Inaonekana kwamba wakati unakula matunda au matunda, mbegu unahitaji kutema - ni axiom. Lakini tafiti za hivi majuzi za wanasayansi zimethibitisha sheria inayokiuka kinyume. Bidhaa nyingi sana walizipata kwenye mifupa. Labda unahitaji kufikiria tena tabia na kuanza kula matunda matamu kwa njia mpya, pamoja na mbegu?
Pomegranate
Kama sheria, uwepo wa mifupa madogo ni uamuzi katika swali, nunua makomamanga au la. Kwa hivyo sasa "badala yako" inageuka kuwa "labda Ndio!": Wanasayansi wameonyesha kuwa kwenye mbegu kuna polyphenols nyingi na tanini. Dutu hizi ni muhimu kwa afya ya moyo na matibabu ya saratani. Pamoja na antioxidants huongeza uhai wa seli zenye afya na kusababisha kifo cha saratani.
Mizeituni
Mawe ya mizeituni ni wachawi wazuri ambao hutakasa mwili wa sumu. Wataalam wanapendekeza kwamba kwa mwezi tunahitaji kula mizeituni 15 iliyo na mashimo, na itakuwa kinga bora ya malezi ya mawe kwenye figo na kibofu cha nduru.
Melon
Kwa kweli, kukata tikiti kama tikiti maji ili kuila na mbegu muhimu - usumbufu sana. Walakini, ni muhimu, baada ya mbegu kuondolewa kutoka kwa tikiti ili kuziokoa na kuzitumia kama chakula. Mbegu zina protini, potasiamu, vitamini A na fosforasi.
Kwa njia, ikiwa utakula bila kutafuna, watakuwa na athari ya laxative tu, na ikiwa wangepasuka, basi mwili utapata enzymes muhimu za chakula, muhimu kwa tumbo.
Jamii ya machungwa
Inageuka kuwa mbegu za limao au chokaa zinaweza kuchukua nafasi ya aspirini kusaidia na maumivu ya kichwa. Hii ni kwa sababu ya uwepo katika muundo wao wa asidi ya salicylic, kwa hivyo ikiwa maumivu ya kichwa, tafuna mbegu chache na shida itaondoka. Kwa mbegu za machungwa kuna vitamini B17, ambayo ni muhimu kwa saratani na magonjwa ya kuvu.
Zabibu
Massa ya zabibu ina idadi kubwa ya resveratrol, dutu inayosaidia katika vita dhidi ya saratani, huimarisha mfumo wa moyo na mishipa na kupunguza hatari ya kupata ugonjwa wa Alzheimer's. Na mbegu ya zabibu ina zaidi ya dutu hii, kulingana na tafiti za hivi karibuni.
Viburnum
Ikiwezekana, kila wakati kula matunda machache ya viburnum, bila kutema nje mifupa kwani inachukuliwa kama safi asili ya mwili. Mbegu za Viburnum zimejaa virutubisho, na hurekebisha mimea ya matumbo na kutoa athari nzuri kwenye mfumo wa moyo na mishipa. Kwa kuongezea, hupunguza uvimbe, hushika kusafisha na kusafisha figo na kibofu cha mkojo cha mawe na mchanga. Inashauriwa kila siku kula vipande 10.
apples
Mbegu za matunda yaliyoiva zina kiasi kikubwa cha vitamini E na iodini, vya kutosha kula nafaka 6-7 ili kutoa kiwango cha kila siku. Kwa kuongezea, mbegu za Apple zina athari nzuri kwenye shughuli za ubongo na huboresha sauti ya mwili. Walakini, na mbegu za Apple unapaswa kuwa mwangalifu, kwa idadi kubwa zinaweza kusababisha sumu.
Kiwi
"Shida ni nini, mtu atakuja akilini kusafisha mbegu ndogo nyeusi za kiwi." - niambie uko sawa. Matunda tunakula na mbegu. Na unapata nini? Katika muundo wa kiwifruit kuna vitamini E nyingi na asidi ya mafuta ya omega-3. Inathibitishwa kuwa na utumiaji wa kiwi mara kwa mara na mbegu unaweza kusahau shida, kama uvimbe wa macho.
Tarehe
Uchunguzi umeonyesha kuwa mbegu za tende zina protini na mafuta zaidi kuliko massa. Mbali na hilo, zina vyenye madini mengi kama vile seleniamu, shaba, potasiamu na magnesiamu. Haishangazi kwamba katika dawa za kiasili, unga wa mbegu za tende hutumiwa kutibu shida ya utumbo na uchochezi anuwai.
Watermeloni
Ni ngumu kupata mtu anayekula tikiti maji na mbegu, na hii ni kosa kubwa. Wanasayansi wameonyesha kuwa zina chuma na zinki nyingi, na kwa fomu isiyopatikana, hiyo inafyonzwa 85-90%. Na hata kwenye mbegu kuna nyuzi na protini. Mifupa ni muhimu kwa udhibiti wa viwango vya sukari ya damu na kuboresha hali ya ngozi.