Ni nini kinachofaa kwa birch sap kwa mwili wa binadamu

Ni nini faida na madhara ya birch sap, walijua hata katika Nchi yetu ya Kale. Umaarufu wa kinywaji cha ladha katika uwanja wa dawa za jadi ulikuwa wa juu sana hivi kwamba ulitumiwa kurejesha nguvu na nishati baada ya baridi ya muda mrefu ya baridi.

Thamani na muundo wa juisi ya asili ya birch

Nekta ya uponyaji inathaminiwa kwa sababu ya uwepo katika muundo wa idadi kubwa ya vitamini, pamoja na vitu vingine muhimu na vya lishe. Muundo wa kemikali ya Birch sap kwa 100 g ni pamoja na:

• 5,8 g wanga;
• 27,3 mg ya potasiamu;
• 1,3 mg ya kalsiamu;
• 1,6 mg ya sodiamu;
• 0,6 mg ya magnesiamu;
• 0,2 mg alumini;
• 0,1 mg ya manganese;
• 25 micrograms ya chuma;
• 10 μg silicon;
• 8 µg titani;
• 2 mcg shaba;
• 1 µg nikeli.

Faida za birch sap pia ziko katika maudhui ya juu ya mafuta muhimu, phytoncides, asidi za kikaboni, saponins na tannins.

Kalori za Birch sap

Birch sap inachukuliwa kuwa bidhaa ya lishe, ambayo ina sifa ya faida kubwa na maudhui ya kalori ya chini sana. 100 g ya kinywaji hiki cha afya kina kalori 22 - 24 tu.

Kwa nini juisi ya birch ina ladha tamu

Birch sap ni kioevu kinachofyonzwa na kuchujwa na kuni, na kutoa kinywaji chenye afya ladha tamu. Harakati ya nekta huanza wakati wa kuyeyuka kwa chemchemi, wakati theluji inayeyuka na maji huanza kutiririka kwenye mfumo wa mizizi ya birch. Inageuka wanga iliyokusanywa wakati wa baridi kwenye shina na mizizi ya mti ndani ya sukari, ambayo, kwa upande wake, hupasuka katika maji na, chini ya shinikizo, huinuka kupitia mishipa ya ndani ya mmea hadi kwenye buds, kuwalisha. Mtiririko wa sap hudumu kutoka Machi hadi mwisho wa Aprili.

Ni sukari ngapi kwenye juisi ya birch

Msingi wa kinywaji tamu ni wanga. Nekta ina sukari kutoka 0,5 hadi 2%. Kiasi kikubwa cha sukari hupatikana katika utomvu wa miti ya birch inayokua katika hali ya hewa ya joto katika sehemu yenye jua na yenye mwanga.

Mali muhimu ya birch sap

Birch sap ina vitamini zifuatazo muhimu:

• Vitamini B6: inayohusika na awali ya asidi ya nucleic ambayo inazuia kuzeeka kwa ngozi na ina athari nzuri kwenye mfumo wa neva;
• Vitamini B12: inashiriki katika mchakato wa mgawanyiko wa seli na kimetaboliki ya nishati, inafanya iwe rahisi kuvumilia matatizo na overload, kuzuia maendeleo ya upungufu wa damu;
• Vitamini C: yaliyomo ndani ya kinywaji ni ya juu zaidi. Inashiriki kikamilifu katika awali ya collagen, ambayo ni muhimu kudumisha afya ya ngozi na nywele, na pia ina athari ya manufaa juu ya shughuli za kongosho.

Potasiamu na sodiamu, ambazo ni sehemu ya nekta, hudhibiti usawa wa maji-chumvi ya mwili na kurekebisha rhythm ya moyo. Sodiamu huamsha enzymes za kongosho, inashiriki katika uzalishaji wa juisi ya tumbo, na husaidia kudumisha usawa wa kawaida wa asidi-msingi. Potasiamu inaboresha usambazaji wa oksijeni kwa ubongo, husaidia kupunguza uvimbe na kudumisha mkusanyiko wa magnesiamu katika damu.

Magnésiamu, kwa upande wake, ni ya manufaa kwa kuwa husaidia kuweka meno yenye afya, huzuia utuaji wa kalsiamu na mawe kwenye figo. Magnésiamu inachangia kuhalalisha shughuli za mifumo ya moyo na mishipa na endocrine, husaidia kuondoa sumu na chumvi za metali nzito.

Karibu kalsiamu yote katika mwili wa mwanadamu imejilimbikizia meno na mifupa. Inawajibika kwa michakato ya msisimko wa tishu za ujasiri, contractility ya misuli na kuganda kwa damu.

Alumini, kwa mkusanyiko wake wa kawaida, huchochea malezi na ukuaji wa tishu zinazojumuisha, mfupa na epithelial, na kuchangia urejesho na kuzaliwa upya kwao. Manganese inachukuliwa kuwa ya manufaa kwa sababu inadhibiti viwango vya sukari ya damu na huchochea uzalishaji wa asidi ascorbic.

Iron ndio chanzo kikuu cha hemoglobin, hulinda mwili kutokana na athari mbaya za bakteria. Titanium na silicon huchukua sehemu ya kazi katika mchakato wa kurejesha mfupa baada ya fractures.

Faida za Birch sap kwa mwili

Dutu muhimu na vitamini zilizomo kwenye kinywaji huamua athari yake ya uponyaji kwenye mwili:

• nekta ya birch ni ya manufaa kwa homa ikifuatana na homa;
• ina athari ya anthelmintic;
• ina athari ya jumla ya kuimarisha mwili;
• hurekebisha kimetaboliki;
• kuchukuliwa kuwa muhimu katika koo, bronchitis na kifua kikuu;
• kutumika katika matibabu ya scurvy, rheumatism, arthritis na gout;
• Birch sap pia ni muhimu kwa beriberi
• kinywaji kinajulikana kwa athari yake ya diuretic, kutokana na ambayo mara nyingi hutumiwa kwa magonjwa ya mfumo wa genitourinary;
• kuchukuliwa ufanisi hata katika magonjwa ya venereal;
• faida za kinywaji zimethibitishwa katika chemchemi, wakati watu wengi hupata kupungua kwa hamu ya kula na kuongezeka kwa uchovu;
• tangu nyakati za zamani, nekta ya mti imejulikana kama dawa muhimu ya nje kwa vidonda vya mguu;
• kama wakala wa nje, pia hutumiwa kwa lichen ya ngozi na eczema;
• unyevu wa uhai wa birch unapendekezwa kuifuta uso na acne.

Madaktari wanashauri kunywa birch sap hata na ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2. Bidhaa hii ina sifa ya mkusanyiko mdogo wa sukari, sehemu kuu ambayo ni fructose, ambayo hauhitaji insulini kwa kunyonya.

Na kongosho, juisi ya birch inachukuliwa kuwa moja ya vinywaji vyenye faida zaidi ambavyo husaidia kuboresha utendaji wa mfumo wa utumbo. Ina athari nzuri juu ya utendaji wa kongosho, huzuia kuvimba mbalimbali kutoka kwa kuendeleza, kufunika, kurejesha na kuimarisha. Kwa sababu ya idadi kubwa ya mali muhimu, sap ya birch pia inapendekezwa kwa kuimarisha matumbo na gastritis.

Ni nini kinachofaa kwa birch sap kwa mwili wa mwanamke

Faida za Birch sap kwa wanawake:

• huimarisha nywele na husaidia katika mapambano dhidi ya dandruff;
• ina mali ya antioxidant na husaidia kusafisha ngozi ya sumu;
• hupunguza dalili na afya mbaya na wanakuwa wamemaliza kuzaa;
• unyevu ngozi kavu katika lotions na creams;
• Kwa msaada wa masks ya nyumbani na sehemu hii, unaweza kufanya nywele zako laini na silky.

Faida na madhara ya birch sap kwa wanawake wajawazito

Kinywaji kivitendo hakina allergener kali, kwa hivyo ni muhimu hata kwa wanawake wajawazito. Inajaa mwili wa kike na idadi kubwa ya vipengele muhimu vya kufuatilia. Kwa sababu ya athari ya diuretiki, birch sap husaidia kukabiliana na uvimbe wakati wa ujauzito.

Inawezekana kuchukua birch sap wakati wa kunyonyesha

Faida za birch sap na HB pia ni za juu, hata hivyo, licha ya mali yake ya manufaa, inaweza kuumiza mwili wa mtoto mchanga, kwani ni hatari kwa mizio ya poleni.

Kuanza, unapaswa kujaribu kunywa si zaidi ya 100 ml ya kinywaji na kufuatilia hali ya mtoto kwa siku 2 hadi 3. Ikiwa hakuna athari inayofuatwa, unaweza kuongeza kipimo hadi 200-250 ml. Wakati wa kipimo cha kwanza, inashauriwa pia kupunguza kinywaji na maji ya kawaida.

Ni nini kinachofaa kwa birch sap kwa mwili wa mtu

Faida ya kinywaji hiki cha ladha kwa wanaume ni kwamba kwa matumizi yake ya kawaida katika mwili, uzalishaji wa testosterone unaboreshwa, libido huongezeka na shughuli za majaribio huongezeka. Yote hii hutoa suluhisho la shida na potency, kurudi kwa maisha ya furaha, kuondoa woga mwingi na kuwashwa.

Birch sap inaweza kutolewa kwa umri gani kwa watoto

Unaweza kuanza kulisha mtoto na nekta hii muhimu wakati anafikia mwaka 1. Wakati wa kipimo cha kwanza, ni bora kuongeza kioevu na maji safi kwa uwiano wa 1: 1. Katika kesi ya mmenyuko mzuri wa mtoto, katika kila kulisha mpya, unaweza kupunguza hatua kwa hatua kiasi cha maji.

Watoto wadogo wanapendekezwa kutoa si zaidi ya 150 ml ya kinywaji si zaidi ya mara 2 hadi 3 kwa wiki. Baada ya kufikia miaka mitatu, kiasi cha kunywa kinaweza kuongezeka hadi 250 ml.

Ni kiasi gani kwa siku unaweza kunywa birch sap

Licha ya faida zote, unaweza kunywa si zaidi ya lita 1,5 za kinywaji hiki cha uponyaji kwa siku. Ni lazima itumiwe safi pekee. Maisha ya rafu kwenye jarida la glasi kwenye rafu ya jokofu sio zaidi ya siku 2.

Matumizi ya birch sap katika cosmetology

Umuhimu wa birch sap katika cosmetology umethibitishwa kwa muda mrefu. Kuna bidhaa nyingi za utunzaji wa ngozi na nywele kulingana na hiyo. Sio maarufu sana ni maandalizi ya masks ya nyumbani kutoka kwa nekta.

Ili kupata athari ya kurejesha, unapaswa kuchanganya kinywaji na asali na cream ya sour na kutumia molekuli kusababisha juu ya uso, na kuacha kutenda kwa muda wa dakika 15-20. Unaweza kuondoa chunusi kwa kusugua uso wako kila siku na pedi ya pamba iliyowekwa kwenye nekta. Kama mask ya nywele yenye ufanisi, mchanganyiko wa juisi na cognac na mafuta ya burdock hutumiwa mara nyingi.

Contraindications kuchukua birch sap

Kwa mwili wenye afya, birch sap haitafanya madhara yoyote. Contraindications kwa mapokezi yake ni mawe ya figo na vidonda vya tumbo. Ikiwa una magonjwa haya, unapaswa kushauriana na daktari wako kabla ya kunywa kinywaji.

Je, kunaweza kuwa na mzio wa birch sap

Watu ambao ni mzio wa poleni ya birch wanaweza kuendeleza mmenyuko wa mzio kwa kinywaji. Dalili zake kuu ni:

• kuvimba kwa utando wa mucous na njia ya kupumua;
• kupiga chafya;
• kikohozi;
• uwekundu na kuwasha katika eneo la jicho.

Hitimisho

Faida na madhara ya birch sap hayawezi kulinganishwa. Kinywaji hiki cha kichawi kitasaidia kuimarisha mwili na kuondokana na magonjwa mengi. Kwa upande mwingine, contraindications pekee ni vidonda vya tumbo, mawe ya figo na uvumilivu wa kibinafsi kwa vipengele vya bidhaa.