Matokeo ya utafiti, ambayo yalisoma hali ya ukuzaji wa mtoto wa jicho kwa wanawake wazee, yalikuwa ya kufurahisha. Kama ilivyotokea, kula vyakula vyenye vitamini C nyingi kunaweza kulinda macho.
Katika jaribio hilo lilishiriki seti 324 za mapacha. Kwa miaka 10 iliyopita, watafiti walifuatilia lishe yao na mwendo wa ugonjwa huo. Katika washiriki ambao walitumia vyakula vyenye yaliyomo kwenye vitamini C, maendeleo ya mtoto wa jicho yalipunguzwa kwa 33%. Vitamini C imeathiri unyevu wa asili wa jicho, ambao ulimkinga na ugonjwa huo.
Asidi ya ascorbic ni mengi katika:
- machungwa,
- ndimu,
- pilipili nyekundu na kijani kibichi,
- jordgubbar,
- brokoli
- viazi.
Lakini vidonge vya vitamini havitasaidia. Watafiti walisema kwamba hawakuona upunguzaji mkubwa wa hatari kwa watu wanaotumia vidonge vya vitamini. Kwa hivyo, vitamini C lazima itumiwe kwa njia ya matunda na mboga.
Mtafiti kiongozi, Profesa Chris Hammond kutoka Chuo cha mfalme London, alisema: "Mabadiliko rahisi katika lishe kama vile kuongezeka kwa matumizi ya matunda na mboga kama sehemu ya lishe bora inaweza kusaidia kujikinga dhidi ya mtoto wa jicho."
Jicho la macho ni ugonjwa ambao hushambulia katika uzee 460 kati ya wanawake 1000 na wanaume 260 kati ya 1000. Ni mawingu ya lensi ya jicho ambayo huathiri maono.
Zaidi juu ya faida ya machungwa na madhara yaliyosomwa katika nakala yetu kubwa: