Vyakula vyenye boroni

Boroni ni kipengele muhimu au muhimu cha kufuatilia kwa mwili wa binadamu, ambacho kinachukua nafasi ya tano katika mfumo wa upimaji wa DI Mendeleev.

Kiwanja kinahusika katika kimetaboliki ya kalsiamu, fosforasi, magnesiamu, inasaidia mifupa katika hali ya afya, huimarisha misuli, inaboresha uhai, inazuia osteoporosis ya postmenopausal, inaboresha kazi ya ubongo.

Kwa asili, boroni haipatikani kwa fomu yake safi, tu kama chumvi. Leo kuna madini 100 yaliyomo. Kwa mara ya kwanza, kipengele cha kufuatilia kilipatikana na wanasayansi wa Kifaransa L. Tenard, J. Gay-Lussac mwaka wa 1808.

Mapitio

Katika ukoko wa dunia, maudhui ya boroni ni gramu 4 kwa tani, katika mwili wa binadamu - miligramu 20. Nusu ya jumla ya kipengele hujilimbikizia kwenye mifupa (miligramu 10). Kidogo kidogo cha kiwanja kinapatikana kwenye tezi ya tezi, mifupa, wengu, enamel ya jino, misumari (miligramu 6), iliyobaki iko kwenye figo, nodi za lymph, ini, misuli, tishu za neva, tishu za adipose, viungo vya parenchymal. Mkusanyiko wa wastani wa boroni katika plasma ya damu ni katika aina mbalimbali za micrograms 0,02 - 0,075 kwa mililita.

Katika hali ya bure, kipengele kinawasilishwa kwa namna ya dutu isiyo na rangi, giza ya amorphous, kijivu au nyekundu ya fuwele. Hali ya boroni (kuna zaidi ya dazeni) inategemea joto la uzalishaji wake na huamua kivuli cha rangi na muundo wa kiwanja.

Ili kudumisha afya, mtu anahitaji kutumia miligramu 1 - 3 za microelement kwa siku kila siku.

Ikiwa kipimo cha kila siku haifikii milligrams 0,2, upungufu wa kiwanja huendelea katika mwili, ikiwa unazidi miligramu 13, sumu hutokea.

Inashangaza, ili kudumisha afya ya wanawake, wawakilishi wa nusu nzuri ya ubinadamu wanahitaji ulaji mkubwa wa boroni (2 - 3 milligrams) kuliko wanaume (1 - 2 milligrams). Imeanzishwa kuwa kwa chakula cha kawaida, mtu wa kawaida hupokea miligramu 2 za kipengele kwa siku.

Njia za kuingia kwa boroni kwenye mwili wa binadamu

Jinsi dutu inaweza kuingia ndani:

1. Pamoja na hewa. Katika hatari ni watu wanaofanya kazi katika viwanda vya kusindika ndevu na boroni. Jamii hiyo hiyo inajumuisha watu wanaoishi karibu na viwanda hivi.
2. Pamoja na maji. Katika hifadhi za asili, kipengele kinawasilishwa kama ions ya asidi ya boroni, katika alkali - katika metaboric na polyboric, katika tindikali - orthoboric. Maji yenye madini yenye pH> 7 yanachukuliwa kuwa yaliyojaa zaidi na kiwanja hiki, mkusanyiko wa kiwanja ndani yao hufikia makumi ya milligrams kwa lita. Katika hifadhi za chini ya ardhi, vyanzo vya boroni ni amana za chumvi (colemanite, asharite, borax, caliberite, ulexite), udongo, na skarin. Kwa kuongeza, dutu hii inaweza kuingia katika mazingira na uchafu kutoka kwa uzalishaji.
3. Pamoja na chakula. Katika chakula, kipengele kinawasilishwa kwa namna ya asidi ya boroni au decahydrate ya tetraborate ya sodiamu. Wakati wa kumeza, 90% ya kiwanja huingizwa kutoka kwa njia ya utumbo.
4. Pamoja na wadudu, sabuni na bidhaa za kupambana na moto kupitia ngozi na mfumo wa kupumua.
5. Pamoja na babies.

Kulingana na tafiti zilizofanywa huko USA, kugusa ngozi na boroni sio hatari kwa afya ya binadamu. Hata hivyo, ulaji wa vipengele vya kufuatilia na maji, chakula, kupitia mfumo wa kupumua kwa ziada (zaidi ya miligramu 3 kwa siku) huongeza hatari ya kuendeleza tumors mbaya.

Jukumu la boroni katika mwili

Hadi sasa, mali ya kipengele cha kufuatilia ni chini ya utafiti. Hapo awali, wanasayansi waligundua kuwa boroni inathiri vyema ukuaji wa mimea: ukosefu wa muunganisho ulisababisha kusimamishwa kwa ukuaji wao, malezi ya buds mpya. Data iliyopatikana ya majaribio ilifanya wanabiolojia kufikiria juu ya jukumu la kipengele kwa maisha ya binadamu.

Mali ya Boroni:

1. Inarekebisha shughuli za tezi za endocrine.
2. Inashiriki katika kimetaboliki ya mafuta, kabohaidreti, ubadilishaji wa vitamini D kuwa fomu hai.
3. Huongeza kiwango cha sukari, estrogen, testosterone, homoni za steroid katika damu. Katika suala hili, wanawake katika wanakuwa wamemaliza kuzaa wanahitaji hasa ulaji wa mara kwa mara wa boroni.
4. Inazuia shughuli ya enzymes zifuatazo: tegemezi ya tyrosine nucleotide na flavin nucleotide-tegemezi oxidoreductases.
5. Inaboresha kazi ya ubongo, inashiriki katika michakato ya magnesiamu, kalsiamu, kimetaboliki ya fluorine.
6. Muhimu kwa ngozi ya zinki.
7. Inasimamia uzalishaji wa homoni ya parathyroid.
8. Inaboresha kimetaboliki ya asidi ya nucleic, inakuza faida ya misuli.
9. Inapunguza kasi ya oxidation ya adrenaline.
10. Huondoa shaba kutoka kwa mwili.
11. Inazuia upotezaji wa kalsiamu katika tishu za mfupa, inazuia ukuaji wa osteoporosis, magonjwa ya mgongo.
12. Inasaidia viungo vyenye afya. Upungufu wa micronutrient husababisha maendeleo ya arthritis, arthrosis. Katika mikoa yenye maudhui ya chini ya boroni katika udongo, maji, hewa, watu wana uwezekano wa mara 7 kupata matatizo ya pamoja.
13. Inavunja na kupunguza hatari ya kuundwa kwa mawe ya oxalate ya figo.
14. Huongeza umri wa kuishi.
15. Inaharakisha ukuaji wa watoto na vijana.
16. Huchochea usanisi wa protini.
17. Inarejesha mfumo wa neva, hutumiwa katika hatua ya awali ya matibabu ya kifafa.
18. Inapigana na neoplasms mbaya.

Unapotumia boroni, kumbuka kwamba hupunguza kasi ya ngozi ya flavonoids, vitamini C. Kwa hiyo, kazi za riboflavin (B2) na cyanocobalamin (B12) hazijafanywa chini ya ushawishi wa borates. Athari za pombe na dawa fulani za microelement, kinyume chake, huongeza mara 2 - 5.

Dalili na matokeo ya upungufu

Upungufu wa boroni katika mwili hauelewi vizuri, kwani jambo hili ni nadra sana. Majaribio yaliyofanywa kwa kuku yalionyesha kuwa wanyama wa majaribio waliacha kukua wakati microelement haitoshi. Dalili za ukosefu wa boroni:

• kuongezeka kwa usingizi;
• kuchelewesha ukuaji wa mtoto;
• meno yaliyovunjika;
• maumivu ya pamoja, mifupa;
• stratification ya sahani ya msumari;
• nywele zilizogawanyika;
• kutoweka kwa kazi ya ngono;
• udhaifu wa mifupa;
• uponyaji mbaya wa jeraha, kuunganishwa kwa fractures;
• kupungua kwa kinga, uwezo wa akili;
• tabia ya ugonjwa wa kisukari;
• ukosefu wa nguvu;
• umakini uliopotoshwa.

Matokeo ya upungufu wa micronutrient katika mwili wa binadamu:

• usawa wa homoni, ambayo inachangia maendeleo ya polycystosis, mastopathy, mmomonyoko wa udongo, fibroids;
• shida ya mkusanyiko;
• mabadiliko katika protini, kimetaboliki ya mafuta;
• kupunguza kasi ya majibu kwa uchochezi wa nje;
• matatizo ya kumbukumbu;
• usumbufu wa tezi za endocrine;
• mabadiliko katika muundo wa damu;
• maendeleo ya magonjwa ya viungo, mfumo wa musculoskeletal;
• oncology ya viungo vya uzazi;
• mapema wanakuwa wamemaliza kuzaa;
• maendeleo ya anemia ya hyperchromic, urolithiasis, thrombocytopenia;
• kuzorota kwa mfumo mkuu wa neva, ubongo.

Sababu zinazowezekana za upungufu wa boroni katika mwili: dysregulation ya kimetaboliki ya kiwanja, ulaji wa kutosha wa vipengele vya kufuatilia na chakula au virutubisho vya lishe.

Dalili na matokeo ya kupita kiasi

Boroni ni ya jamii ya vitu vyenye sumu, kwa hivyo, matumizi ya kupita kiasi ya kitu cha kufuatilia ni hatari kwa afya.

Dalili za overdose:

• kupungua kwa hamu ya kula;
• kutapika;
• kuhara;
• upungufu wa maji mwilini;
• kuwasha upele nyekundu;
• kichwa;
• wasiwasi;
• kupoteza nywele;
• kuzorota kwa viashiria vya spermogram;
• ngozi ya ngozi.

Matokeo ya ziada ya kiwanja katika mwili:

• uharibifu wa mapafu, mfumo wa neva, figo, njia ya utumbo;
• kuwasha kwa utando wa mucous wa viungo vya ndani, haswa tumbo na matumbo;
• kupoteza uzito ghafla (anorexia);
• atrophy ya misuli;
• maendeleo ya upungufu wa damu, polymorphic erythema kavu, magonjwa ya njia ya utumbo.

Kupata ziada ya boroni na chakula haiwezekani. Overdose inaweza kutokea kutokana na matumizi ya muda mrefu ya madawa ya kulevya, viongeza vyenye kipengele cha kufuatilia zaidi ya mahitaji ya kila siku ya mwili.

Ikiwa unapata dalili zinazoonyesha ziada ya boroni katika mwili, punguza ulaji wa vyakula, madawa, virutubisho vya chakula vyenye kipengele na kutafuta msaada kutoka kwa daktari wako.

Vyanzo vya chakula

Kiasi kikubwa cha boroni hujilimbikizia katika zabibu, karanga, matunda na mboga. Inashangaza, cider, bia, divai nyekundu pia hutajiriwa na kipengele muhimu cha kufuatilia ikiwa imeandaliwa kwa njia ya jadi kutoka kwa malighafi ya ubora. Bidhaa za maziwa, nyama, samaki ni chache kwa kiwanja muhimu.

Kwa hivyo, boroni ni kipengele muhimu cha kufuatilia kwa afya ya binadamu, ambayo ina athari ya kupinga uchochezi, antitumor, na inachangia kuhalalisha kimetaboliki ya lipid. Overdose na upungufu wa kiwanja husababisha athari mbaya katika viungo, mifumo, seli (tazama p. Ishara na matokeo ya uhaba, ziada), kwa hiyo ni muhimu kudumisha kiasi sahihi cha dutu katika mwili.

Leo, asidi ya boroni hutumiwa katika dawa kwa ajili ya utengenezaji wa marashi kwa ugonjwa wa ngozi, kuweka Teymurov kwa jasho, upele wa diaper. Suluhisho lenye maji 2 - 4% kulingana na kiwanja hutumiwa kama antiseptic ya kuosha mdomo, macho na kuosha majeraha.