"Kupunguza uzito kupita kiasi na kupata afya bora hakupatikani kwa kuondoa tu nyama kutoka kwa lishe. Muhimu zaidi ni kile unachochukua badala ya nyama, "anasema mtaalamu wa lishe na mboga Alexandra Kaspero.
Kwa hivyo hakikisha NOT:
- uraibu wa matumizi ya nyama mbadala
"Kwa walaji mboga wanaoanza, vibadala hivyo ni msaada mzuri katika kipindi cha mpito," kulingana na Caspero. "Ikiwa hivyo, kawaida hutengenezwa kutoka kwa soya iliyobadilishwa vinasaba, na huwa na vichungi na sodiamu." Bidhaa za GMO ni mada tofauti tofauti kwa majadiliano. Hasa, matatizo ya figo, ini, testis, damu na DNA yamehusishwa na matumizi ya soya ya GM, kulingana na jarida la Kituruki la Utafiti wa Biolojia.
- jaza sahani yako na wanga haraka
Pasta, mkate, chips na croutons za chumvi zote ni bidhaa za mboga. Lakini hakuna mtu mwenye akili timamu anayeweza kusema kuwa bidhaa hizi ni muhimu. Zinajumuisha kalori, sukari, na zina nyuzi kidogo sana na mimea yoyote yenye lishe. Baada ya kula sahani ya carbs iliyosafishwa, mwili wako huanza haraka kuchimba carbs rahisi, kuongeza kasi ya viwango vya sukari ya damu na uzalishaji wa insulini.
"Lakini hii haimaanishi kuwa mwili hauitaji wanga," Caspero anasema. Anapendekeza kula nafaka nzima na vyakula vya chini katika index ya glycemic (kiashiria cha athari za chakula kwenye sukari ya damu), pamoja na fiber zaidi.
- kupuuza protini inayotokana na mmea
Ikiwa uko kwenye lishe ya mboga, hakuna sababu ya kula protini kidogo kuliko unahitaji. Usipuuze mboga mboga yenye protini nyingi, karanga na mbegu. Vinginevyo, unaweza kuendeleza upungufu wa protini katika mwili, ambayo husababisha matatizo ya afya.
Maharage, dengu, mbaazi, mbegu na karanga ni nzuri sana kwa kupoteza uzito. Na ziada: Ulaji wa karanga mara kwa mara hupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo, kisukari, saratani, kulingana na utafiti katika Jarida la Kiingereza la Madawa.
- kula jibini nyingi
Kulingana na Mangels: "Wala mboga mboga wengi, haswa wanaoanza, wana wasiwasi juu ya ukosefu wa protini katika lishe yao. Suluhu lao ni nini? Kuna jibini zaidi. Usisahau kwamba gramu 28 za jibini zina kalori 100 na gramu 7 za mafuta.
- kula smoothies za dukani
Ingawa smoothies asili inaweza kuwa chaguo nzuri kwa matunda, mboga mboga, na protini, angalia ulaji wako. Wanaweza kuwa na maudhui ya kalori ya juu, hasa ikiwa wamenunuliwa kwenye duka. Smoothies nyingi, hata zile za kijani kibichi, kwa kweli huwa na unga wa protini, matunda, mtindi, na wakati mwingine hata sherbet ili kufanya mchanganyiko huo uwe wa kupendeza zaidi. Kwa kweli, smoothies hizi zina sukari zaidi kuliko baa za pipi.
Kwa kuongeza, unapokunywa protini, ubongo wako hausajili ulaji wake, kama inavyofanya wakati wa kutafuna vyakula vya protini. Hii kwa mara nyingine inazungumza juu ya kutohitajika kwa matumizi ya protini katika fomu ya kioevu kutoka kwa laini zilizowekwa.