Nyama: kukataa au kupunguza matumizi?
Ikiwa uliadhimisha sana Maslenitsa, ukitumia vibaya bidhaa nzito ambazo hutolewa katika vyakula vya Kirusi kwa pancakes, basi zaidi unapaswa kuingia Lent hatua kwa hatua na kwa uangalifu. Unaweza kuanza kwa kupunguza matumizi ya bidhaa za nyama.
Kupunguza sio kutengwa kabisa. Kwa mtu anayeishi katika ukanda wetu, mpito mkali kutoka kwa chakula cha protini hadi chakula cha mboga umejaa shida: mbali na ugonjwa wa bowel wenye kukasirika na shida ya ugonjwa wa ugonjwa wa akili, hapokei chochote kutoka kwa hii.
Enzymes huzalishwa madhubuti kwa aina maalum ya chakula. Wakati chakula kipya kinapoanza kuingia kwenye mwili, hakuna enzymes za kutosha za kuivunja au haipatikani tu. Protini za mboga, kwa faida zao zote, ni tofauti sana na wanyama na hazitawahi kuchukua nafasi yao. Amini mimi, kanisa halina jukumu la kupata kundi la unyenyekevu na upungufu wa scurvy na vitamini sugu hadi mwisho wa Lent, kwa hivyo haupaswi kuachana kabisa na bidhaa za nyama ikiwa hapo awali zilikuwa sehemu isiyoweza kubadilika ya lishe. Ni bora kupunguza matumizi yao.
Nini cha kutengwa na lishe?
Wakati wa Kwaresima, ni muhimu kuachana kabisa na chakula cha haraka, vinywaji vyenye sukari ya kaboni, vyakula vya kuvuta sigara na vyenye chumvi, na, kwa kweli, pombe.
Detox-athari Kufunga kwenye mwili
Katika majira ya baridi, mara nyingi tunahisi usingizi wakati wa mchana, udhaifu mdogo. Uvivu na uchovu ni dalili nyepesi za ulevi. Unaweza kuwaondoa kwa msaada wa kinachojulikana kama detoxification (chakula cha detox). Kufunga kama lishe husaidia kusafisha mwili wa bidhaa za kuoza kwa chakula, ambazo sio kawaida kwetu katika msimu wa joto-majira ya joto na kuwa na athari ya sumu kwa mwili.
Je! Ni faida gani kula wakati wa Kwaresima?
- Uji juu ya maji, uliowekwa na mafuta ya mboga, ni kiamsha kinywa bora kuanza Lent.
- Kifungua kinywa cha pili (vitafunio) vinaweza kuwa na mboga mboga, karanga chache, matunda yaliyokaushwa. Ninapendekeza pia kinywaji chenye joto au moto chenye mizizi ya tangawizi na limau na mint.
- Kwa chakula cha mchana, supu anuwai na kuongeza ya kunde au uyoga ni nzuri. Ninakushauri usipike supu kidogo ikiwa ina mboga, na utumie blender kuibadilisha kuwa supu ya puree (kwa hivyo itakuwa na nyuzi nyingi). Puree imeingizwa kimantiki kwenye folda za mucosa ya tumbo, na kwa muda mrefu hutoa hisia ya shibe. Kwenye pili - hodgepodge anuwai, cutlets za mboga au saladi za kijani kibichi na mboga ambazo husafisha matumbo.
- Kwa vitafunio vya mchana-mchana, jelly, compotes na matunda yaliyokaushwa yanafaa.
- Kwa chakula cha jioni, kunde, mboga mboga, matunda, dagaa, ukiondoa samaki ni bora.
Vidokezo vya mwandishi katika Chapisho
- Usitoe nafaka. Faida za kiafya za kula nafaka nzima zimethibitishwa kisayansi leo, kwani zina nyuzi nyingi za lishe, vitamini, madini na vitu vingine vyenye biolojia. Kwa kuongeza, bado ni baridi nje wakati wa Haraka, na mlolongo mrefu wa wanga tata utahisi joto na kamili.
- Usisahau maji: 30 g ya maji kwa kilo 1 ya uzito wako - hii ndiyo hasa unahitaji kunywa wakati wa mchana. Hii ni hali muhimu ya utakaso wa mwili wa sumu. Jambo kuu ni kuanza kunywa kiasi hiki cha maji hatua kwa hatua, kuchukua nafasi ya compotes, juisi na bidhaa za maziwa yenye rutuba nayo.
- Kumbuka: Ni rahisi kula kupita kiasi wakati wa Kwaresima. Kijiko kimoja tu cha mafuta huhitajika kwa chakula cha kila siku, na sio zaidi!
Ni muhimu kukumbuka!
Kufunga hakuwezi kutazamwa tu kwa mtazamo wa lishe. Hili ni tukio la kiroho, na uboreshaji wa ustawi ambao waumini wanahisi, wao wenyewe wanaelezea, kwanza kabisa, na athari ya faida ya mabadiliko ya kiroho.