Yaliyomo
Mimba na lishe maalum: jinsi ya kuweka usawa wa lishe?
Umeondoa gluten
Mlo wa "gluten bure" au "hakuna gluten" unaongezeka. Watu wengi wanaosema ni nyeti kwa gluteni huchagua kupiga marufuku protini hii kwenye menyu zao. Na mama wa baadaye sio ubaguzi kwa mtindo huu! Gluten hupatikana karibu kila mahali: katika nafaka (ngano, shayiri, oats, rye), lakini pia katika maandalizi mengi (michuzi, nyama baridi, milo iliyoandaliwa) ambapo hutumiwa kama nyongeza. Kama mtaalam wetu wa lishe anavyoonyesha, vyakula visivyo na gluteni ni duni katika vitamini vya kikundi B na madini muhimu, na isipokuwa kama huna uvumilivu na unaugua ugonjwa wa celiac (uharibifu wa uchochezi kwenye membrane ya utumbo mwembamba), lishe hii inaweza kusababisha upungufu na uzito. matatizoau hata, kwa muda mrefu, matatizo ya kula. Wanawake wajawazito ambao hawana gluteni wanapaswa kuzingatia kusawazisha menyu zao na kuepuka upungufu wa vitamini na madini na virutubisho vilivyowekwa na daktari.
Umeacha kula nyama na samaki
Hakuna wasiwasi ! Mlo wa mboga, ukiondoa chakula chochote kinachotokana na nyama ya wanyama, ni uwezo kamili wa kukidhi mahitaji ya lishe ya ujauzito., mradi unajua jinsi ya kusawazisha na kubadilisha mlo wako. Inahusu kwanza michango yote ndani amino asidi, ambayo huingilia kati kazi mbalimbali za mwili kila siku. Nane kati yao ni muhimu, na mwili bila kujua jinsi ya kuzitengeneza, lazima lazima zitolewe na chakula, katika kesi hii protini. Hata hivyo, uwiano wao hutofautiana kulingana na asili ya protini.
Kunde na nafaka: mchanganyiko wa kushinda
Ili kufidia ukosefu wa amino asidi muhimu zinazotolewa na protini za wanyama na kuwa na mgawo wao, mama wa baadaye wa mboga wanaweza kuchanganya milo tofauti na kunde (maharagwe nyeupe, maharagwe nyekundu, chickpeas, dengu) na nafaka (semolina, mchele, pasta, mkate, nk). Quinoa, mbegu, matunda ya oleaginous pia ni washirika wa thamani, kama vile mayai au bidhaa za maziwa. Usijinyime mwenyewe. Kwa upande mwingine, weka kanyagio laini kwenye soya, lakini tajiri sana katika lysine. Mpango wa Kitaifa wa Lishe ya Afya unapendekeza kupunguza matumizi yake, pamoja na yale ya vyakula vilivyomo, hadi moja kwa siku kwa sababu ya maudhui ya phytoestrogen. Kwa upande wa wingi, utahitaji bonus ya protini (kuna 900 g kwa mimba nzima). Unapaswa kujua kwamba katika nchi yetu, tunafikia, hata tunazidi kwa furaha kiasi hiki!
Hatari ya upungufu wa madini
Pia kuwa macho kuhusu ulaji wako wa chuma. Kwa sababu, kwa mara moja, mahitaji yako ni mara mbili! Ukosefu wa chuma huchangia kutokea kwa anemia ya mama. Kwa upande wa mtoto, akiba ya kutosha huongeza hatari ya kuzaliwa kabla ya wakati. Hata hivyo, hata kama kunyonya kwa chuma kwa utumbo huongezeka wakati wa ujauzito, mgawo wa chakula hautoshi kukidhi mahitaji. Na zaidi kwa akina mama wa baadaye wa mboga. Hakika, vyanzo bora vya chuma hupatikana katika nyama nyekundu, nyama ya chombo na samaki. Wakati matunda, mboga mboga (mchicha ... hakuna kosa kwa Popeye!), Kunde, nafaka na bidhaa za maziwa zina kidogo na katika fomu ngumu zaidi kufyonzwa na mwili. Ili kukuza uigaji, tumia vyakula hivi kwa kukamua kwa urahisi maji ya limao, yenye vitamini C nyingi. Kinyume chake, epuka kunywa chai pamoja na milo kwani huzuia kunyonya kwake, kama vile nyuzi na vyakula fulani vyenye kalsiamu, pamoja na kahawa na kakao. Kipimo cha damu hukuruhusu kujua hifadhi yako iko wapi. Chini sana? Daktari wako atapendekeza kwamba uwaimarishe kwa matibabu kwa namna ya vidonge.
Umepiga marufuku bidhaa zote za wanyama
Le chakula cha vegan (au vegan ikiwa pia haijumuishi bidhaa za wanyama zisizo za chakula) - ambayo pia huondoa mayai na bidhaa za maziwa - iko katika hatari kubwa ya upungufu. Mwanzoni mwa ujauzito, mwambie mkunga au daktari wako. Kwa sababu ni lazima uwe macho hasa kuhusu michango fulani.
Jihadharini na kalsiamu ...
Wakati wa ujauzito, ngozi ya matumbo ya kalsiamu huongezeka ili kukidhi mahitaji ya mtoto (karibu 30 g inahitajika kujenga mifupa yake). Ikiwa ulaji wa kalsiamu haitoshi, itakuwa muhimu kuteka kwenye hifadhi yako ya mfupa. Wakati kalsiamu haitolewa na bidhaa za maziwa na jibini, hupatikana katika maji fulani ya madini: ContrexĀ®, HĆ©parĀ®, VittelĀ®, SalvetatĀ®, CourmayeurĀ® au RozanaĀ®, ambayo ina zaidi ya 150 mg / lita. Kama ilivyo kwa aina tofauti za kabichi, mchicha, almond, walnuts au ufuta. Ili kudumisha wiani wa mfupa wako, pia uzingatia parsley, kiwi au machungwa. Tazama ulaji wako wa vitamini D (husaidia kurekebisha kalsiamu). "Vegans" wanaweza tu kujenga hisa zao kwa kwenda kwenye jua (matembezi, michezo ya nje) kwa vile hawali samaki. Lakini mara nyingi hii haitoshi. Akina mama wengi wanaotarajia, hata omnivores, wana upungufu katika majira ya baridi na mapema spring. Katika mazoezi, ili kulipa fidia kwa ukosefu huu, dozi moja ya 100 IU ya vitamini D imewekwa mwanzoni mwa mwezi wa 000.
... na vitamini B12
Pia makini na mapungufu vitamini B12, hutolewa tu na chakula cha asili ya wanyama (nyama, samakigamba, samaki wa mafuta, jibini, maziwa, mayai, nk) na ambao mahitaji yao yanaongezeka. Upungufu unaweza kuwa sababu ya upungufu wa damu, au hata uharibifu wa neva katika hali mbaya zaidi. Pia inahusika kama cofactor katika athari nyingi za enzymatic. Ndiyo maana kuongeza ni muhimu: kwa namna ya kuongeza chakula au vyakula vilivyoimarishwa (chachu, kinywaji cha mchele). Zungumza na daktari wako au mkunga. Sehemu dhaifu pia kwa zinki, kipengele cha ufuatiliaji muhimu kwa ukuaji na ukuaji wa fetasi. Unapokuwa mjamzito, mahitaji yako yanaongezeka na upungufu unaweza kusababisha matatizo. Walakini, zinki inayochukuliwa kutoka kwa lishe ya vegan (nafaka nzima, kunde, pecans, tangawizi, n.k.) kwa ujumla haifyonzwani vizuri na mwili. Ili kuhakikisha mtaji wako, ziada kidogo katika mfumo wa nyongeza inaweza kupendekezwa mara tu unapotaka kupata mtoto.