Wanasayansi wa Amerika walifanya jaribio ambalo wanawake 420 wenye uzito zaidi walishiriki. Wanawake walipewa mpango wa kupunguza uzito. Washiriki katika jaribio la wiki 20 waligawanywa katika vikundi viwili: katika moja, wanawake walila chakula cha mchana hadi saa tatu alasiri, na kwa wengine baadaye.
Wakati wa uchunguzi, ilibadilika kuwa wanawake kutoka kundi la kwanza walipoteza uzito haraka kuliko wale waliokula baadaye. Kwa njia, kwa wale wanawake ambao walikuwa wa kikundi cha pili, madaktari walipata unyeti uliopungua wa insulini, ambayo imejaa maendeleo ya ugonjwa wa kisukari.
Kulingana na matokeo ya utafiti huu, wanasayansi wanapendekeza: wakati wa chakula cha mchana, tumia karibu 40% ya kalori kutoka kwa lishe ya kila siku, na fanya hivi kabla ya saa tatu alasiri.