Pancakes ni maarufu katika vyakula vya Ulaya Mashariki, haswa kwenye Jumanne ya Shrove, kila siku, ambayo inahusishwa na mila maalum. Panikiki za kupendeza zinaweza kuwa na kila aina ya kujaza ambayo inaweza kuvikwa kwenye pancake.
Lakini kulingana na wataalamu wa lishe, hatupaswi kutegemea sana pancakes. Kwa hivyo, mtaalam wa chakula anaamini kawaida bora ya Creperie - vipande 2 kwa siku.
“Unaweza kula keki mbili unazopenda. Hakuna zaidi, kwa sababu kwa vyovyote vile, unga hauna faida sana kwa utumbo, ”alisema.
Na kushauriwa kuchagua kutengeneza keki za unga wa gluten: "Amaranth inayofaa zaidi, mchele, buckwheat, mahindi."
Ikiwa unatayarisha pancake za lishe, inawezekana kuongeza idadi hadi pancake 3 kwa siku kwa wanawake na hadi 4 kwa siku. Idadi kubwa ya utumbo wa mwanadamu haiwezi kunyonya.