Nguvu za juu za kuta za kale za China zilitolewa na mchuzi wa mchele, ambao wajenzi waliongeza kwenye chokaa cha chokaa. Mchanganyiko ulio na amylopectin kabohaidreti inaweza kuwa nyenzo ya kwanza ya kikaboni-isokaboni ya mchanganyiko.
Nyenzo za mchanganyiko, au mchanganyiko - nyenzo zenye nguvu nyingi ambazo hukuruhusu kuchanganya mali muhimu ya vifaa vyao, tayari zimekuwa muhimu kwa miundombinu ya jamii za wanadamu. Upekee wa mchanganyiko ni kwamba huchanganya vipengele vya kuimarisha vinavyotoa sifa muhimu za mitambo ya nyenzo, na matrix ya binder ambayo inahakikisha uendeshaji wa pamoja wa vipengele vya kuimarisha. Vifaa vya mchanganyiko hutumiwa katika ujenzi (saruji iliyoimarishwa) na katika injini za mwako wa ndani (mipako kwenye nyuso za msuguano na pistoni), katika anga na astronautics, katika utengenezaji wa silaha na viboko.
Lakini composites zina umri gani na zimekuwa na ufanisi haraka? Jambo la kwanza linalokuja akilini ni matofali ya zamani yaliyotengenezwa kwa udongo, lakini yamechanganywa na majani (ambayo ni "matrix ya kuunganisha") tu, iliyotumiwa katika Misri ya kale.
Walakini, ingawa miundo hii ilikuwa bora kuliko wenzao wa kisasa ambao sio wa mchanganyiko, bado hawakuwa kamili na kwa hivyo ni wa muda mfupi. Walakini, familia ya "composites ya zamani" sio mdogo kwa hii. Wanasayansi wa China waliweza kujua kwamba siri ya chokaa cha kale, ambayo inahakikisha nguvu ya Ukuta Mkuu wa China dhidi ya shinikizo la karne nyingi, pia iko katika uwanja wa sayansi ya vifaa vya composite.
Teknolojia ya zamani ilikuwa ghali sana, lakini yenye ufanisi.
Chokaa kilitengenezwa kwa wali mtamu, chakula kikuu cha vyakula vya kisasa vya Asia. Kundi la profesa wa kemia ya kimwili Bingjiang Zhang waligundua kuwa wajenzi walitumia chokaa nata kilichotengenezwa kutokana na mchele mapema miaka 1,5 iliyopita. Kwa kufanya hivyo, mchuzi wa mchele ulichanganywa na viungo vya kawaida vya suluhisho - chokaa cha slaked (calcium hidroksidi), iliyopatikana kwa calcining chokaa (calcium carbonate) kwa joto la juu, ikifuatiwa na slaking kusababisha oksidi ya kalsiamu (quicklime) na maji.
Labda chokaa cha mchele kilikuwa nyenzo ya kwanza kamili ya mchanganyiko ulimwenguni ambayo ilichanganya vijenzi vya kikaboni na isokaboni.
Ilikuwa na nguvu na inayostahimili mvua kuliko chokaa cha kawaida cha chokaa na kwa hakika ilikuwa mafanikio makubwa zaidi ya kiteknolojia ya wakati wake. Ilitumiwa tu katika ujenzi wa miundo muhimu hasa: makaburi, pagodas na kuta za jiji, ambazo baadhi yao zimesalia hadi leo na kuhimili matetemeko kadhaa ya nguvu na majaribio ya uharibifu na bulldozers za kisasa.
Wanasayansi waliweza kujua "dutu inayotumika" ya suluhisho la mchele. Ilibadilika kuwa amylopectin, polysaccharide inayojumuisha minyororo ya matawi ya molekuli ya glucose, moja ya vipengele vikuu vya wanga.
"Utafiti wa uchambuzi umeonyesha kuwa chokaa katika uashi wa zamani ni nyenzo ya kikaboni-isokaboni. Utungaji uliamuliwa na skanning ya kutofautisha ya thermogravimetric calorimetry (DSC), diffraction ya X-ray, Fourier kubadilisha spectroscopy ya infrared na skanning darubini ya elektroni. Imeanzishwa kuwa amylopectin huunda muundo mdogo wa mchanganyiko na sehemu ya isokaboni, ambayo hutoa mali muhimu ya ujenzi wa suluhisho, "wanasema watafiti wa China katika nakala.
Huko Ulaya, wanaona, tangu wakati wa Warumi wa kale, vumbi la volkeno limetumiwa kuongeza nguvu kwenye chokaa. Kwa hivyo, walipata utulivu wa suluhisho la maji - haukufuta ndani yake, lakini, kinyume chake, ni ngumu tu. Teknolojia hii ilienea katika Ulaya na Asia ya Magharibi, lakini haikutumiwa nchini China, kwani hapakuwa na vifaa vya asili muhimu. Kwa hivyo, wajenzi wa Kichina walitoka katika hali hiyo kwa kutengeneza kiboreshaji cha msingi wa mchele.
Mbali na thamani ya kihistoria, ugunduzi pia ni muhimu katika suala la vitendo. Maandalizi ya wingi wa mtihani wa chokaa ilionyesha kuwa inabakia njia bora zaidi za kurejesha majengo ya kale, ambapo mara nyingi ni muhimu kuchukua nafasi ya nyenzo za kuunganisha katika matofali au uashi.