Fireweed angustifolia (chai ya Ivan) ni moja ya vinywaji vya asili na vya afya vya asili katika nchi yetu. Chai ya Ivan imelewa nchini Urusi tangu nyakati za zamani. Ilitumiwa kama kinywaji cha chai muda mrefu kabla ya chai nyeusi kuletwa kwenye latitudo zetu. Kinywaji hiki cha utukufu cha mitishamba sio maarufu sana siku hizi, faida zake hazithaminiwi na kizazi cha kisasa. Labda hii ni kutokana na ukweli kwamba Ivan Chai hajauzwa sana kwenye soko. Wakati huo huo, fireweed ni mmea wa aina nyingi. Sehemu zake zote zinaweza kuliwa. Je! unajua kuwa kwa kulinganisha na chai ya kijani, chai ya Ivan haina kafeini, ambayo sio nzuri kwa mwili wetu. Matumizi ya mara kwa mara ya fireweed itasaidia na upungufu wa damu (ni matajiri katika chuma), usingizi na maumivu ya kichwa. Chai iliyotengenezwa inaweza kutumika ndani ya siku 3, haitapoteza mali zake. 100 g ya chai ya Ivan ina: Chuma - 2,3 mg
Nickel - 1,3 mg
Shaba - 2,3 mg
Manganese - 16 mg
Titanium - 1,3 mg
Molybdenum - kuhusu 44 mg
Boroni - 6 mg Pamoja na Potasiamu, Sodiamu, Kalsiamu, Magnesiamu na Lithiamu.