Chumvi katika ladha, limau ni moja ya vyakula vya alkali katika mwili wa mwanadamu. Kwa hivyo, ni muhimu kwa kuleta usawa wa microflora yenye asidi. Lemoni hutumiwa, labda, katika vyakula vyote vya dunia. "Tunaishi katika ulimwengu ambamo limau hutengenezwa kwa rangi na rangi ya fanicha hutengenezwa kwa ndimu halisi." - Alfred Newman
- Sio siri kwamba limau ni matajiri katika vitamini C, ambayo hupigana na maambukizi, baridi, mafua.
- Ini letu linapenda ndimu! Wao ni kichocheo bora cha ini, kufuta asidi ya uric na sumu nyingine, kuondokana na bile. Kioo cha maji na juisi safi ya limao kwenye tumbo tupu inapendekezwa sana kwa detoxification ya ini.
- Lemoni huongeza peristalsis ya matumbo, na kuchochea uondoaji wa taka mara kwa mara.
- Asidi ya citric katika juisi husaidia kufuta vijiwe vya nyongo, mawe ya figo, na amana za kalsiamu.
- Ayurveda inathamini limau kwa athari yake katika kuchochea moto wa usagaji chakula.
- Limau huua vimelea vya matumbo na minyoo.
- Vitamini P katika limao huimarisha mishipa ya damu, kuzuia damu ya ndani. Mali hii ya limao husaidia sana katika kutibu shinikizo la damu.
- Ndimu zina, miongoni mwa mambo mengine, mafuta ambayo hupunguza au kuzuia ukuaji wa uvimbe wa saratani kwa wanyama. Matunda pia yana flavanol, ambayo huzuia mgawanyiko wa seli za saratani.