Yaliyomo
Kupunguza uzito hadi kilo 4 kwa siku 7.
Kiwango cha wastani cha kalori ya kila siku ni 940 Kcal.
Ukiwa na lishe sahihi, unaweza kuchelewesha kuzeeka na kuboresha muonekano wako. Kama tafiti nyingi za kisayansi zinathibitisha, hii ndio kweli. Lishe ya kupambana na kuzeeka (pia inaitwa lishe inayoinua) ilitengenezwa na daktari wa ngozi wa Amerika Nicholas Perricone. Ikiwa unafuata mapendekezo yaliyotolewa na mtaalamu, ngozi inaweza kufanywa laini na laini zaidi.
Mahitaji ya lishe dhidi ya kuzeeka
Mlo wa chakula cha ufufuo unapaswa kufanywa kwa kukataa (au kupunguza iwezekanavyo) chakula "takataka": pipi za duka za kalori, chakula cha haraka, nyama ya kuvuta sigara, bidhaa za kumaliza nusu. Pia, angalau kwa muda, ni muhimu kusahau kuhusu chakula cha chumvi nyingi, jibini ngumu na asilimia kubwa ya mafuta, sosi, maziwa yote, pasta kutoka ngano laini, bidhaa mbalimbali za unga, nyama ya mafuta, mayonesi, michuzi ya kuhifadhi, viazi. , sukari.
Ingiza chakula chenye afya zaidi, kisicho na mafuta kidogo kwenye lishe yako. Kula nyama konda na samaki, matunda, mboga mboga, matunda, mimea, pamoja na bidhaa za maziwa na sour ya maudhui ya chini ya mafuta.
Kutoka kwa vinywaji, mwiko mzito umewekwa juu ya matumizi ya pombe, soda, juisi za duka. Inashauriwa kujiepusha na kahawa wakati wa lishe inayofufua au kunywa mara chache sana. Ni bora kutoa upendeleo kwa chai ya kijani au mimea. Chakula chochote ambacho hakiwezi kuliwa kibichi kinapaswa kutibiwa joto kwa upole iwezekanavyo (bake kwenye oveni au grill, chemsha, simmer, lakini sio kaanga). Inashauriwa kula, kulingana na sheria za njia hiyo, mara tatu kwa siku. Ikiwa umezoea sehemu ndogo (kwa mfano, milo mitano kwa siku), hii sio shida. Fanya sehemu ndogo na kula kama kawaida. Chagua tu vyakula sahihi kwa vitafunio vyako. Basi watafaidika tu na mwili wako.
Mbinu ya kupambana na kuzeeka inategemea "nyangumi tatu" - bidhaa tatu za chakula ambazo Perricone inapendekeza kutumia mara nyingi iwezekanavyo. Yaani - hii ni samaki, avokado na blueberries. Hebu tuchunguze kwa karibu kila favorite ya chakula cha kuinua.
- Samaki
Samaki ya familia ya lax inachukuliwa kuwa muhimu sana. Ni utajiri wa hali ya juu katika asidi ya mafuta ya polyunsaturated, ambayo hutoa ngozi na vitu vingi muhimu ambavyo viniruhusu kufurahisha wamiliki wake na sura nzuri na elasticity kwa muda mrefu. Samaki na dagaa zingine zina idadi kubwa ya vitamini vya vikundi A, B, D, na protini, ambayo huingizwa kwa urahisi na mwili wa mwanadamu.
- Avokado
Mboga hii ni ya kupendwa kati ya watu wa Mediterranean, ambao wanajivunia maisha marefu zaidi kuliko nchi zingine nyingi. Na kwa sababu nzuri! Kwa kweli, lishe yao ni pamoja na dagaa nyingi, samaki, mboga, matunda, mimea, mafuta. Asparagus imejumuishwa katika sahani nyingi. Pia, watu wa Mediterranean mara nyingi huila katika hali yake safi. Kuwa na kiwango cha chini cha kalori, mboga hii ni nzuri sana. Mbali na vitamini anuwai anuwai, antioxidants ambayo inazuia kuzeeka mapema kwa ngozi yetu, asparagus ina asidi ya folic. Shukrani kwake, seli mpya huzaliwa mwilini. Asparagus hupigwa kwa urahisi na haraka.
- blueberries
Berry hii ni kiongozi wa kweli katika antioxidants iliyokusanywa ndani yake, ambayo ina uwezo wa kulinda seli kutoka kwa ushawishi wa itikadi kali ya bure na kupunguza athari mbaya ya sababu hatari za mazingira. Kwa hivyo tunapendekeza sana usikose nafasi ya ziada ya kujipendekeza na beri hii.
Inashauriwa kuanza siku na glasi ya maji kwenye joto la kawaida. Kunywa dakika 20-30 kabla ya kiamsha kinywa. Na kwa kweli, kumbuka kunywa maji mara kwa mara kwa siku nzima. Corneum ya tabaka ni maji 20%. Ikiwa mtu hatumii maji ya kutosha, ngozi inakuwa kavu na mbaya, ambayo inachangia kuzeeka mapema.
Ifuatayo ni mifano ya lishe ya kupambana na kuzeeka iliyopendekezwa na Nicholas Perricone.
Mifano ya Kiamsha kinywa:
- omelet iliyotengenezwa na protini tatu na pingu moja ya mayai ya kuku; kutumiwa kwa oatmeal ya mvuke kutoka kwa vijiko vichache vya nafaka kavu, na 20 g ya mlozi au karanga zingine; kikombe cha robo ya matunda au vipande kadhaa vya tikiti;
- omelet ya mayai mawili ya kuku katika kampuni ya uyoga; apple au matunda mengine yasiyo ya wanga;
- hadi 150 g ya lax ya kuchemsha au ya mvuke; peari au kipande au tikiti mbili;
- karibu 150 g ya jibini la jumba (bila mafuta au mafuta ya chini) na matunda.
Mifano ya chakula cha mchana:
- hadi 170 g ya samaki konda (trout ni chaguo bora), iliyopikwa na mvuke au grilled; sehemu ya saladi kutoka kwa mboga isiyo na wanga na wiki kadhaa, iliyochorwa na mafuta kidogo ya mboga; kiwi au vipande kadhaa vya tikiti;
- 150-170 g ya tuna, iliyohifadhiwa kwenye juisi yao wenyewe; sehemu ya saladi ya kijani na maji ya limao; wachache wa matunda safi (bora zaidi - blueberries);
- 170 g sardini katika mafuta; sehemu ya avokado ya kuchemsha; kikombe cha robo ya matunda safi na vipande kadhaa vya tikiti;
- bakuli la supu ya kabichi kulingana na kabichi safi; karibu 150 g ya samaki wa kuchemsha au wa kukaushwa katika kampuni ya mboga isiyo na wanga;
- kipande cha kuku ya kuchemsha na saladi ya kijani; bakuli la supu ya puree ya mboga bila kukaanga; glasi ya juisi ya matunda.
Mifano ya chakula cha jioni:
- karibu 150 g ya lax ya kuchemsha; Saladi ya Mboga; peari ndogo pamoja na glasi ya kefir;
- keki kadhaa za samaki zilizopikwa; kutumikia saladi ya mwani na glasi ya mtindi tupu;
- 150 g ya kitambaa cha kuku cha kuchemsha bila ngozi na 200 ml ya maji ya matunda yaliyokamuliwa;
- mchanganyiko wa broccoli, kabichi nyeupe na mchicha, iliyopikwa bila kuongeza mafuta; vipande kadhaa vya jibini lisilo na chumvi; glasi ya mtindi bila viongeza au kefir.
Kuzingatia sheria za mbinu ya kuinua, ikiwa unajisikia vizuri, unaweza kuchukua muda mrefu. Baada ya yote, hailingani na kanuni za mtindo wa maisha mzuri na, na menyu iliyoundwa vizuri, haifanyi mwili kupata shida kwa sababu ya ukosefu wa vifaa muhimu kwa utendaji wa kawaida.
Wanasayansi hutambua na bidhaa ambazo zina madhara zaidi kwa kuonekana na hali ya ngozi… Jaribu kuzitumia mara chache sana katika kipindi cha lishe, lakini sahau kabisa.
- Ugomvi
Ulaji mwingi wa sukari ndani ya mwili unachangia mchakato wa glycation. Katika kesi hii, molekuli "tamu" zinachanganya pamoja na molekuli za aina ya protini. Katika suala hili, collagen imeharibiwa - protini ambayo inawajibika kudumisha unyoofu wa ngozi, muonekano wake mzuri na wa kuvutia.
- Pombe
Vinywaji vyenye pombe, vinapotumiwa kupita kiasi, vina athari mbaya kwa hali ya ini, ambayo utendaji wake unahusiana moja kwa moja na kuonekana kwa ngozi. Chunusi, rangi ya manjano, mikunjo ya mapema inaweza kuwa matokeo ya unywaji pombe.
- Nyama ya mafuta
Bidhaa za nyama zisizo na mafuta huchangia katika uzalishaji wa radicals bure katika mwili. Pia huondoa elektroni kutoka kwa seli zenye afya. Hii inadhuru mwili kwa ujumla. Matokeo yake, ngozi haiwezi kuzalisha collagen ya kutosha. Hivi ndivyo kuzeeka mapema huja.
- Mafuta ya Trans
Mafuta ya syntetisk yanaweza kusababisha kuvimba kwa ngozi. Aidha, wanapoingia ndani ya mwili, ngozi huathirika zaidi na ushawishi wa mionzi ya ultraviolet. Kama sheria, bidhaa za chakula cha haraka, bidhaa za kumaliza nusu, vyakula vya kukaanga, na pipi za duka haziwezi kufanya bila mafuta ya trans.
- Kahawa kali
Kinywaji hiki, kinachopendwa na wengi, kama vile pombe, inachangia ukweli kwamba ngozi hukauka na, kwa sababu hiyo, ina uwezekano mkubwa zaidi wa miaka.
- Tambi laini na bidhaa zilizooka
Wanaathiri collagen na elastini kwa uharibifu, kwa sababu ambayo ngozi hupoteza elasticity yake, inakuwa mbaya.
Lishe ya Kuboresha Mlo ya Kila Siku ya Nicholas Perricone
Kiamsha kinywa: jibini la chini lenye mafuta na vipande vya apple; chai ya kijani.
Chakula cha mchana: samaki ya mvuke; sehemu ya saladi kutoka kwa mboga isiyo na wanga na mimea; kiwi au vipande kadhaa vya tikiti; kikombe cha chai ya kijani.
Chakula cha jioni: minofu ya kuku ya kuchemsha au iliyokaushwa na mbilingani wa kitoweo au mboga zingine unazopenda; juisi mpya ya apple.
Kupingana na lishe dhidi ya kuzeeka
Kwa sababu ya usawa wake, lishe kama hiyo inaweza kupitishwa na kila mtu ambaye hana shida kubwa za kiafya au magonjwa ambayo yanahitaji lishe tofauti.
Faida za lishe ya kupambana na kuzeeka
- Athari za lishe inayofufua huwa dhahiri hivi karibuni. Kama watu ambao wamejaribu mbinu hii juu yao wanaona, baada ya wiki, matokeo, kama wanasema, ni juu ya uso. Ngozi inakuwa ngumu na ya kuvutia zaidi, hupata sura nzuri na safi.
- Kwa kuongeza, juu ya chakula cha kurejesha, wakati wa kurekebisha ulaji wa kalori, unaweza kupoteza uzito. Kwa kuteketeza bidhaa zilizo hapo juu na kupunguza maudhui ya kalori ya kila siku hadi vitengo 1200-1500, hutabadilisha tu muonekano wako, lakini pia kwa usahihi na kwa uaminifu kujiondoa paundi za ziada.
- Chakula hicho kinachukuliwa kuwa sawa katika suala la seti ya vitu na vifaa na haipaswi kuumiza mwili. Kwa hivyo, kanuni zake zinaungwa mkono na wataalamu wengi wa lishe na madaktari.
- Chakula kilichowekwa katika lishe husaidia mtu kukaa hai na mwenye nguvu.
- Bidhaa kwenye menyu husaidia kuongeza kinga na ni njia ya asili ya kuzuia magonjwa mengi, kuwa na athari chanya kwa mwili.
- Chaguo pana cha chakula cha lishe hukuruhusu kuchagua ile inayofaa ladha yako.
- Mbinu hiyo haifuatikani na hisia mbaya ya njaa na mateso kutoka kwa vizuizi vingi.
Ubaya wa lishe ya kupambana na kuzeeka
- Hakuna mapungufu makubwa yaliyopatikana katika lishe ya kupambana na kuzeeka.
- Lakini ni muhimu kuzingatia kwamba kwa athari ndefu na inayoonekana, sheria za msingi za mbinu lazima zizingatiwe kwa muda mrefu iwezekanavyo. Kwa kuwa, ole, unaporudi kwenye lishe isiyofaa, mwonekano pia utazorota. Na ziada isiyofurahi pia inaweza kujifanya kuhisi wakati unene wa kupindukia unarudi.
Mara kwa mara chakula cha kupambana na kuzeeka
Ikiwa hakuna ubishani, unaweza kurudi kwenye lishe ya kupambana na kuzeeka tena wakati wowote unataka.