Je! unajua kuwa ladha tofauti za chakula hazifurahishi hisia zako tu, lakini kila ladha ni muhimu kwa utendaji mzuri wa mwili wetu.
Sour ladha. Anafanya nini?
Vyakula vilivyo na ladha ya siki huboresha hamu ya kula na kuongeza usiri wa mate na juisi ya utumbo. Walakini, kumbuka kila wakati wastani. Asidi nyingi husababisha mfumo wako wa usagaji chakula kuzalisha zaidi asidi ya usagaji chakula na inaweza kusababisha kichefuchefu.
Baadhi ya mifano ya vyakula vya asidi ni: matunda ya machungwa kama vile limau, chokaa, chungwa na zabibu. Matunda mengine kama vile maembe ambayo hayajaiva, peaches, tamarind. Ladha ya chumvi. Anafanya nini?
Sodiamu ya asili inaboresha ladha ya chakula, husafisha mwili, tani za adrenal, figo, prostate na tezi ya tezi. Sodiamu huamsha usagaji chakula pamoja na vyakula vingine.
Vyanzo vya asili vya sodiamu ni vyakula vya asili ambavyo kwa kawaida vina potasiamu nyingi pia.
Wakati sodiamu na potasiamu zinachukuliwa kwa uwiano sahihi (asili inajua!), Zina manufaa sana, tofauti na chumvi ya meza (kloridi ya sodiamu) ambayo ni hatari.
Chumvi ya asili hudhibiti shinikizo la damu, hupunguza uhifadhi wa maji, hupunguza kamasi, huondoa asidi nyingi katika mwili.
Mifano ya vyakula vya asili vya chumvi: celery, mwani, artichokes, nyanya, chumvi bahari. Ladha chungu. Anafanya nini?
Ladha chungu unayoipata unapokula mboga za majani hasa mbichi. Uchungu huchochea hamu ya kula na hufanya ladha zingine kuwa kali zaidi. Ladha chungu ni detoxifier yenye nguvu na ina antibiotic, antiparasitic, na madhara ya antiseptic. Bidhaa hizi zinafaa kwa wagonjwa wa kisukari, muhimu katika kupoteza uzito, kusaidia kwa ngozi ya ngozi, homa, kichefuchefu.
Mifano ya vyakula vichungu: mboga za majani ya kijani (mbichi) kama vile kale, mchicha, dandelion, lettuce, maharagwe chungu. Ladha tamu. Anafanya nini?
Ladha tamu kiasili hutosheleza njaa na huongeza nguvu zetu. Ni bora kwa ajili ya kujenga tishu muhimu: plasma, damu, mafuta, misuli, mfupa, uboho na maji ya uzazi.
Ladha ya tamu huongeza salivation, hupunguza utando wa mucous, huondoa kiu, na ina athari ya manufaa kwenye ngozi, nywele na misumari.
Sukari iliyo katika vyakula vilivyochakatwa huondoa vitamini na madini muhimu kutoka kwa mwili na ni hatari.
Kwa upande mwingine, sukari ya matunda (wanga tata) ni chakula chenye lishe, vitamini na madini ambacho kinafyonzwa kwa urahisi na miili yetu. Kati ya aina mbili za pipi, chagua wanga tata!
Mifano ya vyakula vitamu: matunda mengi yaliyoiva na baadhi ya mboga. Ladha kali. Anafanya nini?
Kwa kiasi kidogo, ladha ya spicy huchochea digestion, inakuza detoxification kwa jasho, neutralizes gesi, huchochea mzunguko wa damu, inaboresha kimetaboliki, huondoa maumivu ya misuli.
Hii ni dawa ya kusafisha njia ya juu ya kupumua.
Mifano ya vyakula vyenye viungo: vitunguu, tangawizi, vitunguu, pilipili, horseradish na viungo. Ladha ya kutuliza nafsi. Anafanya nini? Ladha ya kutuliza nafsi unayosikia unapokula mapera, persimmon, cranberries au zabibu. Sio ladha maarufu sana. Inasaidia kuacha damu na kuhara. Ina uwezo wa kumfunga sumu na kuiondoa kutoka kwa mwili. Inapunguza utokaji wa mkojo katika kesi ya upotezaji wa maji kupita kiasi. Ladha ya kutuliza nafsi ina athari ya kutuliza, lakini pia inapunguza unyeti.
Mifano ya bidhaa za kutuliza nafsi: baadhi ya mboga mbichi, baadhi ya matunda kama vile peari, tufaha, makomamanga, gome la mwaloni na mimea mbalimbali.