Watafutaji wengi wa kupoteza uzito wanajua kwamba lishe bora na mazoezi ni njia ya kawaida ya kudhibiti uzito. Baadhi kwa kuongeza hutumia infusions mbalimbali za mitishamba na dondoo. Na unaweza kusema nini kuwa kuna viungo ambavyo huharakisha mchakato wa kupoteza uzito? Inaonekana kuwa ya kushawishi… Kwa hivyo kitoweo hiki ni nini?
Cumin, pamoja na kuboresha ladha ya chakula, pia inakuza kupoteza uzito kwa kupunguza uwezo wa seli kukusanya mafuta. Cumin (Cuminum cyminum), iliyopandwa na kusagwa, ina ladha ya pilipili na njugu. Katika nyakati za zamani, cumin ilisambazwa sana kuliko leo, kwa sababu ya ukweli kwamba pilipili nyeusi ilizingatiwa kuwa viungo vya nadra na vya gharama kubwa, na cumin ilikuwa mbadala wake bora.
Kulingana na utafiti uliofanywa katika Chuo Kikuu cha Sayansi ya Tiba nchini Iran, wanawake walioongeza cumin kwenye lishe yao walipoteza 14% ya mafuta yao, wakati kikundi cha kudhibiti afya kilipoteza 5%. Kutoka kwa hii inafuata kwamba cumin inathiri sana mchakato wa kuchoma mafuta.
Aidha, kula cumin. Inajulikana kuwa ukosefu wa usingizi husababisha kula chakula, hii imethibitishwa kisayansi. Unahisi njaa, kimetaboliki ya mwili wako hupungua. Ongeza cumin - na usingizi utaondoka.
Cumin, ambayo husaidia kupunguza matamanio ya wanga na kukufanya uhisi kushiba.
Kumini. Phytosterols huzuia ngozi ya cholesterol mbaya katika njia ya utumbo. Hii ni moja ya maelezo kwa nini cumin husaidia katika kupoteza uzito.
Ufanisi wa spice hii katika kupambana na matatizo ya matumbo ina athari isiyo ya moja kwa moja. Wakati virutubisho hazijaingizwa kikamilifu katika njia ya utumbo, mtu hupata hisia ya kuongezeka kwa njaa.
Harufu ya spicy ya cumin huwasha tezi za salivary, usiri wa juisi ya tumbo huanza, na chakula ni bora zaidi.
Kiwanja kilichopo kwenye jira kiitwacho thymol na vimeng'enya ambavyo vinahusika na usagaji chakula vizuri.
Cumin pia ni bora. Itaondoa matatizo ya gesi na kupunguza maumivu ya tumbo wakati inachukuliwa na maji ya moto.
Jinsi ya kuingiza cumin katika lishe yako?
Hata kwa kuongeza kiasi kikubwa cha cumin kwenye chakula, unapaswa kuendelea kuhesabu kalori na mazoezi. Na kisha matokeo hayatakuweka kusubiri kwa muda mrefu!