Dalili za upungufu wa madini ya chuma mwilini

Mwili wa mwanadamu una chuma kidogo sana, lakini bila madini haya haiwezekani kutekeleza kazi nyingi. Kwanza kabisa, chuma ni muhimu kwa ajili ya uzalishaji wa seli nyekundu na nyeupe za damu. Seli nyekundu, au erythrocytes, zina hemoglobini, carrier wa oksijeni, na seli nyeupe, au lymphocytes, zinawajibika kwa kinga. Na ni chuma ambacho husaidia kutoa seli na oksijeni na kudumisha utendaji wa kawaida wa mfumo wa kinga. Ikiwa kiwango cha chuma katika mwili huanguka, idadi ya seli nyekundu za damu na lymphocytes hupungua na anemia ya upungufu wa chuma huendelea - anemia. Hii inasababisha kupungua kwa kinga na kuongezeka kwa hatari ya magonjwa ya kuambukiza. Ukuaji na maendeleo ya akili ni kuchelewa kwa watoto, na watu wazima wanahisi uchovu wa mara kwa mara. Kulingana na utafiti wa wanasayansi, upungufu wa chuma katika mwili ni wa kawaida zaidi kuliko upungufu wa vipengele vingine vya kufuatilia na vitamini. Katika hali nyingi, sababu ya upungufu wa chuma ni lishe isiyofaa. Dalili za upungufu wa madini mwilini: • matatizo ya neurological: irascibility, usawa, machozi, maumivu ya kuhama isiyoeleweka katika mwili wote, tachycardia na bidii kidogo ya kimwili, maumivu ya kichwa na kizunguzungu; • mabadiliko katika hisia za ladha na ukame wa membrane ya mucous ya ulimi; • kupoteza hamu ya kula, kupiga vivimbe, ugumu wa kumeza, kuvimbiwa, gesi tumboni; • uchovu mwingi, udhaifu wa misuli, pallor; • kupungua kwa joto la mwili, baridi ya mara kwa mara; • nyufa katika pembe za kinywa na kwenye ngozi ya visigino; • kuvuruga kwa tezi ya tezi; • kupungua kwa uwezo wa kujifunza: uharibifu wa kumbukumbu, mkusanyiko. Kwa watoto: kuchelewa kwa maendeleo ya kimwili na kiakili, tabia isiyofaa, tamaa ya ardhi, mchanga na chaki. Ulaji wa kila siku wa chuma Kati ya chuma yote inayoingia mwilini, kwa wastani, ni 10% tu inayofyonzwa. Kwa hiyo, ili kuingiza 1 mg, unahitaji kupata 10 mg ya chuma kutoka kwa vyakula tofauti. Posho ya kila siku iliyopendekezwa ya chuma inatofautiana na umri na jinsia. Kwa wanaume: Umri wa miaka 14-18 - 11 mg / siku Umri wa miaka 19-50 - 8 mg / siku Umri 51+ - 8 mg / siku Kwa wanawake: Umri wa miaka 14-18 - 15 mg / siku Umri 19- Umri wa miaka 50 - 18 mg / siku Umri 51+ - 8 mg / siku Wanawake wa umri wa kuzaa wana hitaji kubwa zaidi la chuma kuliko wanaume. Hii ni kwa sababu wanawake mara kwa mara hupoteza kiasi kikubwa cha chuma wakati wa hedhi. Na wakati wa ujauzito, chuma kinahitajika hata zaidi. Iron hupatikana katika vyakula vifuatavyo vya mmea: • Mboga: viazi, turnips, kabichi nyeupe, cauliflower, broccoli, mchicha, asparagus, karoti, beets, malenge, nyanya; • Mimea: thyme, parsley; • Mbegu: ufuta; • Kunde: mbaazi, maharagwe, dengu; • Nafaka: oatmeal, buckwheat, ngano ya ngano; • Matunda: apples, parachichi, peaches, plums, quince, tini, matunda yaliyokaushwa. Hata hivyo, chuma kutoka kwa mboga huingizwa na mwili mbaya zaidi kuliko kutoka kwa bidhaa nyingine. Kwa hiyo, ni lazima changanya mboga zenye madini ya chuma na vyakula vyenye vitamini C: pilipili nyekundu, matunda, matunda ya machungwa, nk Kuwa na afya! Chanzo: myvega.com Tafsiri: Lakshmi