Wakati mwingine hakuna wakati na nguvu kwa chakula cha mchana chenye joto au chakula cha jioni, na haraka tunakula chakula moja kwa moja kutoka kwenye friji. Lakini unapaswa kujua kwamba chakula baridi hupunguza kimetaboliki na inachangia kupata uzito. Je! Ni vyakula gani vilivyohakikishiwa kutotengenezwa na mwili wako ikiwa huliwa baridi?
nyama nyekundu
Urahisi wa kupika nyama ni kwamba unaweza kula kwenye sandwichi na usijali juu ya kupasha moto - bado itakuwa ladha. Walakini, kulingana na wataalamu wa lishe, nyama nyekundu ni ngumu kumeng'enya na baridi, iliyokataliwa tu na viungo vya kumengenya ambavyo vinapaswa kufanya kazi mara mbili zaidi. Protini isiyomilikiwa huingia haraka ndani ya utumbo mdogo, ambapo mgawanyiko wa wanga unapaswa kuwa wapi. Vyakula baridi vya protini ndani ya matumbo hupata bakteria na hufanya iwezekane kuendelea kusindika operesheni ya kawaida ya mwili.
Maji baridi na chakula
Kunywa chakula na kioevu ni faida ya kushangaza, wanasayansi wanasema. Kinywaji baridi hata ni marufuku. Maji yananyoosha kuta za tumbo, na ili kukidhi njaa, utahitaji chakula zaidi wakati ujao. Kwa kuongezea, maji baridi hupunguza mfumo wa mmeng'enyo wa chakula na kuzuia kuvunjika kwa chakula kwenye mate na juisi ya tumbo.
Shimo lingine ni mafuta ambayo huja na chakula huganda kwenye joto baridi la vinywaji.
Chakula cha mafuta
Sahani nzito, zenye vitu vingi kama mchele na kondoo - sio chaguo bora ya kupunguzwa kwa baridi. Siagi nyingi baridi na nyama yenye mafuta itaunda shida nyingi katika mfumo wa kumengenya. Inaweza kusababisha maumivu, kupungua kwa tumbo, colic, na kuzuia tumbo.
Supu
Kuna supu za majira ya baridi tu zilizotengenezwa na mboga safi, bidhaa za maziwa - zimeundwa kufyonzwa baridi na kuburudisha. Sahani zingine za kwanza za lishe kabla ya matumizi zinapaswa kuwa moto. Vinginevyo, watakuwa na athari sawa na sahani za mafuta baridi za mafuta.
Chai na asali
Kinywaji baridi hakitaweza kufuta asali yenye nata, yenye mnato. Walakini, kupunguza asali kwenye chai ya moto pia haiwezekani kwa sababu itapoteza mali zake za faida. Ni kamili kwa kuongeza asali kidogo kwenye maji baridi kidogo na kisha kunywa.