Mboga na matunda mengi kwenye ngozi yake yana mkusanyiko mkubwa wa virutubisho, vitamini, na madini.
Tafadhali usikimbilie kusafisha bidhaa hizi, ziweke pamoja na peel.
apples
Peel ya maapulo ni ngumu sana kwa kutafuna na kumengenya. Lakini hapa ndipo lengo kuu la nyuzi muhimu kwa shibe na mmeng'enyo bora. Katika ganda la maapulo kuna quercetins nyingi, vitamini C, na triterpenoids ambayo inalinda mwili kutoka saratani.
Mbilingani
Peel ya mbilingani inaweza kuonja uchungu, na usizike kwenye maji ya chumvi; wengi huiondoa. Walakini, kaka ya bidhaa hii ina nasunin ya kipekee ya phytonutrient. Ni antioxidant yenye nguvu ambayo inalinda seli kutoka kwa uharibifu na kuzeeka mapema.
pasternak
Mboga huu wa mizizi sawa na karoti, rangi nyeupe, ladha tangy kidogo. Na safu ya juu ni chanzo cha virutubisho vingi (folate na manganese), kwa hivyo ni bora kuipika na ngozi.
Matango
Watu wengine wanapendelea kukata tango na kamba ngumu kwa saladi laini, ambayo, kwa bahati, ina viboreshaji vya kuongeza kinga na nyuzi kwa utakaso mzuri wa mwili.
Viazi
Andaa viazi zilizochujwa na ngozi haiwezekani kufanikiwa. Bado, iliyooka au kuchemshwa isiyopakwa, ina virutubisho 20% zaidi (pamoja na vitamini na madini), pamoja na nyuzi zote zinazohitajika.
Karoti
Ngozi ya karoti ina vioksidishaji muhimu kusaidia kulinda mwili mzima kabla ya kupika karoti, nzuri tu kuosha na sio RUB na brashi ngumu ili kuondoa dunia.