Yaliyomo
Kutafuna chakula vizuri kunaweza kukusaidia kuepuka kula kupita kiasi na kudhibiti hamu yako. Ulaji wa chakula kupita kawaida ya mwili wetu ni mzigo mzito. Ni ngumu kwa tumbo letu kuchimba chakula kikubwa, "kilichosongamana" ndani yake kwa haraka na ubora usiojulikana. Kwa sababu ya hii, basi kuna shida zote mbili na uzito kupita kiasi na afya kwa ujumla. Kuhisi uzito, upole, kiungulia, maumivu ya tumbo na shida zingine na njia ya utumbo - yote haya yanaweza kuepukwa ikiwa unadhibiti ulaji wako wa chakula.
Udhibiti rahisi wa sehemu na udhibiti wa shibe
Ikiwa unakula chakula polepole, basi utaona kuwa mwili wako umejaa kwa kasi zaidi, na hakuna tena hisia hii mbaya ya uzani. Kwa hivyo mwili wako wenyewe utaamua kiwango cha chakula kinachohitaji, na unaweza kuacha wakati unapokea kiwango muhimu kwa maisha ya kawaida.
Faida nyingine ya kunyonya chakula polepole ni kwamba sehemu zako sasa zitakuwa ndogo sana. Ukweli ni kwamba ubongo hutuashiria kuhusu shibe kuhusu dakika 15-20 baada ya kuanza kwa chakula, wakati hujaza tumbo. Kula kwa haraka huharibu uhusiano kati ya mfumo wa mmeng'enyo wa chakula na ubongo, ndiyo sababu ni rahisi kupoteza udhibiti juu ya kile unachokula na kisha kuhisi uzito ndani ya tumbo. Unapopungua, unajifunza kutambua ishara za njaa na shibe.
Uboreshaji wa Digestion
Baada ya kutafuna chakula vizuri, tunachanganya na mate, ambayo ina vitu kadhaa vya biolojia, vitamini kadhaa, na pia vitu vya madini ambavyo vinakuruhusu kuanza mchakato wa kumeng'enya chakula tayari kwenye kinywa (kalori). Baada ya yote, digestion, kwa kadiri unavyojua, huanza sio ndani ya tumbo, lakini mdomoni. Mate pia husaidia kuunda usawa mzuri wa asidi-msingi, kuimarisha enamel ya meno na kuzuia kuoza kwa meno. Na mate pia husaidia kutuliza chakula sehemu, na kueneza vizuri kwa chakula na mate, wengi wa bakteria rahisi hufa. Kwa kutafuna chakula vizuri zaidi, unarahisisha tumbo lako.
Usisahau kuhusu vyakula vya kioevu. Hatutaweza kuzitafuna kabisa, lakini unahitaji tu kuzishika kinywani mwako kidogo, ukizitajirisha na mate.
Kufurahia ladha
Unapokula chakula polepole, utahisi ladha yake, ambayo, tena, itakuwa na athari nzuri kwa mhemko wako. Chakula cha haraka haitoi fursa ya kufurahiya ladha, ambayo mara nyingi husababisha kula kupita kiasi. Watu wengi hawali kabisa - wanaweza kusema Je! Walipenda chakula hicho kwa muda gani, lakini ni ngumu sana kwao kuhisi na kuelezea vivuli tofauti vya ladha. Wakati mwingine kula bila fahamu au kusumbua kunaweza kuibuka kuwa shida mbaya ya kula wakati unapoteza udhibiti wa muda gani unakula.
Wellness
Kote ulimwenguni, majadiliano ya mada ya lishe bora hayapoteza umuhimu wake. Lakini ni muhimu kuzingatia mafanikio ya wanasayansi wa Kijapani katika eneo hili. Programu kadhaa zimetengenezwa kwa watoto na wazee kuhusu lishe bora, ambapo kutafuna kabisa chakula kuna jukumu kubwa katika ustawi wa mwili wa mwanadamu.
Unapaswa kuwa mwangalifu zaidi kwa afya yako, anza kidogo, na, bila kuahirisha hadi kesho, lakini sawa wakati wa chakula kijacho, jaribu kupunguza kiwango cha matumizi yake. Utagundua kuwa kwa jumla, wakati ambao ungetumia na ngozi ya kawaida ya "haraka" sio tofauti na ile unayotumia sasa kutafuna chakula chako vizuri zaidi. Utakua umejaa haraka sana, ukiongea kwa kiasi, badala ya cutlets mbili, utakula moja tu na hautahisi njaa.
Utagundua kuwa shida za kinyesi zimepotea, asubuhi unaamka haraka sana na mwili wote kana kwamba unakushukuru kwa kuwa mwangalifu juu yake.
Ufanisi kupoteza uzito
Mara nyingi watu ambao wanataka kupoteza uzito hutumia mbinu ya kutafuna polepole. Jaji mwenyewe: kueneza hutoka kwa sehemu ndogo ya chakula, chakula huingizwa rahisi, mwili hauacha chochote "akiba" pande zako (calorizator). Hatua kwa hatua, umezoea mwili wako kwa aina hii ya "udhibiti", na kila wakati hautahitaji kuhesabu kwa bidii kalori kwenye sehemu ya sahani iliyoletwa kwako kwenye cafe, utaweza kupata kiasi kidogo ya chakula na wakati huo huo usijisikie majeraha juu ya vizuizi vilivyohamishwa, kwa sababu hazitakuwapo. Mwili utakubali tu kiwango cha chakula kinachohitaji, si zaidi, au chini.
Lishe sahihi sio mitindo, ni, kwanza kabisa, kujitunza mwenyewe. Uvumilivu kidogo, kujidhibiti kidogo na chakula chenye afya ni baadhi ya viungo kuu vya lishe bora. Fanya milo yako iwe ya makusudi zaidi, na matokeo mazuri hayatachelewa kuja.