Mlo wa mboga mboga unaweza kuboresha afya ya wagonjwa wa kisukari kwa kiasi kikubwa, kulingana na tovuti ya kinamama Motherning.com. Msomaji mzee wa blogu hii hivi majuzi alishiriki uchunguzi wake kuhusu hali ya mwili wake baada ya kubadili lishe ya mboga mboga.
Kwa ushauri wa mtaalamu wa lishe, aliondoa nyama na bidhaa za maziwa kutoka kwa lishe yake, na akaanza kunywa laini za matunda na juisi zilizokamuliwa, akitumaini kurekebisha viwango vyake vya sukari kwenye damu. Mshangao wake haukujua kikomo wakati mbinu kama hiyo - licha ya kutoaminiana ndani, ambayo msomaji alikiri - ilitoa matokeo mazuri ndani ya siku kumi tu!
"Nina ugonjwa wa kisukari, na niliogopa sana kwamba kula vyakula vya wanga na matunda na protini kidogo kungefanya viwango vyangu vya sukari kwenye damu vishindwe kudhibitiwa," alishiriki hofu yake ya zamani. Hata hivyo, kwa kweli, ikawa kwamba kinyume chake ni kweli - kiwango cha sukari kilipungua, mwanamke alibainisha kupoteza uzito unaoonekana, kuboresha digestion na ustawi wa jumla ("nguvu zaidi ilionekana," msomaji anaamini).
Mstaafu huyo pia aliripoti kwamba mwili wake "unastahimili" baadhi ya dawa alizopewa, kati ya zile anazotumia. Pia aliona kwamba ngozi yake ilikuwa "kwa kiasi kikubwa" na hata "kwa ukali" iliondolewa matatizo kadhaa, kama vile chunusi, vipele, na psoriasis.
Hadithi hii inaweza kuonekana kama ubaguzi kwa kanuni ya jumla, kesi pekee, ikiwa si kwa matokeo ya utafiti uliofanywa hivi karibuni na wanasayansi kutoka Chuo Kikuu cha Toronto (Kanada). Walichunguza wagonjwa 121 waliogunduliwa na Hepatitis B ambao wanatumia dawa zinazofaa na wakagundua kwamba angalau kubadili sehemu ya lishe ya mimea husaidia sana katika kesi hii.
Dakt. David JA Jenkins, aliyeongoza jaribio hilo, alisema kwamba timu yake ya utafiti iliweza kuthibitisha kwa uhakika: “Ulaji wa takriban gramu 190 (kikombe kimoja) cha kunde kwa siku ni wa manufaa kwa lishe ya chini ya glycogen (ambayo inafuatwa na watu. na ugonjwa wa kisukari - Vegetarian.ru) na hupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo kwa kupunguza shinikizo la damu.
Lakini kunde sio chaguo pekee, anasema RN Kathleen Blanchard, mwandishi wa tovuti ya habari ya chakula cha afya eMaxHealth. "Hata wakia moja (karibu gramu 30 - Mboga) ya karanga kwa siku husaidia kuondoa unene, kurekebisha shinikizo la damu na viwango vya sukari ya damu - alama za ugonjwa unaohusishwa na usawa wa kimetaboliki ambayo inaweza kusababisha ugonjwa wa kisukari cha aina ya XNUMX na ugonjwa wa moyo. "- anasema daktari.
Kwa hivyo, wanasayansi wamepokea uthibitisho wa kuona kwamba mabadiliko ya "wanga na matunda zaidi" sio hatari kabisa kwa wagonjwa wa kisukari kama ilivyofikiriwa hapo awali - kinyume chake, katika hali nyingine hutoa matokeo mazuri. Hii inafungua nafasi mpya kwa utafiti wa matibabu ili kuthibitisha au kukanusha kwamba lishe ya vegan inaweza kusaidia ugonjwa wa kisukari.