Kuna sababu nyingi za kutembelea jikoni yako mwenyewe, na muhimu zaidi, mwili wako utakushukuru sana. Ikiwa unatafuta hoja yenye kulazimisha, hapa kuna sababu sita za kula nyumbani leo - na sio leo tu:
1. Kula nje ya nyumba, unatumia kalori zaidi ya lazima.
Ikiwa unakula katika mkahawa wa huduma kamili au mgahawa wa chakula cha haraka, kula nje katika maeneo ya huduma ya chakula kunaathiri ulaji wako wa kalori ya kila siku. Watu ambao hula nje hupata kalori zaidi ya 200 kwa siku na hutumia mafuta, sukari na chumvi iliyojaa zaidi, kulingana na utafiti uliofanywa na wanasayansi katika Jumuiya ya Saratani ya Amerika na Chuo Kikuu cha Illinois huko Chicago na kuchapishwa katika jarida Lishe ya Afya ya Umma. …
2. Hauna uwezekano wa kuchagua sahani "zenye afya" kwenye menyu
Kulingana na data iliyopatikana mnamo 2013 na kampuni ya utafiti ya NPD Group, ni mtu mmoja tu kati ya wanne anayechagua sahani "zenye afya" katika mgahawa, kwani watu wengi wanaona kwenda kwenye mkahawa kama raha na udhaifu.
3. Kupika nyumbani itakusaidia kuishi kwa muda mrefu
Utafiti wa 2012 uligundua kuwa kupika milo mitano kwa wiki iliongeza nafasi zetu za kuishi kwa muda mrefu kwa 47% kuliko wale ambao hawapiki nyumbani au kupika mara chache. Kwa kuongezea, majukumu ya jikoni yanaweza kuunganishwa na kutafakari, ambayo watu wengi hawana wakati wa kufanya hivyo. Kwa habari juu ya jinsi ya kufanya hivyo na jinsi kutafakari na kupika kunaweza kuwa na faida, soma chapisho hili.
4. Kula chakula ni pamoja na ukuaji wa fetma
Ingawa haiwezekani kudhibitisha uhusiano wa sababu, uhusiano mwingi umepatikana kati ya kunenepa na kula nje. Kwa mfano, utafiti uliofanywa na Lancet mnamo 2004 uligundua kuwa vijana ambao mara nyingi hula katika mikahawa ya vyakula vya haraka wana uwezekano wa kupata uzito na kuongeza upinzani wa insulini katika umri wa kati.
5. Chakula kilichopikwa nyumbani kina afya zaidi
Taarifa hii inahitaji ufafanuzi. Sifikirii, kwa mfano, dumplings zilizopikwa za asili isiyojulikana, iliyotiwa na mayonesi, "chakula cha nyumbani." Ni juu ya kutumia viungo vyote (nyama, samaki, mboga, nafaka, na kadhalika) kwa chakula cha nyumbani. Katika kesi hii, uwezekano wa kula chakula chenye afya kuliko kawaida ya huduma ya chakula ni kubwa zaidi.
6. Unawafundisha watoto wako kufanya uchaguzi mzuri wa chakula
Watoto wako wanaweza kushiriki katika kuandaa chakula cha nyumbani. Utafiti unaonyesha kuwa hii ndio jinsi unaweza kukuza kujitolea kwao kwa maisha ya afya. Watoto ambao waliwasaidia wazazi wao jikoni walikuwa na uwezekano mkubwa wa kuchagua matunda na mboga, kulingana na data iliyochapishwa mnamo 2012 katika Lishe ya Afya ya Umma.
Kwa muhtasari wa habari hii yote, nataka ushauri: ikiwa una muda kidogo wa kupata menyu anuwai, yenye afya na kitamu na kwenda kwenye mboga, basi huduma maalum itakusaidia sana - utoaji wa viungo vya kuandaa sahani zenye afya kulingana na mapishi yaliyopangwa tayari. Maelezo yote kwenye kiunga.