Yaliyomo
Kristo alifunga, Buddha alifunga, Pythagoras alifunga ... Saumu hizi, hata hivyo, zilikuwa na kusudi tofauti kabisa kuliko lile la wengi wetu. Kweli njaa ni njia nzuri ya kupunguza uzito haraka na kuondoa sumu mwilini?
Leo, wakati chakula kinapatikana karibu popote na wakati wowote, tunafanya dhambi ya ulafi mara nyingi zaidi. Ili kula chakula cha jioni, sio lazima kwenda shambani na kuchimba viazi, au kukimbia msituni kuwinda wanyama wengine. Inatosha kuagiza chakula kwa simu au kutembelea duka la karibu au bar. Matokeo yake, tunakula sana na kwa hiyo sio tu kupata uzito, lakini pia tunajisikia hatia. Inashusha kujistahi na kuharibu hisia zetu. Mgomo wa njaa unakuja kuwaokoa. Na sio tu kama njia ya kujiondoa kilo zisizohitajika, lakini pia majuto. Ni kama toba inayokuruhusu kutakaswa na dhambi. Lakini ni afya?
Utakaso kwa njaa
Tangu alfajiri ya wakati, mwanadamu amejitakasa kwa njia mbalimbali ili kuondoa hatia yake. Karibu katika tamaduni zote, kuna ibada za upyaji wa kiroho - kuosha, kuchoma, kuunguza. Wao ni dawa bora ya majuto kutokana na makosa au upungufu, na kwa hiyo kuruhusu kujisikia vizuri zaidi. Kufunga pia ni ibada kama hiyo. Kristo alifunga jangwani kwa siku 40 mchana na usiku. Buddha alifanya hivyo pia. Njaa ilitumiwa na wahenga wa Kichina, Watibeti, Waarabu, Wagiriki na Warumi. Pythagoras alifunga mara moja kwa mwaka kwa siku 40. Hippocrates hakuruhusu wagonjwa kula mpaka ishara za kwanza za kupona zilionekana. Kufunga hutokea katika dini zote zenye viwango tofauti vya vizuizi. Katika utamaduni wetu wa Kikristo wa Ulaya, kufunga huanza baada ya majira ya baridi, wakati ambao tunasherehekea kanivali kwa furaha, na hudumu hadi Pasaka. Kisha tunapunguza chakula chetu, tunaondoa nyama au pipi. Waislamu hawali siku nzima wakati wa Ramadhani, wanafanya tu baada ya jua kuzama. Hata ukiachilia mbali dini, leo tukitaka kuondoa madhara ya dhambi ya pamoja, ambayo ni uchafuzi wa mazingira, tunaacha kula kwa muda ili kusafisha mwili wa nguruwe waharibifu ambao umeletwa na maendeleo ya kilimo na ufugaji. Hii ni ili kutukinga na janga la saratani, sababu ambazo pia zinaaminika kuwa katika maendeleo ya ustaarabu.
Wananadharia wa kufunga
Wafuasi wa dawa za asili wanadai kwamba njaa hufungua mwili kutoka kwa sumu, amana mbaya na cholesterol nyingi. Wale walioitumia wanahakikisha kwamba njaa huponya, hufufua na kuongeza maisha. Uendeshaji wake huathiri kila seli moja na psyche. Mmoja wa waendelezaji maarufu wa matibabu ya njaa, GP Malakhov, mtangazaji wa TV, mtangazaji wa maisha ya afya, mwandishi wa machapisho mengi juu ya njia za asili za kuponya mwili na kujiponya, anaelezea hatua za kufunga katika kitabu chake "Healing Fasting. ”. Kwanza, mwili huondoa maji yaliyotuama, chumvi ya meza na chumvi za kalsiamu. Kisha tishu za ugonjwa, mafuta ya tumbo na misuli hutumiwa.
Kulingana na Małachow, huu ni mchakato wa otomatiki ambao hutoa mwili kutoka kwa sumu na amana. Kisha utakaso wa intracellular hufanyika. Figo, matumbo na mapafu hufanya kazi kwa nguvu sana wakati wa kufunga, kuondoa kutoka kwa mwili bidhaa za sumu za mtengano wa mafuta - asetoni, asidi ya mafuta, protini - tyrosine na tryptophan, pamoja na phenylalanine, phenol, cresol, na indium. Dutu hizi zote za sumu zina harufu mbaya. Mwili pia huondoa dawa za kuulia wadudu, metali nzito, na radionucleotides. Małachow anadai kwamba mapafu kisha hutoa takriban 150 sumu mbalimbali katika hali ya gesi. "Wakimbiaji wa mbio za marathoni wenye njaa" wanadai kwamba muda wa juu bila chakula ni siku 40.
Wafuasi wa kufunga kwa wastani wanapendekeza kufanya hivyo mara moja kwa mwezi kwa siku moja na kwa toleo la maridadi, yaani na juisi za matunda na mboga badala ya maji tu. Utakaso uliokithiri zaidi huchukua wiki.
Wataalam wa lishe na madaktari wanasema nini?
Wataalamu wa lishe na madaktari sio wafuasi wa njaa. - Ubongo na misuli yetu inahitaji glukosi kufanya kazi - anasema Anna Nejno, daktari wa familia na mtaalamu wa lishe. Inapaswa pia kukumbuka kuwa ukosefu wa protini husababisha kuchomwa kwa misuli yetu wenyewe, na hawa, baada ya yote, hula kalori nyingi, bila kuwaruhusu kulisha tishu za mafuta.
- Mgomo wa njaa hauna maana kutoka kwa mtazamo wa matibabu. Inaweza, hata hivyo, kukufanya uhisi vibaya. Kwa kuchoma mafuta, mwili utazalisha miili ya ketone, ambayo itatufanya tuwe na furaha baada ya kipindi cha awali cha maumivu ya kichwa na hali mbaya. Hata hivyo, matibabu hayo yanaweza kusababisha madhara mengi, kama vile mashambulizi ya gout kwa watu walio na viwango vya juu vya asidi ya mkojo au avitaminosis na kupungua kwa kinga - anaongeza daktari.
Avitaminosis inaweza kujidhihirisha kama vidonda vya kuharibu, huathiri kuonekana kwa nywele na misumari, na huongeza uwezekano wa kuambukizwa. Mtaalamu wa lishe Zofia Urbańczyk anasema kuwa uwekaji wa vikwazo hivyo vikubwa daima huhusishwa na athari ya yo-yo. Njaa itasababisha kupunguza uzito, lakini tutairudia upesi. Kwa kuongeza, mwili wenye njaa hupunguza kasi ya kimetaboliki. Mtaalamu katika uwanja wa toxicology, Dk Piotr Burda anaonya kwamba kiumbe mwenye njaa humenyuka tofauti na madawa ya kulevya, kwa mfano, paracetamol ya painkiller ni sumu zaidi kwa mtu aliye na njaa.
Je, njaa husafisha?
Mwili wenye afya hujisafisha. Lishe ya kuondoa haifai, kwa sababu utakaso ni mchakato ambao lazima ufanyike kila wakati. Mwili wetu una vifaa vinavyofaa kwa hili. Mapafu, figo, ini, matumbo na ngozi huondoa vitu vyenye madhara. - Huwezi kusafisha damu kwa mimea, kuosha matumbo, au njaa. Ikiwa mgonjwa ana matatizo ya figo, mwili wake unakuwa na sumu na lazima afanyiwe dialysis. Ikiwa ini haifanyi kazi, ni lazima ipandikizwe - anaeleza mtaalamu wa damu Prof. Wiesław Wiktor Jędrzejczak.
"Tuseme mtu ana ziada ya derivatives ya zebaki, ambayo sisi hutumia pamoja na samaki wa baharini kutoka kwa maji machafu, basi kunywa maji mengi hakutawaondoa kwenye mafuta ya mwili. Kwa sababu ya kubadilishana polepole sana kati ya maji ya kibaolojia, hata ndani ya siku chache, kiasi kikubwa chao hakitaondolewa kutoka kwa amana katika mwili - anasema prof wa internist. Zbigniew Gaciong. Detox, au detoxification katika dawa, kimsingi ni juu ya kusimamisha usambazaji wa sumu yenye sumu kwa mwili.
- Ikiwa mtu ana sumu ya pombe, tunangojea ini ili kuibadilisha. Bila shaka, katika baadhi ya matukio, kwa mfano katika sumu kali ya risasi au sianidi, tunaingiza kwenye damu ya mgonjwa vitu ambavyo hufunga metali nzito na kutolewa navyo ndani ya saa chache - anaeleza mtaalamu wa sumu Dk. Piotr Burda.
Mfungo wa siku moja kwa mwili na roho
Dk. Burda anaamini kwamba kufunga kwa siku moja ni bora zaidi kuliko bidhaa za kupunguza uzito zinazopatikana kwenye mtandao. Dk. Nejno anaongeza kuwa inaweza kuwa nzuri kwa afya zetu. Hata hivyo, anadokeza kuwa hakuna njia za mkato za kimiujiza. Hivyo jinsi ya kusafisha mwili wako kwa ufanisi? - Detox ya busara ni lishe yenye afya, shughuli za mwili na epuka mambo hatari - madaktari wanajibu.
Haina maana kufanya hivi mara kwa mara. Michezo inayofanywa mara moja kwa mwezi haina athari kubwa kwa afya, inaweza kuwa sababu ya kuumia. Kula matunda na mboga mara moja kwa mwezi hakutaboresha afya yako pia. Maisha ya afya ni njia bora ya kusaidia michakato ya asili ya utakaso wa mwili. Hasa kwamba - kama Prof. Gaciong - kuhusu afya yetu katika asilimia 40 ya jeni za kurithi aliamua, katika asilimia 20. dawa za kurejesha, na asilimia 40 iliyobaki. ni mtindo wa maisha. - Hatuna ushawishi kwa sababu ya kwanza, na sababu ya pili kwa kiwango kidogo sana. Ya tatu, hata hivyo, inategemea sisi kabisa - anasema Prof. Gaciong.
Wanasaikolojia pia hawana chochote dhidi ya kufunga kwa siku moja. Wanaamini kuwa shughuli ambazo hazidhuru afya na kuboresha ustawi hukuruhusu kupata kile kinachojulikana kama ustawi wa afya. Na kwa sababu tunaishi chini ya mkazo wa daima, ukombozi huo wa makosa unaweza kutufanya tujisikie vizuri zaidi.