Inatokea kwamba hata matunda ya kawaida yanapaswa kuliwa kwa busara.
Kuzungumza juu ya faida zao ni ujinga, kwa sababu inaeleweka na kwa hivyo ni muhimu. Tunajua kutoka utoto kuwa matunda yamejaa vitamini, madini na vitu vingine muhimu. Kuna hata jamii ya watu ambao hula matunda tu, na kwa sababu nzuri.
Lakini inageuka kuwa matunda yanaweza kudhuru mwili wetu ikiwa yanatumiwa vibaya. Jinsi ya kula vizuri ili kupata zaidi kutoka kwao?
Jambo muhimu zaidi kukumbuka wakati wa kula matunda ni kwamba inapaswa kuwa safi kila wakati. Na wapenzi wa matibabu ya joto wanahitaji kukumbuka hii. Kwa kweli, sio kila aina ya chakula tunachokula kinapaswa kuliwa kibichi, lakini mahitaji haya yanatumika kwa matunda kwanza. Kwa mfano, kila mtu anajua kuwa kwa msimu wa baridi unaweza kutengeneza jamu ya kupendeza au jam kutoka kwa matunda. Walakini, vitamu hivi ni kitu cha bure, zina sukari nyingi na maji. Na matunda yaliyokaushwa tu yanaweza kuliwa bila woga, inashauriwa kujua ni wapi na jinsi zilikaushwa.
Jambo lingine muhimu kukumbuka ni kwamba matunda sio dessert hata kidogo. Kwa kutajwa kwao katika kumbukumbu zetu, karamu huibuka mara moja, ambapo matunda hutolewa mwishoni mwa sherehe. Walakini, ikiwa utakula mwisho wa chakula, usishangae na jasho la tumbo na utumbo. Kwa kuwa tunda litajibu mara moja na kile kilichaliwa mapema, michakato ya kuchachua itaanza mwilini mwako. Kumbuka ukumbusho wa kiungulia mwisho wa chakula? Sasa unajua sababu yake. Inastahili kujifunza mara moja na kwa wote: matunda yanapaswa kuliwa tu katika nusu ya kwanza ya siku.
Tunapaswa pia kusema juu ya maapulo. Zina vitamini C nyingi. Na juisi ya apple huondoa bakteria kwenye cavity ya mdomo ambayo huharibu enamel ya jino na muundo wa meno. Hii ndio sababu madaktari wa meno wanashauri kula apple tamu kila baada ya chakula.
Tunahitaji pia kuwakumbusha wasomaji wetu kwamba matunda ni kiamsha kinywa bora kwa wanadamu. Ukianza siku yako kwa njia hii, basi katika wiki ya pili ya lishe hii utakuwa na nguvu nyingi, utahisi kuongezeka kwa nguvu, na uvivu, unaofahamika sana kwa siku baridi, zenye mawingu, utatoweka bila kuwa na athari. Lakini, kwa kweli, sio matunda yote yanayoweza kuwa ya hali ya juu na safi, na haswa siku hizi. Wakati wa kununua, tunakushauri uchague kwa uangalifu, ukipe upendeleo kwa aina za hapa. Wanapaswa kusafishwa vizuri kabla ya matumizi.
Kwa mfano, kichocheo kifuatacho cha kiamsha kinywa ni kitamu sana. Itakusaidia kupata nguvu na vitamini, kwa kuongeza, itahifadhi takwimu yako.
Chukua zabibu mbivu, ibandue, kisha chambua kila kipande pia, tunahitaji tu massa. Inahitajika "kuibomoa" kwa mikono yako kwenye bakuli la kina, ongeza apple iliyokatwa yenye juisi kijani hapo, mimina mtindi wa asili juu. Ikiwa hupendi matunda ya zabibu, labda kichocheo hiki kitakusaidia kuangalia tena ladha yao, kwa sababu zina vitamini nyingi!
Tulikusanya pia ukweli usiojulikana juu ya matunda ambayo unaweza kuwa umejua, lakini kwa sababu fulani umesahau. Watakusaidia kukuza lishe yako na vitamini ambazo ni muhimu sana usiku wa baridi.
- Matunda hukidhi njaa kabisa, kwa hivyo hutumiwa mara nyingi kwenye menyu ya lishe anuwai.
- Sayansi inayohusika na utafiti na kilimo cha matunda ina jina pomolojia.
- Matunda hayafai tu katika hali yao ya asili, lakini pia katika fomu kavu, kwa sababu kwa njia hii hawapotezi nyuzi. Tunakushauri kukausha matunda mwenyewe, kwa hii unaweza kutumia oveni. Katika msimu wa baridi, matunda yaliyokaushwa yatakulipa zaidi.
- Kuna vitamini nyingi na virutubisho vingine chini ya ngozi, ndiyo sababu matunda yaliyosafishwa yanapendekezwa kuliwa kwa idadi kubwa. Hizi ni pamoja na, kwanza kabisa, pears, maapulo, na kadhalika.
- Watu wanahitaji kula maembe zaidi, wana vitamini A na C nyingi, pamoja na potasiamu na chuma. Katika nchi nyingi za Asia, maembe hutumiwa kutibu ugonjwa wa kuhara damu.
- Kwa kweli, kuna aina zaidi ya elfu saba tofauti za maapulo. Baadhi ni ndogo kuliko cherry, wengine ni kubwa kuliko zabibu.
- Ni bora kuchukua mapera na wewe kwenda kazini au chuoni, wanaweza kutosheleza njaa yako kikamilifu, na hawawezi kuharibu takwimu yako kwa njia yoyote. Maapulo hayana mafuta, cholesterol na sodiamu.
- Tofauti na matunda mengine, machungwa yanaweza kutundika kwenye mti kwa muda mrefu sana bila kuiva zaidi.
- Vitamini vyenye utajiri zaidi ni matunda ambayo yana rangi ya manjano. Kweli zote zina nyuzi ambayo ni nzuri kwa wanadamu, kwa hivyo unahitaji kula kila siku.