Pilipili nyekundu inaweza kutumika kwa zaidi ya saladi tu. Ni kamili kwa kuandaa kozi ya kwanza na ya pili, na pia vitafunio. Pilipili nyekundu baada ya matibabu ya joto hubaki tamu, manjano hupoteza utamu wake, na kijani kibichi huwa chungu kwa ladha.
Pilipili ina vitamini A, ambayo imeingizwa vizuri na mafuta, kwa hivyo saladi inapaswa kuchujwa na mafuta ya mboga au mafuta ya sour cream. Inafunua ladha ya siki ya pilipili - apple au divai. Katika saladi, unaweza kutumia sio tu pilipili safi, lakini pia zilizooka au zilizochomwa.
Pilipili imeongezwa kwenye kozi za kwanza za rangi ya upinde wa mvua na ladha maalum.
Pilipili iliyojazwa imeandaliwa na kujaza kadhaa - mboga yenye chumvi na tamu. Pia pilipili huongezwa kwenye kitoweo, risotto, saute, tambi.
Pilipili ya kengele inaweza kuwa msingi wa mchuzi, ambao hupewa nyama, kuku au samaki. Pilipili huongezwa kwa bidhaa zilizooka - pizza, mikate ya nyama na focaccia.
Na mwishowe, mfalme wa vivutio ni lecho ya pilipili, ambayo ni kawaida kuhifadhi na kufurahiya kumbukumbu za majira ya baridi wakati wa baridi.