Yaliyomo
Hakuna kitu, hata wakati, kinachoweza kudhibiti ubaguzi. Hata leo, wakati maneno "mhudumu kamili" yanatumiwa, watu wengi hufikiria mwanamke aliyechoka katika apron, ambaye anapigania jiko na sufuria zinazochemka, na katikati, akigombana na watoto. Walakini, mhudumu wa kisasa hana uhusiano wowote na picha hii. Imebadilikaje katika miongo iliyopita? Inaishi na kupumua nini? Mhudumu kamili - ni nani? Tovuti "Chakula Kiafya Karibu Nami" na chapa ya mafuta ya mzeituni IDEAL ilifanya utafiti juu ya mada hii, baada ya kufanya jaribio linalofanana, matokeo yake yanasomwa katika nyenzo zetu.
Mama wa nyumbani katika biashara
Ni ngumu kufikiria, lakini miaka 30-40 tu iliyopita, kuwa mama wa nyumbani asiye na kazi na mume mwenye utajiri ilizingatiwa kama zawadi ya hatma. Mara nyingi, majukumu ya mke ni pamoja na kuweka nyumba katika mpangilio kamili na usafi, kusimamia kuandaa chakula cha jioni chenye moyo kurudi kwa mwenzi anayefanya kazi kwa bidii, na kulea watoto. Kwa neno moja, alijishughulisha kubeba wasiwasi na shida zote za maisha ya kila siku kwenye mabega yake dhaifu, wakati mumewe hakujaribu hata kuchunguza mazoea haya ya kila siku, lakini alichukua jukumu la mlezi. Leo, hali imebadilika sana. Kulingana na kura za maoni, wanaume 56% katika nchi yetu wako tayari kushiriki kazi za nyumbani kwa usawa na hawaoni jambo la aibu katika hili. Kwa kuongezea, karibu wote wanasisitiza kwamba mwenzi wa maisha anapaswa kufuata kazi yake mwenyewe. Na lazima niseme, mhudumu wa kisasa amefanikiwa kabisa kuchanganya majukumu ya mlinzi wa makaa na mwanamke anayefanya kazi.
Fursa bila mipaka
Mfano mwingine unaofuata kutoka kwa yule wa kwanza ni kwamba mama wa nyumba amejishughulisha sana na utunzaji wa nyumba hiyo kwamba hana masilahi ya kibinafsi au maombi maalum. Haishangazi, kwa sababu yeye daima amekaa katika kuta nne, havutii sana maisha katika ulimwengu mkubwa. Alijitolea kabisa kwa mpango wa faraja nyumbani, kulea watoto, na wacha wanaume watatue shida za ulimwengu. Leo, mwanamke adimu atakubali jukumu kama hilo lenye kuchukiza. Hata ikiwa analazimishwa kukaa nyumbani, hapotezi mawasiliano na ulimwengu wa nje. Shukrani kwa mtandao na vifaa vya kisasa, yeye huwa kila wakati na matukio ya sasa na anaweza kuunga mkono mazungumzo juu ya mada yoyote. Mtandao wa ulimwengu hukuruhusu kuhudhuria kozi za mafunzo mkondoni na semina za aina anuwai. Teknolojia za kisasa zinawezesha kufanya kazi nyumbani, na kuongeza bajeti ya familia. Akina mama wa nyumbani wanafurahi kuanza blogi za urembo, kuoka mikate iliyotengenezwa kwa umati, kuunda vito vya kipekee vya wabuni na kutoa ushauri juu ya maswala anuwai. Kubadilishana kwa wafanyikazi mkondoni na utaalam tofauti hukuruhusu kupata programu muhimu za ustadi wa kitaalam. Kwa kujiandikisha kwenye rasilimali kama hizo na kuonyesha bidii, unaweza kupata wateja wa kawaida na kupata mapato thabiti. Na kwa msaada wao, ni rahisi kugeuza hobby yako uipendayo kuwa chanzo cha mapato.
Mchezo wa uwanja mbili
Mara nyingi katika mawazo ya jamii, maoni ya zamani yalitawala kuwa kuzaliwa kwa watoto huhamisha mwanamke moja kwa moja kwa hadhi ya mama wa nyumbani. Kwa hivyo, lazima ajitoe ndoto zake za kujenga kazi nzuri kwa jina la kulea watoto. Programu ya chini inajumuisha kuondoka kwa likizo ya uzazi ya miaka mitatu na kukaa kwa kudumu kwenye chapisho la kupigania nyumba. Mama wa nyumbani wa kisasa wanapendelea kutafuta maelewano yenye faida ambayo yanazingatia masilahi ya familia nzima na matamanio yao.
Tayari tumegundua kuwa kila wakati ana nafasi za mawasiliano, kujiendeleza na hata burudani. Kama inavyoonekana katika miaka ya hivi karibuni, wanawake zaidi na zaidi (haswa katika miji mikubwa) wako tayari kutumia huduma za wauguzi walioajiriwa. Na baada ya miaka michache, wanaongoza watoto kwa utulivu kwenye chekechea.
Kwa kuongezeka, akina baba wanaojali huja kuwaokoa, tayari kuweka watoto makombo yao wapenzi ili kufanya maisha iwe rahisi kwa wenzi wao. Na bado, sio kila mama mpya atathubutu kufanya kazi kwa bidii mara tu baada ya kuzaa. Hadi sasa, hii ni haki ya wanawake wa biashara wenye nguvu ambao hawatatoa uzazi. Wakati idadi kubwa ya wanawake angalau miaka miwili ya kwanza ya maisha ya mtoto wanapendelea kuwa karibu naye.
Mpishi wa kuruka juu
Dhana nyingine potofu kutoka kwa siku za nyuma inatushawishi kuwa mhudumu kamili ni ensaiklopidia ya upishi ambayo inakumbuka mamia ya mapishi kwa moyo kwa hafla zote. Na atakuwa na sahani za taji kila wakati, ambazo hupitishwa kutoka kizazi hadi kizazi kwa hofu. Kwa kweli, mama wa nyumbani wa kisasa pia huhifadhi kwa uangalifu mapishi ya familia. Wakati huo huo, wanafurahi kuteka ujuzi wao wa upishi kutoka kwa tovuti za mada, mitandao ya kijamii, blogu za video na maonyesho ya televisheni. Katika simu mahiri na kompyuta kibao yoyote, unaweza kusanikisha programu muhimu ambazo zitakuambia juu ya hila za kupikia, kukusaidia kutengeneza menyu ya familia kwa wiki na kutoa ushauri juu ya kuchagua bidhaa. Shukrani kwa ubunifu huu wa kiufundi, huwezi kujaza kichwa chako na habari zisizohitajika. Mama wa nyumbani wa hali ya juu na wanaofanya kazi wanafurahi kuhudhuria madarasa maalum ya bwana, kuboresha talanta zao za upishi.
Jeshi lote la upishi
Labda mabadiliko ya kupendeza na ya vitendo ambayo yametokea katika maisha ya mama wa nyumbani katika miongo ya hivi karibuni yanahusishwa na ujio wa vifaa vya "smart" vya nyumbani. Baada ya yote, bibi zetu na mama zetu walilazimika kutumia kisu, pini inayovingirisha, na mara nyingi tu kwa mikono yao wenyewe kwa muda mrefu wakati wa kuandaa chakula. Kwa kweli, walikuwa na wasaidizi wa jikoni. Lakini, lazima ukubali, grind za nyama za mitambo, chuma cha chuma cha chuma cha bei nafuu au ukungu wa modeli za modeli haziendi kwa kulinganisha na vifaa vya kisasa.
Leo, kazi yote ya chini hufanywa na wachanganyaji, wachanganyaji na wasindikaji wa chakula. Chakula huandaliwa kwa uangalifu na mpikaji mwepesi, na mkate safi, wenye harufu nzuri kwenye meza hutolewa na mtengenezaji mkate. Mtengenezaji wa kahawa na juicer hufanya vinywaji vipya unavyopenda wakati uko busy na kiamsha kinywa. Microwave huwasha moto sahani yoyote kwa wakati wowote. Hata oveni za kawaida, majiko, mashine za kuosha na majokofu zina vifaa vingi ambavyo hufanya maisha iwe rahisi na kuokoa wakati wa thamani kwa furaha ya familia. Na kwa kweli, usisahau juu ya wasafisha vyombo.
Lakini bado kuna mambo mengi madogo ambayo hukufanya ujisikie kama mpishi halisi. Kinyunyizio cha mafuta ya mboga, uvunaji asili wa omelet, pini zinazobadilishwa saizi, vyombo vya kupimia keki za kukaanga, vifaa vya kukata nzuri ya mboga na matunda… Vifaa hivi vyote hufanya maisha ya upishi ya kila siku kuwa ya kung'aa, ya kufurahisha zaidi na ya kufurahisha zaidi.
Kikapu cha Chakula cha wingi
Kwa kuwa tunazungumzia mambo ya upishi, haiwezekani kutaja ni kiasi gani orodha ya familia imebadilika zaidi ya miaka iliyopita. Katika siku za hivi majuzi, akina mama wa nyumbani nyakati fulani walilazimika kupata mahitaji ya kimsingi. Lakini leo, rafu za maduka makubwa zilizojaa na rafu zinazopasuka na bidhaa nyingi kwenye soko ni picha inayojulikana. Na sekta ya chakula imepiga hatua mbele, na kuongeza maisha ya rafu ya bidhaa nyingi.
Hata hivyo, uchaguzi wa ukarimu wa gastronomiki sio mdogo kwa hili. Ikiwa huna muda na hamu ya kupika, unaweza kwenda kwenye cafe ya karibu au chakula cha jioni na familia nzima. Mtandao wenye nguvu zote pia unakuja kuwaokoa. Baada ya yote, kwa msaada wake, ni rahisi kupata bidhaa yoyote wakati wowote wa siku. Na hata bora kuagiza chakula cha mchana cha moyo na utoaji wa nyumbani au hata orodha kamili ya milo iliyo tayari kwa wiki nzima.
Wafuasi wa lishe bora leo wanaishi kwa uhuru zaidi kuliko hapo awali. Kwa kufurahisha kwao, kuna huduma kadhaa za mkondoni ambazo huleta seti nzima ya chakula tayari kwa mwezi hadi mlangoni mwao. Kwa kuongezea, kila sahani kama hiyo ina usawa kabisa kwa suala la vitu vya lishe, na kalori zote zinahesabiwa kwa uangalifu. Katika safu hii, unaweza kutaja maduka maalum ya chakula kikaboni, ubora na faida ambazo hakuna shaka. Kweli, ni nini cha kuchagua kutoka kwa wingi usioweza kuisha ni kwa mama mwenye nyumba mwenye busara.
Kwa hivyo, hata kwa jicho la uchi, unaweza kuona kwamba picha ya mhudumu bora wa kisasa imepata mabadiliko makubwa. Leo, huyu ni mwanamke mwenye nguvu, anayejiamini ambaye anasaidia kwa ustadi makaa ya familia na kufanikiwa kufikia urefu wa kazi. Wakati huo huo, anaongoza maisha ya kazi, akipata wakati wa kujiendeleza na burudani ya kupendeza.