Katika msimu wa joto, wengi wetu huenda likizo, tukiruka sehemu tofauti za ulimwengu kwa pande zote. Makala haya yananuiwa kutoa muhtasari mfupi wa mikahawa mitano bora isiyo na nyama ambayo wasomaji wetu wanaweza pia kutembelea.
Mojawapo ya mikahawa ya kwanza kabisa ya mboga ulimwenguni bado inaendeshwa na kizazi cha nne cha familia ya Hilt kwa zaidi ya miaka 100. Vyakula vya kupendeza na vingi vya mgahawa havitaacha tofauti sio tu vegan, lakini pia mla nyama asiye na maana zaidi. Menyu imeandaliwa kwa njia ya kukidhi matumbo yote.
Hali ya wala mboga huko Berlin haishangazi mtu yeyote siku hizi. Mkahawa wa Cookies Cream unapatikana kwenye barabara isiyoonekana wazi juu ya kilabu cha usiku.
Alhamisi ni Siku ya Wala Mboga katika jiji la Ghent, wakati shule na migahawa hutoa menyu zisizo na nyama, ambazo mikahawa mingi ya jiji hufuata mkondo huo. Katika mkahawa wa Avalon katika jiji la kwanza la mboga duniani, haiwezekani kupata milo ya mimea siku 7 kwa wiki. Inapatikana kwa urahisi karibu na moja ya duka bora la chakula cha Kikaboni huko Uropa, De Groene Passage. Hakuna shaka kwamba mgahawa una viungo bora zaidi vya kupikia. Mgahawa wa buffet hutoa sahani za moto na baridi kutoka duniani kote.
Cafe inayoitwa "paradiso" ni paradiso sio tu kwa maneno. Mgahawa hutoa chakula cha jioni sita kwa wiki. Maeneo ya kulala kwa wageni wanaokaa katika jiji katika usafiri, pamoja na wale ambao hawataki kuacha taasisi hii nzuri.