Древний индийский чай с куркумой, известный как золотое молоко, используется более 4000 лет в аюрведической медицине. Это полезный и вкусный напиток, которым можно наслаждаться всей семьей. Kwa maelezo zaidi kuhusu зимы, так как обладает согревающим эффектом.
Turmeric, maarufu katika vyakula vya Kihindi na sio tu, viungo, ina idadi ya mali ya dawa:
- Kupambana na uchochezi
- Antioxidant
- Ukimwi katika digestion
- Huongeza kinga
- Hupunguza maumivu ya viungo
- Inapunguza ngozi
Viungo:
- Стакан молока (можно использовать любое – коровье, если вы его пьете, рисовое, миндальное или сделать смесь по вкусу)
- ½ - siku 1 siku ya pili
Kwa hiari, unaweza kuongeza:
- Kijiko 1 cha tamu asili (asali, syrup ya maple, stevia)
- Kijiko 1 cha mafuta mazuri (almond, nazi, samli)
- Щепотку имбиря, корицы au мускатного ореха
Pasha maziwa na kuweka manjano juu ya joto la kati kwenye sufuria hadi joto litakapohitajika. Ongeza vitamu, mafuta na viungo kabla ya kunywa.
Katika sufuria ndogo, changanya turmeric, pilipili nyeusi na kuongeza maji.
Weka jiko, kuleta kwa chemsha, kupunguza moto na kupika kwa dakika 5, kuchochea daima. Pasta iliyopikwa inaweza kuhifadhiwa kwenye jokofu.
ikiwa unaongeza pilipili kidogo nyeusi kwa maziwa ya dhahabu, basi turmeric itakuwa bora kufyonzwa na mwili. Ukweli ni kwamba, tofauti na viungo vingine, turmeric haipatikani vizuri katika viungo vya utumbo. Hata hivyo, kiasi kidogo tu cha pilipili nyeusi huongeza bioavailability ya turmeric hadi 2000%.
Золотое молоко желательно принимать на ночь. Оно способствует глубокому восстанавливающему сну. Курс лечения составляет 40 дней. Таких курсов желательно проводить два в год.