Je! Ni viungo gani vya kuongeza kwenye compote?

Compote ni kinywaji laini cha kuburudisha ambacho kawaida huhudumiwa kwenye meza katika msimu wa joto; imekita mizizi katika nchi yetu kwa makumi ya vizazi. Kuna mapishi ya jadi (kwa mfano, uzvar), lakini compotes nyingi hufanywa kutoka kwa matunda na matunda yote yanayopatikana hivi sasa: nenda tu na uichukue kwenye tawi. Wakati mwingine kiasi cha viungo huenda kwa kiwango - na unapata compote ya kitamu nyingi. Na wakati mwingine compote hupikwa kutoka kwa kiungo 1 tu, na kisha, ili kuimarisha na kusisitiza ladha yake, viungo hutumiwa. Ni muhimu usiiongezee na manukato, ili usisumbue ladha ya matunda yenyewe - haswa ikiwa unaongeza kadhaa mara moja. Wanaenda vizuri na compote yoyote: zest na juisi ya limao, machungwa na matunda yoyote ya machungwa. Carnation, mint, balm ya limao itatoa maelezo ya mitishamba. Mdalasini itatoa harufu, na anise itatoa uchungu wa kupendeza. Ikiwa compote imetengenezwa kutoka kwa matunda ya sour, tumia sukari ya vanilla. Ni muhimu sana kumwaga manukato yote baada ya kupika ili wasipe rangi.

/ /

Maswali kwa mpishi

Mapishi na majibu kwa kusoma sio zaidi ya dakika

Sheria za jumla za kupikia compote

Ikiwa compote ilichacha

Ikiwa kuna ukungu kwenye compote ..?

Je! Ikiwa compote ni tamu sana?

Jinsi ya kupoza compote haraka?

Kwa nini matunda yaliyokaushwa yanajumuisha machungu?

Kwa nini kuna bloom / filamu kwenye compote ya matunda yaliyokaushwa?

Kwa nini compote ni nyeupe?

Kwa nini compote ina chumvi?

Kwa nini ongeza asidi ya citric kwa compote?

Je! Compote inaweza kutolewa kwa umri gani?

Je! Ni matunda gani yamejumuishwa katika compote?

Je! Compote inaweza kupikwa kwenye sufuria gani?

Compote, kama katika chekechea

Jinsi ya kufungia compote?

Jinsi ya kupika compote kwa watoto wachanga?

Sukari ni ndefu kwa lita 3 za compote?

Jinsi ya kuandaa compote?

Jinsi ya kutengeneza jibini ya compote?

Je! Compote huliwaje?

Jinsi ya kupika jelly kutoka kwa wanga na compote?

Matunda ni ya muda gani kwenye compote? Na matunda?

Je! Napaswa kuweka maapulo ngapi kwenye compote?

Ni lita ngapi za compote kujiandaa kwa msimu wa baridi?