Mwisho wa msimu wa joto, wengi wetu tunakabiliwa na swali "Nini cha kufanya na milima ya kushambulia apples?". Charlotte na juisi ya apple hufurahia meza yako ya chakula cha jioni karibu kila siku, na idadi ya apples, wakati huo huo, haitaki kupungua. Hebu tuangalie mapishi machache mbadala yaliyo na matunda ya Kirusi ya favorite.
Resheni 8 Viungo: Viazi 6 1 vitunguu tamu 1/2 kikombe cha zabibu au mafuta 2 tbsp. apple cider siki 2 karafuu vitunguu, aliwaangamiza apples 2 (peeled, mbegu, diced) 1/2 kikombe sour cream 1 tbsp. Dijon ya chumvi bahari ya haradali na pilipili nyeusi iliyokatwa hivi karibuni Chemsha viazi kwenye sufuria ya kati, funika, chemsha kwa upole kwa dakika 20 (mpaka viazi ni laini). Wacha ipoe. Kata ndani ya pete. Kata vitunguu kwenye bakuli kubwa. Changanya mafuta, siki ya apple cider na vitunguu kwenye bakuli ndogo. Ongeza viazi zilizokatwa kwa vitunguu iliyokatwa, kuchanganya na viungo kwenye bakuli ndogo. Ongeza tufaha. Ongeza cream ya sour, haradali, chumvi na pilipili kwa saladi ili kuonja.
Resheni 12 Viungo: 1,5 vikombe unga wa kawaida 1,5 vikombe unga wa ngano 2 tsp. poda ya kuoka Vijiko 1,5 vya mdalasini ya kusaga 1,5 tsp tangawizi ya kusaga kikombe 1 cha asali 3/4 kikombe cha maziwa ya nazi Mbadala yai sawa na mayai 2 Tufaha 1, lililomenyanyuliwa, kung'olewa, lililokunwa (linapaswa kutengeneza kikombe 1/2-3/4) 1 karoti, peeled na grated (1/2-3/ 4 vikombe) 1/2 kikombe flakes nazi Preheat tanuri hadi 200C. Siagi vikombe 12 vya muffin. Changanya unga, unga wa ngano, hamira, mdalasini na tangawizi kwenye bakuli kubwa. Tengeneza shimo katikati ya unga. Katika bakuli lingine, changanya asali, maziwa ya nazi, siagi, na mbadala ya yai. Ongeza apple, karoti na flakes za nazi. Mimina mchanganyiko kwenye cavity ya unga, changanya vizuri. Gawanya unga unaosababishwa katika fomu 12. Wanapaswa kuwa karibu kujaa. Oka kwa joto la kati kwa dakika 18-20. Acha muffins zipoe kabla ya kutumikia. Badala ya embe, unaweza kutumia matunda mengine yoyote unayopenda, kama vile ndizi. Vipengee 5 Viungo: Tufaha 1 kubwa tamu (limepeliwa, limekatwa, limekatwa) Ndizi 1 iliyoiva, iliyokatwa vipande vipande, embe iliyokatwa 1 jordgubbar 10/1 kikombe cha asali 4/1 kikombe cha maziwa Kikombe 2 cha mtindi wa vanila 1 kikombe cha barafu Weka vyote viungo hapo juu katika blender, changanya hadi laini.