Kisu cha kuokota uyoga
Ikiwa tunakumbuka nyakati za mbali na kurejea historia ya kuchuma uyoga katika Nchi Yetu, basi hakuna visu vilivyotumika. Uyoga ulikusanywa zaidi na watoto wadogo na wazee. Watu wazima kwa wakati huu walikuwa wakijishughulisha na kazi za nyumbani na kilimo cha kujikimu. Kwa hiyo, watoto hawakupewa visu, na katika siku hizo walikuwa ghali sana, wakulima hawakuwa na aina hiyo ya fedha. Kwa hiyo, watoto walipaswa tu kuchukua uyoga kwa mikono yao.
Ni nini hufanyika wakati uyoga unapasuliwa moja kwa moja kutoka kwenye mizizi? Kwanza kabisa, nyuzi za kuunganisha zinazounganisha mwili wa matunda wa Kuvu na sehemu kuu ya mwili wake, mycorrhiza, huharibiwa. Na uyoga hautakua mahali hapa. Walakini, ikiwa tutazingatia ukweli kwamba idadi ya watu wa Nchi Yetu haikuwa nyingi na sio mnene sana kwenye eneo la eneo, na kulikuwa na misitu mingi zaidi, hii haikuathiri idadi ya kuvu na hali ya jumla ya mycorrhiza. . Katika wakati wetu, wakati mabwawa mengi yamekauka, na mito imekuwa duni, kila kitu kidogo kimekuwa muhimu katika msitu. Uingiliaji wowote katika kipande kidogo cha mfumo wa ikolojia wa asili hutambulika kwa asili kwa uchungu sana. Kwa hiyo, ili kuokoa myceliums nyingi iwezekanavyo, ni muhimu kukata kwa makini miili ya matunda ya uyoga wa chakula na kisu na usigusa wale ambao huhitaji. Kumbuka kwamba mycelium sio kiwanda cha uzalishaji wa idadi isiyo na kikomo ya uyoga, lakini kiumbe hai.
Kawaida, kati ya wengi wa wachukuaji uyoga, kuna wachache ambao huweka umuhimu kwa kisu cha uyoga. Wanachukua tu kisu cha kwanza cha jikoni wanachokiona ili wasijute kukipoteza msituni. Naam, hiyo hutokea pia. Hata hivyo, kisu chochote kinahitaji kutayarishwa mapema kwa kuokota uyoga: unahitaji kuimarisha kisu cha kisu kwa kasi, kushughulikia haipaswi kuwa ndogo. Chombo lazima kiwe imara na salama mkononi.
Hakikisha kukata kwa ukali na uyoga unaokua karibu. Hizi ni aina za uyoga kama uyoga na boletus. Na miguu yao sio kitamu kama kofia zao.
Kwa kuokota uyoga, hutoa visu za ubora wa juu na rahisi za kuuza. Kisu cha kukata kwenye shehena nyepesi ya plastiki huning'inia shingoni (au kushikamana na nguo na pini) ili kushughulikia kwa mkataji kugeuzwa chini. Kisu huondolewa kwa urahisi kutoka kwa ala yake kwa kushinikiza kifungo rahisi. Kisu-kisu kinaingizwa ndani ya sheath na snap ya tabia. Ushughulikiaji wa kisu unapaswa kuwa wa rangi mkali - njano, nyekundu, nyeupe, ili kisu kilichoanguka kinaweza kupatikana haraka kwenye majani. Kisu cha kukunja kinapaswa kuwa cha muundo sawa ili iwe rahisi na haraka kutoka kwenye ala yake.
Mchunaji wa uyoga anahitaji kisu sio tu kukata uyoga mara kwa mara. Kuna mengi ya mambo mengine muhimu ambayo yanaweza kufanywa kwa kisu kidogo. Kwa mfano, kata kijiti maalum kutoka kwa tawi refu ili kukata majani bila kuegemea chini. Kisu kitasaidia kufanya moto kwa kupikia au joto. Kwa msaada wa kisu, mkate na bidhaa nyingine hukatwa kwa urahisi na makopo hufunguliwa. Chombo hiki ni muhimu ikiwa unaamua kukaa msituni kwa muda mrefu.
Kama eneo lingine lolote linalokaliwa na watu wachache, msitu umejaa mengi yasiyojulikana, na wakati mwingine hatari. Unaweza kujikwaa juu ya mtu random au mnyama mwitu. Inapaswa pia kukumbukwa kwamba visu zote ni silaha za melee. Na mara nyingi sana, badala ya kukata uyoga, watu hujiumiza kwa bahati mbaya majeraha na majeraha. Inafaa kukumbuka kuwa kisu sio toy na inapaswa kushughulikiwa kwa uangalifu.
Visu pia ni muhimu nyumbani, kwa usindikaji wa uyoga mpya. Visu za nyama katika kesi hii hazifai tena. Utahitaji visu nzuri za jikoni zilizopangwa kwa kukata mboga. Unene wa blade haipaswi kuwa kubwa sana - si zaidi ya millimeter moja. Kwanza, uyoga unahitaji kukata shina kutoka kwa kofia. Uyoga hauvumilii usindikaji na chombo kisicho wazi, kwa sababu hupoteza ladha na muundo fulani, kunoa kwa pembe ya si zaidi ya digrii 16 ni muhimu. Kwa kukausha na kukaanga, kofia ya uyoga hukatwa kwenye vipande nyembamba.