Vitamini katika mboga na matunda (meza I)

Kwenye orodha ya mboga mboga na matunda pia yaliongezwa matunda, matunda yaliyokaushwa na mboga za majani.

Katika jedwali, maadili yaliyoangaziwa ambayo huzidi kiwango cha wastani cha kila siku katika vitamini. Imeelezwa ilionyesha maadili kutoka 50% hadi 100% ya thamani ya kila siku ya vitamini.

Jedwali la vitamini kwenye mboga na matunda:

Jina la bidhaa	Vitamini A	Vitamini B1	Vitamini B2	Vitamini C	Vitamin E	Vitamini PP
apricot	267 mcg	0.03 mg	0.06 mg	10 mg	1.1 mg	0.8 mg
Avocado	7 mcg	0.06 mg	0.13 mg	10 mg	0 mg	1.7 mg
Kumi na tano	167 mcg	0.02 mg	0.04 mg	23 mg	0.4 mg	0.2 mg
Plum	27 mcg	0.02 mg	0.03 mg	13 mg	0.3 mg	0.5 mg
Nanasi	7 mcg	0.08 mg	0.03 mg	20 mg	0.1 mg	0.3 mg
Machungwa	8 mcg	0.04 mg	0.03 mg	60 mg	0.2 mg	0.3 mg
Watermeloni	17 mcg	0.04 mg	0.06 mg	7 mg	0.1 mg	0.3 mg
Basil (kijani)	264 mcg	0.03 mg	0.08 mg	18 mg	0.8 mg	0.9 mg
Mbilingani	3 mg	0.04 mg	0.05 mg	5 mg	0.1 mg	0.8 mg
Banana	20 mg	0.04 mg	0.05 mg	10 mg	0.4 mg	0.9 mg
Cranberries	8 mcg	0.01 mg	0.02 mg	15 mg	1 mg	0.3 mg
Rutabaga	8 mcg	0.05 mg	0.05 mg	30 mg	0.1 mg	1.1 mg
Zabibu	5 μg	0.05 mg	0.02 mg	6 mg	0.4 mg	0.3 mg
Cherry	17 mcg	0.03 mg	0.03 mg	15 mg	0.3 mg	0.5 mg
blueberries	0 mcg	0.01 mg	0.02 mg	20 mg	1.4 mg	0.4 mg
Garnet	5 μg	0.04 mg	0.01 mg	4 mg	0.4 mg	0.5 mg
Grapefruit	3 mg	0.05 mg	0.03 mg	45 mg	0.3 mg	0.3 mg
Pear	2 mg	0.02 mg	0.03 mg	5 mg	0.4 mg	0.2 mg
Durian	2 mg	0.37 mg	0.2 mg	19.7 mg	0 mg	1.1 mg
Melon	67 mcg	0.04 mg	0.04 mg	20 mg	0.1 mg	0.5 mg
BlackBerry	17 mcg	0.01 mg	0.05 mg	15 mg	1.2 mg	0.6 mg
Jordgubbar	5 μg	0.03 mg	0.05 mg	60 mg	0.5 mg	0.4 mg
zabibu	6 mcg	0.15 mg	0.08 mg	0 mg	0.5 mg	0.6 mg
Tangawizi (mzizi)	0 mcg	0.02 mg	0.03 mg	5 mg	0.3 mg	0.7 mg
tini	13 mcg	0.07 mg	0.09 mg	0 mg	0.3 mg	1.2 mg
zucchini	5 μg	0.03 mg	0.03 mg	15 mg	0.1 mg	0.7 mg
Kabeji	3 mg	0.03 mg	0.04 mg	45 mg	0.1 mg	0.9 mg
Brokoli	386 mcg	0.07 mg	0.12 mg		0.8 mg	1.1 mg
Brussels sprouts	50 mcg	0.1 mg	0.2 mg		1 mg	1.5 mg
sauerkraut	0 mcg	0.02 mg	0.02 mg	30 mg	0.1 mg	0.6 mg
Kohlrabi	17 mcg	0.06 mg	0.05 mg	50 mg	0.2 mg	1.2 mg
Kabichi, nyekundu,	17 mcg	0.05 mg	0.05 mg	60 mg	0.1 mg	0.5 mg
Kabeji	16 mg	0.04 mg	0.05 mg	27 mg	0.1 mg	0.6 mg
Kabichi za Savoy	3 mg	0.04 mg	0.05 mg	5 mg	0 mg	0.8 mg
Kolilili	3 mg	0.1 mg	0.1 mg		0.2 mg	1 mg
Viazi	3 mg	0.12 mg	0.07 mg	20 mg	0.1 mg	1.8 mg
Kiwi	15 μg	0.02 mg	0.04 mg		0.3 mg	0.5 mg
Cilantro (kijani)	337 μg	0.07 mg	0.16 mg	27 mg	2.5 mg	1.1 mg
Cranberry	0 mcg	0.02 mg	0.02 mg	15 mg	1 mg	0.3 mg
Cress (wiki)	346 μg	0.08 mg	0.26 mg	69 mg	0.7 mg	1 mg
Gooseberry	33 mcg	0.01 mg	0.02 mg	30 mg	0.5 mg	0.4 mg
Apricots kavu	583 μg	0.1 mg	0.2 mg	4 mg	5.5 mg	3.9 mg
Lemon	2 mg	0.04 mg	0.02 mg	40 mg	0.2 mg	0.2 mg
Majani ya Dandelion (wiki)	508 μg	0.19 mg	0.26 mg	35 mg	3.4 mg	0.8 mg
Burdock (mzizi)	0 mcg	0.01 mg	0.03 mg	3 mg	0.4 mg	0.3 mg
Vitunguu vya kijani (kalamu)	333 mcg	0.02 mg	0.1 mg	30 mg	1 mg	0.5 mg
Leek	333 mcg	0.1 mg	0.04 mg	35 mg	0.8 mg	0.8 mg
Kitunguu	0 mcg	0.05 mg	0.02 mg	10 mg	0.2 mg	0.5 mg
Raspberry	33 mcg	0.02 mg	0.05 mg	25 mg	0.6 mg	0.7 mg
Mango	54 mcg	0.03 mg	0.04 mg	36 mg	0.9 mg	0.7 mg
Mandarin	7 mcg	0.08 mg	0.03 mg	38 mg	0.1 mg	0.3 mg
Nguruwe nyeupe (kijani)	580 mcg	0.16 mg	0.44 mg		0 mg	1.2 mg
Karoti		0.06 mg	0.07 mg	5 mg	0.4 mg	1.1 mg
cloudberry	150 mcg	0.06 mg	0.07 mg	29 mg	1.5 mg	0.5 mg
Mwani	3 mg	0.04 mg	0.06 mg	2 mg	0 mg	0.5 mg
Nectarine	17 mcg	0.03 mg	0.03 mg	5.4 mg	0.8 mg	1.1 mg
Bahari ya bahari	250 mcg	0.03 mg	0.05 mg		5 mg	0.5 mg
Tango	10 μg	0.03 mg	0.04 mg	10 mg	0.1 mg	0.3 mg
Papai	47 mcg	0.02 mg	0.03 mg	61 mg	0.3 mg	0.4 mg
Fern	181 mcg	0.02 mg	0.21 mg	26.6 mg	0 mg	4.9 mg
Pilipili tamu (Kibulgaria)	250 mcg	0.08 mg	0.09 mg		0.7 mg	1 mg
Peach	83 mcg	0.04 mg	0.08 mg	10 mg	1.1 mg	0.8 mg
Parsley (kijani)	950 mcg	0.05 mg	0.05 mg		1.8 mg	1.6 mg
Matunda ya zabibu	0 mcg	0.03 mg	0.03 mg	61 mg	0 mg	0.2 mg
Nyanya (nyanya)	133 mcg	0.06 mg	0.04 mg	25 mg	0.7 mg	0.7 mg
Rhubarb (wiki)	10 μg	0.01 mg	0.06 mg	10 mg	0.2 mg	0.2 mg
Radishes	0 mcg	0.01 mg	0.04 mg	25 mg	0.1 mg	0.3 mg
Turnips	17 mcg	0.05 mg	0.04 mg	20 mg	0.1 mg	1.1 mg
Rowan nyekundu		0.05 mg	0.02 mg		1.4 mg	0.7 mg
aronia	200 mcg	0.01 mg	0.02 mg	15 mg	1.5 mg	0.6 mg
Lettuce (wiki)	292 μg	0.03 mg	0.08 mg	15 mg	0.7 mg	0.9 mg
Beets	2 mg	0.02 mg	0.04 mg	10 mg	0.1 mg	0.4 mg
Celery (kijani)	750 mcg	0.02 mg	0.1 mg	38 mg	0.5 mg	0.5 mg
Celery (mzizi)	3 mg	0.03 mg	0.06 mg	8 mg	0.5 mg	1.2 mg
unyevu	17 mcg	0.06 mg	0.04 mg	10 mg	0.6 mg	0.7 mg
Currants nyeupe	7 mcg	0.01 mg	0.02 mg	40 mg	0.3 mg	0.3 mg
Currants nyekundu	33 mcg	0.01 mg	0.03 mg	25 mg	0.5 mg	0.3 mg
Currants nyeusi	17 mcg	0.03 mg	0.04 mg		0.7 mg	0.4 mg
Asparagasi (kijani)	83 mcg	0.1 mg	0.1 mg	20 mg	0.5 mg	1.4 mg
Artikete ya Yerusalemu	2 mg	0.07 mg	0.06 mg	6 mg	0.2 mg	1.6 mg
Malenge	250 mcg	0.05 mg	0.06 mg	8 mg	0.4 mg	0.7 mg
Dill (wiki)	750 mcg	0.03 mg	0.1 mg		1.7 mg	1.4 mg
feijoa	0 mcg	0.01 mg	0.02 mg	33 mg	0.2 mg	0.3 mg
Tarehe	0 mcg	0.05 mg	0.05 mg	0 mg	0.3 mg	1.9 mg
Persimmon	200 mcg	0.02 mg	0.03 mg	15 mg	0.5 mg	0.3 mg
Cherry	25 mcg	0.01 mg	0.01 mg	15 mg	0.3 mg	0.5 mg
blueberries	0 mcg	0.01 mg	0.02 mg	10 mg	1.4 mg	0.4 mg
Punes	10 μg	0.02 mg	0.1 mg	3 mg	1.8 mg	1.7 mg
Vitunguu	0 mcg	0.08 mg	0.08 mg	10 mg	0.3 mg	2.8 mg
Briar	434 μg	0.05 mg	0.13 mg		1.7 mg	0.7 mg
Mchicha (wiki)	750 mcg	0.1 mg	0.25 mg	55 mg	2.5 mg	1.2 mg
Chika (wiki)	417 μg	0.19 mg	0.1 mg	43 mg	2 mg	0.6 mg
apples	5 μg	0.03 mg	0.02 mg	10 mg	0.2 mg	0.4 mg

Kama jedwali linavyoonyesha, nyingi katika matunda, mboga mboga na matunda yana vitamini C na A (katika beta carotene). Maelezo zaidi kuhusu kila vitamini, kanuni za matumizi, na maudhui katika bidhaa mbalimbali yanaweza kusomwa: vitamini A, vitamini C, vitamini B1, vitamini B2, vitamini E.

Jedwali la vitamini kwenye mboga na matunda:

Acha Reply