Yaliyomo
Maziwa ya watoto wachanga au maziwa ya asili ya wanyama au mboga, kiasi cha nyama, asali, yai, jibini ... Vyakula vingi vinatuacha katika shaka kuhusu lishe ya watoto wetu! Kutoka kwa umri gani wanaweza kutumia jibini zisizo na pasteurized, mayai ya kuchemsha au asali? Je, maziwa yanayotokana na mimea kama ya mlozi yanafaa kwa mahitaji yao? Ushauri wetu.
Hakuna maziwa ya asili ya mboga au wanyama kabla ya mwaka mmoja
Wakala wa Kitaifa wa Usalama wa Chakula uko wazi sana juu ya jambo hili: " Vinywaji vya matumizi ya kila siku kama vile vinywaji vya mboga (soya, lozi, wali, nk.) vinavyohusiana na maziwa au maziwa yasiyo ya ng'ombe havijatengenezwa kwa ajili ya watoto chini ya mwaka mmoja. "Haya mboga" maziwa "kwa hiyo ni haifai kabisa kwa watoto. Zinafanana zaidi na juisi kwa njia yao ya utayarishaji na zikitoa protini, hazina virutubishi muhimu kwa ukuaji wa mtoto, kama vile asidi muhimu ya mafuta au chuma.
Vile vile, maziwa ya asili ya wanyama hayafai kwa mahitaji ya watoto. Kunyonyesha maziwa ya mama pekee kunapendekezwa na Shirika la Afya Duniani (WHO) hadi mtoto awe na umri wa miezi sita, lakini ikiwa hutaki au huwezi kunyonyesha, inashauriwa kugeuka kwa maziwa ya watoto wachanga: umri wa kwanza kabla ya kuanza kwa chakula cha mseto, umri wa pili. baada ya hapo. Maziwa haya yaliyotengenezwa mahususi kwa ajili ya watoto wetu wachanga ndiyo pekee yanayokidhi mahitaji yao. Tunaweza basi kubadili, ikiwa inataka, kwa maziwa ya wanyama kutoka umri wa mwaka mmoja.
Pia, 30% ya watoto wenye mzio wa protini za maziwa pia ni mzio wa soya. Kwa hivyo, mtoto ambaye hawezi kuvumilia maziwa ya mtoto lazima anywe maziwa yenye "uzito wa Masi" wa chini kabisa, kama vile maziwa. maziwa yenye msingi wa hydrolyzate soya kwa mfano. Onyo: haya ni uundaji maalum kwa watoto ambao wanaweza kununuliwa katika maduka ya dawa na ambao hawana uhusiano wowote na "maziwa" ya soya ya kawaida.
Mseto wa chakula? Sio kwa miezi 4.
Mseto wa chakula ni sanaa kabisa! Ili kupunguza hatari ya kupata mzio, inapaswa kuanza sio mapema sana au kuchelewa sana… Kwa hivyo hakuna juisi ya machungwa kwa miezi 3! Hakuna maana ya kutaka "kuitazama inakua" haraka, hata kama mtoto wako anaweza kupenda vyakula vingine zaidi ya maziwa.
Kwa kuongeza, mseto haupaswi kuja kwa gharama ya maziwa. Mtoto ambaye ameanza utofauti wa lishe lazima bado kunywa angalau 500 ml ya maziwa ya umri wa 2 kila siku. Anaweza pia kutumia maziwa ya "mtoto maalum" kwa siku ikiwa ana shida ya kunywa kiasi cha maziwa anachohitaji, kwa mfano kwa vitafunio. Mtoto mchanga anahitaji ulaji mkubwa wa kalsiamu.
Mtoto: tunaanza na zabibu au apples!
Anza polepole utofauti wa lishe, kwa ushauri wa daktari wako wa watoto, kati ya miezi 4 na 6. Epuka vyakula vya allergenic sana mwanzoni kama matunda ya kigeni na unapendelea mboga tangu mwanzo.
Chakula: ni chakula gani ni marufuku kabla ya mwaka 1?
Kima cha chini cha mwaka mmoja kuweza kutumia asali
Kwa kuepuka hatari yoyote ya botulism ya watoto wachanga, haipendekezi kwamba mtoto chini ya mwaka mmoja atumie asali. Botulism husababishwa na bakteria ambao hutawala utumbo wa mtoto mchanga, na kusababisha kuvimbiwa, kupoteza hamu ya kula, udhaifu, kulia, na hata kupoteza udhibiti wa kope, hotuba, kumeza na misuli.
Mayai ya kuchemsha: sio kabla ya miezi 18
Iwapo inawezekana kwamba mtoto hula yai lililopikwa vizuri mapema kama miezi miwili baada ya kuanza kwa utofauti wa lishe yake, haipendekezi kumpa mbichi kabla ya miezi 18.
Nyama: kiasi cha vijiko!
Katika nchi za Magharibi sisi huwa kama wazazi kutoa protini nyingi za wanyama kwa watoto wetu. Hakika, mtoto hawana haja ya kula nyama, samaki au mayai, mchana na usiku. Tafiti nyingi zinaonyesha uhusiano kati ya ulaji mwingi wa protini ya wanyama na hatari ya kunona sana.
Hata hivyo, kadri maziwa yanavyotoa, vyanzo vingine vya protini (nyama, samaki na mayai) lazima vitolewe kwa kiasi kidogo, yaani. 10 g kwa siku kabla ya mwaka mmoja (vijiko 2 vya chai), 20 g kati ya mwaka mmoja na miaka miwili na 30 g katika miaka 3. Kwa kweli, hii ina maana kwamba ikiwa unampa nyama saa sita mchana, ni muhimu kupendelea mboga mboga, kunde na wanga jioni. Usisahau kuuliza kuhusu milo ya watoto wetu saa sita mchana ikiwa wako kwenye kitalu au kantini ili kurekebisha menyu zetu za jioni.
Ni vyakula gani ni hatari kwa watoto?
Wakati mwingine mtoto hapendezwi na chakula, ambayo inaweza kuwa njia ya kuingia kwenye mgongano na wazazi wao na kuwajaribu au kueleza wasiwasi. Ikiwa majibu haya yanatia wasiwasi sana, kwamba migogoro hujilimbikiza na kwamba mkondo wake wa ukuaji hauendelei tena kama hapo awali, usisite wasiliana na daktari wako wa watoto au mtaalamu wa kulisha watoto wachanga.
Lengo ni kufanikiwa weka mdundo kwa manufaa yake mwenyewe: kumfanya ale nyakati za kawaida, kumfanya ale kifungua kinywa na kujifunza kufuata menyu.
Wakati mwingine, upinzani hujitangaza tu wakati wa meza lakini mtoto wetu anauliza kwa keki, biskuti au crisps kati ya milo. Hata kama jambo muhimu zaidi ni kwamba mtoto wetu anakula, basi mpe vyakula vyenye afya na uwiano zaidi. Ni njia bora ya kupambana na fetma, vitafunio kuwa moja ya sababu kuu za ugonjwa huu wa matibabu.
Pambana na bidhaa zilizosindikwa
Baadhi ya vyakula ni kula kwa kiasi ili kumpa mtoto wetu lishe bora. Ingawa hakuna chakula kilichopigwa marufuku, baadhi haipaswi kuliwa mara nyingi. Hii ndio kesi ya vyakula vya kukaanga (hasa fries za Kifaransa) au crisps kwa mfano, ambayo ni hasa mafuta na chumvi sana. Hata hivyo, chumvi huchochea hamu ya kula na inaweza pia kukuza unene.
Bidhaa zilizosindika kwa ujumla hazipendekezi kwa lishe bora ya mtoto wetu. Wanapaswa kuliwa kwa kiasi na kutunza kwa undani lebo ya muundo wao. Kwa mitungi ndogo na compotes, tunapendelea wale walio na orodha rahisi na fupi ya viungo! Mboga au matunda, mafuta, protini, lakini kiwango cha chini cha chumvi na sukari.