Jedwali la yaliyomo vitamini A katika vyakula

Retinol sawa - kiwango kinachopitishwa kwa urahisi wa kipimo cha kipimo cha vitamini A, tata ya mumunyifu ya Retinol (vitamini A) na beta-carotene (provitamin A). Kuzingatia kiasi cha Retinoli katika bidhaa ya chakula na Retinoli iliyoundwa mwilini kutoka kwa beta carotene (Retinol 1мкг sawa 6мкг beta-carotene) Katika meza hizi hupitishwa na wastani wa hitaji la vitamini A ni mikrogramu 1,000. Safu "Asilimia ya mahitaji ya kila siku" inaonyesha ni asilimia ngapi ya gramu 100 za bidhaa hiyo inakidhi hitaji la kila siku la binadamu la vitamini A.

---

VYAKULA VYA JUU KATIKA VITAMINI A:

Jina la bidhaa	Yaliyomo ya vitamini A katika 100g	Asilimia ya mahitaji ya kila siku
Mafuta ya samaki (ini ya cod)	25000 μg	2500%
Ini ya nyama ya ng'ombe	8367 mcg	837%
Karoti	2000 mcg	200%
Rowan nyekundu	1500 mcg	150%
Acne	Michungwa ya 1200	120%
Parsley (kijani)	950 mcg	95%
Poda ya yai	950 mcg	95%
Mayai ya yai	925 μg	93%
Celery (kijani)	750 mcg	75%
Dill (wiki)	750 mcg	75%
Mchicha (wiki)	750 mcg	75%
Siagi iliyoyeyuka	667 mcg	67%
Mafuta yenye utamu-tamu bila chumvi	653 μg	65%
Apricots kavu	583 μg	58%
Apricots	583 μg	58%
Punjepunje nyeusi ya Caviar	550 mcg	55%
Majani ya Dandelion (wiki)	508 μg	51%
Yai ya tombo	483 mcg	48%
Caviar nyekundu caviar	450 mcg	45%
Siagi	450 mcg	45%
Briar	434 μg	43%
Chika (wiki)	417 μg	42%
Brokoli	386 mcg	39%
Poda ya cream 42%	377 μg	38%
Juisi ya karoti	350 mcg	35%
Cress (wiki)	346 μg	35%
Cilantro (kijani)	337 μg	34%
Vitunguu vya kijani (kalamu)	333 mcg	33%
Leek	333 mcg	33%
Jibini "Camembert"	303 μg	30%
Jibini Uswisi 50%	300 mcg	30%
Lettuce (wiki)	292 μg	29%
Jibini "Kirusi" 50%	288 μg	29%
Jibini "Roquefort" 50%	278 μg	28%
Jibini Cheddar 50%	277 mcg	28%
35% ya cream	270 mcg	27%
apricot	267 mcg	27%
Basil (kijani)	264 mcg	26%
Yai ya kuku	260 mcg	26%
Jibini "Poshehonsky" 45%	258 μg	26%
Cream cream 30%	255 mcg	26%
Bahari ya bahari	250 mcg	25%
Pilipili tamu (Kibulgaria)	250 mcg	25%
Malenge	250 mcg	25%

Angalia orodha kamili ya bidhaa

Vitamini A katika bidhaa za maziwa:

Jina la bidhaa	Yaliyomo ya vitamini A katika 100g	Asilimia ya mahitaji ya kila siku
Acidophilus 3,2%	22 mcg	2%
Acidophilus hadi 3.2% tamu	22 mcg	2%
Jibini (kutoka kwa maziwa ya ng'ombe)	180 mcg	18%
Varenets ni 2.5%	22 mcg	2%
Mtindi 1.5%	10 μg	1%
Matunda 1.5% ya matunda	10 μg	1%
Mtindi 3,2%	22 mcg	2%
Mtindi 3,2% tamu	22 mcg	2%
Mtindi 6%	33 mcg	3%
Mtindi 6% tamu	33 mcg	3%
Kefir 2.5%	22 mcg	2%
Kefir 3.2%	22 mcg	2%
Koumiss (kutoka maziwa ya Mare)	32 mcg	3%
Uzito wa curd ni mafuta 16.5%	50 mcg	5%
Maziwa 1,5%	10 μg	1%
Maziwa 2,5%	22 mcg	2%
Maziwa 3.2%	22 mcg	2%
Maziwa 3,5%	33 mcg	3%
Maziwa ya mbuzi	57 mcg	6%
Maziwa yaliyofupishwa na sukari 5%	28 mcg	3%
Maziwa yaliyofupishwa na sukari 8,5%	47 mcg	5%
Maziwa kavu 15%	133 mcg	13%
Poda ya maziwa 25%	147 mcg	15%
Ice cream	94 mcg	9%
Sundae ya barafu	62 mcg	6%
Mtindi 2.5% ya	22 mcg	2%
Mtindi 3,2%	22 mcg	2%
Ryazhenka 2,5%	22 mcg	2%
Ryazhenka 4%	33 mcg	3%
Maziwa ya kuchoma yaliyokaushwa 6%	43 mcg	4%
Cream 10%	65 mcg	7%
Cream 20%	160 mcg	16%
Cream 25%	Michungwa ya 158	16%
35% ya cream	270 mcg	27%
Cream 8%	52 mcg	5%
Cream iliyofupishwa na sukari 19%	120 mcg	12%
Poda ya cream 42%	377 μg	38%
Cream cream 10%	65 mcg	7%
Cream cream 15%	107 μg	11%
Cream cream 20%	160 mcg	16%
Cream cream 25%	183 μg	18%
Cream cream 30%	255 mcg	26%
Jibini "Adygeysky"	222 mcg	22%
Jibini "Gollandskiy" 45%	238 μg	24%
Jibini "Camembert"	303 μg	30%
Jibini la Parmesan	207 μg	21%
Jibini "Poshehonsky" 45%	258 μg	26%
Jibini "Roquefort" 50%	278 μg	28%
Jibini "Kirusi" 50%	288 μg	29%
Jibini "Suluguni"	128 μg	13%
Jibini la Feta	125 mcg	13%
Jibini Cheddar 50%	277 mcg	28%
Jibini Uswisi 50%	300 mcg	30%
Jibini la Gouda	165 mcg	17%
Jibini "Sausage"	150 mcg	15%
Jibini "Kirusi"	163 μg	16%
Vipande vya glazed ya mafuta ya 27.7%	88 mcg	9%
Jibini 11%	65 mcg	7%
Jibini 18% (ujasiri)	110 mcg	11%
Jibini 2%	10 μg	1%
siagi 4%	31 mcg	3%
siagi 5%	33 mcg	3%
Jibini la jumba 9% (ujasiri)	55 mcg	6%

Vitamini A katika mayai na bidhaa za yai:

Jina la bidhaa	Yaliyomo ya vitamini A katika 100g	Asilimia ya mahitaji ya kila siku
Mayai ya yai	925 μg	93%
Poda ya yai	950 mcg	95%
Yai ya kuku	260 mcg	26%
Yai ya tombo	483 mcg	48%

Vitamini a katika nyama, samaki, dagaa:

Jina la bidhaa	Yaliyomo ya vitamini A katika 100g	Asilimia ya mahitaji ya kila siku
Roach	20 mg	2%
Salmoni	30 μg	3%
Caviar nyekundu caviar	450 mcg	45%
Pollock ROE	40 mg	4%
Punjepunje nyeusi ya Caviar	550 mcg	55%
Fungua	15 μg	2%
Chum	40 mg	4%
Sprat Baltiki	40 mg	4%
Sakafu ya Caspian	60 mcg	6%
shrimp	10 μg	1%
Bream	30 μg	3%
Salmoni Atlantiki (lax)	40 mg	4%
Mussels	60 mcg	6%
Pollock	10 μg	1%
capelin	50 mcg	5%
Nyama (Uturuki)	10 μg	1%
Nyama (sungura)	10 μg	1%
Nyama (kuku)	72 mcg	7%
Nyama (kuku wa nyama)	40 mg	4%
Cod	15 μg	2%
Kikundi	40 mg	4%
Mto wa sangara	10 μg	1%
Sturgeon	60 mcg	6%
Halibut	100 mcg	10%
Ini ya nyama ya ng'ombe	8367 mcg	837%
Haddock	10 μg	1%
Ng'ombe ya figo	242 μg	24%
Mto wa saratani	15 μg	2%
Mafuta ya samaki (ini ya cod)	25000 μg	2500%
Kamba	10 μg	1%
Herring	30 μg	3%
Hering mafuta	30 μg	3%
Herring konda	10 μg	1%
Hering srednebelaya	20 mg	2%
Makrill	10 μg	1%
kama	10 μg	1%
Makrill	10 μg	1%
sudaki	10 μg	1%
Cod	10 μg	1%
Jodari	20 mg	2%
Acne	Michungwa ya 1200	120%
Chaza	85 mcg	9%
Nyuma	10 μg	1%
Pike	10 μg	1%

Vitamini A katika matunda, matunda yaliyokaushwa na matunda:

Jina la bidhaa	Yaliyomo ya vitamini A katika 100g	Asilimia ya mahitaji ya kila siku
apricot	267 mcg	27%
Kumi na tano	167 mcg	17%
Plum	27 mcg	3%
Watermeloni	17 mcg	2%
Banana	20 mg	2%
Cherry	17 mcg	2%
Melon	67 mcg	7%
BlackBerry	17 mcg	2%
Tini zilizokaushwa	13 mcg	1%
Kiwi	15 μg	2%
Gooseberry	33 mcg	3%
Apricots kavu	583 μg	58%
Raspberry	33 mcg	3%
Mango	54 mcg	5%
cloudberry	150 mcg	15%
Nectarine	17 mcg	2%
Bahari ya bahari	250 mcg	25%
Papai	47 mcg	5%
Peach	83 mcg	8%
Peach imekauka	167 mcg	17%
Rowan nyekundu	1500 mcg	150%
aronia	200 mcg	20%
unyevu	17 mcg	2%
Currants nyekundu	33 mcg	3%
Currants nyeusi	17 mcg	2%
Apricots	583 μg	58%
Persimmon	200 mcg	20%
Cherry	25 mcg	3%
Punes	10 μg	1%
Briar	434 μg	43%

Vitamini a katika mboga na wiki:

Jina la bidhaa	Yaliyomo ya vitamini A katika 100g	Asilimia ya mahitaji ya kila siku
Basil (kijani)	264 mcg	26%
Brokoli	386 mcg	39%
Brussels sprouts	50 mcg	5%
Kohlrabi	17 mcg	2%
Kabichi, nyekundu,	17 mcg	2%
Kabeji	16 mg	2%
Cilantro (kijani)	337 μg	34%
Cress (wiki)	346 μg	35%
Majani ya Dandelion (wiki)	508 μg	51%
Vitunguu vya kijani (kalamu)	333 mcg	33%
Leek	333 mcg	33%
Karoti	2000 mcg	200%
Tango	10 μg	1%
Fern	181 mcg	18%
Pilipili tamu (Kibulgaria)	250 mcg	25%
Parsley (kijani)	950 mcg	95%
Nyanya (nyanya)	133 mcg	13%
Rhubarb (wiki)	10 μg	1%
Turnips	17 mcg	2%
Lettuce (wiki)	292 μg	29%
Celery (kijani)	750 mcg	75%
Asparagasi (kijani)	83 mcg	8%
Malenge	250 mcg	25%
Dill (wiki)	750 mcg	75%
Mchicha (wiki)	750 mcg	75%
Chika (wiki)	417 μg	42%

Vitamini yaliyomo kwenye chakula tayari na confectionery:

Jina la sahani	Yaliyomo ya vitamini A katika 100g	Asilimia ya mahitaji ya kila siku
Cod ini (chakula cha makopo)	4400 μg	440%
Casserole karoti	2060 μg	206%
Karoti zilizochemshwa	2002 mcg	200%
Karoti za cutlets	1920 μg	192%
Pilipili iliyojaa mboga	603 μg	60%
Supu puree ya karoti	585 μg	59%
Keki za jibini na karoti	Matawi 478	48%
Cod kitoweo	355 μg	36%
Ragout ya mboga	353 μg	35%
Omelette	300 mcg	30%
Saladi ya vitunguu ya kijani	300 mcg	30%
Bandika la nyanya	300 mcg	30%
Viazi zrazy	287 μg	29%
Supu puree ya mchicha	287 μg	29%
Malenge kukaanga	282 mcg	28%
Mayonnaise ya yai	280 μg	28%
Malenge yamechemshwa	273 μg	27%
Mboga iliyojaa	265 mcg	27%
Pumzi ya keki	238 μg	24%
Mayai yaliyokaanga	230 mcg	23%
Uji wa malenge	212 mcg	21%
Paniki za malenge	210 μg	21%
Sprat ya chumvi na vitunguu na siagi	193 μg	19%
Keki ya mkate mfupi na cream	182 μg	18%
Saladi mpya ya nyanya	178 μg	18%
Cream cream ya keki (bomba)	174 μg	17%
Malenge pudding	172 mcg	17%
Keki ya kuvuta na cream ya protini	Michungwa ya 158	16%
Malenge mashed	Michungwa ya 158	16%
Caviar ya bilinganya (makopo)	153 μg	15%
Caviar boga (makopo)	153 μg	15%
Malenge marinated	135 mcg	14%
Saladi mpya ya nyanya na pilipili tamu	133 mcg	13%
Vidakuzi vya siagi	132 mcg	13%
Vidakuzi vya siagi	132 mcg	13%
Supu na chika	132 mcg	13%
Keki ya hewa na cream	129 mcg	13%
Malenge ya pudding	122 μg	12%
Saladi ya nyanya safi na matango	122 μg	12%
Saladi ya cauliflower	110 mcg	11%
Mlozi wa keki	110 mcg	11%
Supu ya Beetroot baridi	107 μg	11%
Saladi ya kabichi nyeupe	92 mcg	9%
Saladi ya figili	85 mcg	9%
Supu	73 g	7%
Borsch ya kabichi safi na viazi	73 g	7%
Supu ya viazi	73 g	7%
Vidakuzi ndefu	72 mcg	7%
Supu ya mchele	72 mcg	7%
Supu ya sauerkraut	70 mcg	7%
Supu ya kabichi	70 mcg	7%
Keki ya sifongo na cream ya protini	69 ICG	7%
Biscuits	68 mcg	7%
Kachumbari ya kujifanya	68 mcg	7%
Bun yenye kalori nyingi	61 ICG	6%
Samaki wa paka huchemshwa	58 mcg	6%
Supu ya shayiri na uyoga	58 mcg	6%
Samaki wa samaki wa kukaanga	56 mcg	6%
Maharagwe ya supu	56 mcg	6%
Pudding ya mchele	53 mcg	5%
Kitoweo cha kabichi	52 mcg	5%
Jam parachichi	50 mcg	5%
Mbaazi za kijani kibichi (chakula cha makopo)	50 mcg	5%
Beet ya Caviar	50 mcg	5%
Kabichi iliyooka	50 mcg	5%

---

Kama inavyoonekana kwenye jedwali hapo juu, vitamini A nyingi hupatikana kwenye ini ya wanyama (jumla ya gramu 4 za mafuta ya samaki hutoa mahitaji ya kila siku ya vitamini), na karoti. Kutoka kwa vyakula vya mmea pamoja na karoti, maudhui ya juu sana ya carotenoid yaliyozingatiwa kwenye majivu ya mlima (67 gramu hutoa mahitaji ya kila siku), na wiki - parsley, celery, bizari, asparagus, mchicha. Kutoka kwa bidhaa za wanyama ni muhimu kuonyesha yai ya yai na siagi.