Pia inajulikana kama Rubus idaeus, raspberry ni ya familia moja ya mimea kama rose na blackberry. Na ukweli wa kuvutia hauishii hapo. 10 zaidi kuja!
Faida za raspberries
Raspberries ina vitamini C zaidi kuliko machungwa, ina nyuzinyuzi nyingi, kalori chache, na hutupatia kipimo kizuri cha asidi ya folic. Aidha, zina kiasi kikubwa cha potasiamu, vitamini A na kalsiamu. Nani angefikiri kwamba mengi mazuri yanaweza kupatikana katika beri moja ya unyenyekevu?
Umri wa Raspberry
Inaaminika kuwa raspberries zimeliwa tangu nyakati za kabla ya historia, lakini zilianza kupandwa nchini Uingereza na Ufaransa karibu miaka ya 1600.
Aina za raspberry
Kuna aina zaidi ya 200 za raspberries. Hii ni kidogo zaidi kuliko matunda ya kawaida ya pink-nyekundu kwenye soko, sivyo?
Rangi za Raspberry
Raspberries inaweza kuwa nyekundu, zambarau, njano au nyeusi.
Aina mpya za matunda huundwa kutoka kwa raspberries
Loganberry ni mseto wa raspberries na blackberries. Boysenberry ni mseto wa raspberry, blackberry na loganberry.
Berry ya jumla
Tunda la jumla ni tunda ambalo hukua kutokana na muunganisho wa ovari kadhaa ambazo zilijitenga katika ua moja. Raspberries ni mkusanyiko wa "shanga" ndogo nyekundu, ambayo kila mmoja inaweza kuchukuliwa kuwa matunda tofauti.
Je! ni mbegu ngapi kwenye raspberry?
Kwa wastani, raspberry 1 ina kutoka kwa mbegu 100 hadi 120.
Raspberry - ishara ya wema
Isiyotarajiwa, sawa? Katika aina fulani za sanaa ya Kikristo, raspberries ni ishara ya wema. Juisi nyekundu ilizingatiwa kuwa damu inapita kupitia moyo, ambapo wema hutoka. Huko Ufilipino, wanaogopa pepo wabaya kwa kunyongwa tawi la raspberry nje ya nyumba yao. Huko Ujerumani, watu walifunga tawi la raspberry kwenye mwili wa farasi kwa matumaini kwamba ingetuliza.
Raspberries walikuwa dawa
Hapo awali, ilitumika kusafisha meno na kama dawa ya kuvimba kwa macho.
Raspberries haziiva
Tofauti na matunda mengi, mboga mboga na matunda, raspberries zisizoiva haziiva baada ya kuchujwa. Itabaki kijani kibichi ikiwa umechukua beri ambayo haijaiva.