kabisa, mayai yatafunikwa na madoa mabaya.
Pysanki: kito kwenye ganda
Mafundi halisi tu ndio wanaweza kutengeneza mayai ya Pasaka kwa Pasaka. Ilihitaji talanta ya kisanii, uvumilivu na mikono ya ustadi. Kanuni hiyo kwa kiasi kikubwa ni sawa na katika kesi ya krapankami, mifumo tu ni ngumu zaidi. Fikiria juu yao mapema na fanya michoro chache kwenye karatasi.
Tutahitaji mayai 4 ya kuku ya kategoria ya Praxis iliyochaguliwa, iliyoboreshwa na selenium. Tutazipika kwa kuchemsha ngumu na kuzifuta kabisa na siki ili kupunguza uso. Tutatayarisha suluhisho 4 za kuchorea mapema: manjano, nyekundu, kijani kibichi na nyeusi.
Tunayeyusha nta na tumia brashi kupaka sehemu ya kwanza ya muundo kwenye ganda safi. Unapaswa kuanza na sauti nyepesi na polepole uende kwenye giza. Kwa hivyo, kwa mara ya kwanza tunashusha yai kwenye suluhisho la manjano, simama kwa sekunde kadhaa na uifute kwa kitambaa safi kavu. Ifuatayo, tunatumia sehemu ya pili ya muundo na nta na tuzi yai kwenye suluhisho nyekundu. Tunarudia sawa na suluhisho la kijani na nyeusi.
Wakati tabaka zote za rangi zinatumiwa, unahitaji kushikilia yai juu ya moto wazi kwa muda. Wax itakuwa laini, na unaweza kuiondoa kwa urahisi, baada ya hapo muundo ulio na safu nyingi utaonekana kwenye ganda. Usisahau kusugua mayai na mafuta ya mboga ili ziangaze vyema.
Hizi ni mila za Pasaka ambazo zilikuwepo katika siku za zamani. Kwa nini hatuwafufushi na kufanya kitu maalum? Wazo lolote unalochukua kama msingi, huwezi kufanya bila mayai makubwa ya ladha ya hali ya juu. Utazipata kwenye mstari wa chapa ya chapa ya Praxis. Hizi ni mayai ya jamii iliyochaguliwa na ya kwanza, ambayo hutofautishwa na ganda safi safi la kahawia na yolk ya dhahabu mkali. Watakuwa mapambo kuu ya meza ya sherehe ya Pasaka na watavutia kila mtu bila ubaguzi.