Tunaendelea na kusimulia tena kwa kifupi Will Tuttle, Ph.D., Diet ya Amani Ulimwenguni. Kitabu hiki ni kazi kubwa ya kifalsafa, ambayo imewasilishwa kwa njia rahisi na inayopatikana kwa moyo na akili.
"Jambo la kusikitisha ni kwamba mara nyingi tunatazama angani, tukijiuliza ikiwa bado kuna viumbe wenye akili, huku tumezungukwa na maelfu ya aina za viumbe wenye akili, ambao uwezo wao bado hatujajifunza kugundua, kuthamini na kuheshimu ..." wazo kuu la kitabu.
Mwandishi alitengeneza kitabu cha sauti kutoka kwa Diet for World Peace. Na pia aliunda diski na kinachojulikana , ambapo alielezea mawazo makuu na nadharia. Unaweza kusoma sehemu ya kwanza ya muhtasari “Mlo wa Amani Ulimwenguni” . Leo tunachapisha tasnifu nyingine ya Will Tuttle, ambayo aliielezea kama ifuatavyo:
Urithi wa vitendo vya ukatili
Ni muhimu sana usisahau kwamba kula chakula cha asili ya wanyama ni tabia yetu ya zamani, urithi wetu mbaya. Hakuna hata mmoja wetu, mwandishi anatuhakikishia, angechagua tabia kama hiyo kwa hiari yetu wenyewe. Tulionyeshwa jinsi ya kuishi na kula. Utamaduni wetu, tangu zamani zaidi, unatulazimisha kula nyama. Mtu yeyote anaweza kwenda kwenye duka lolote la mboga na kuona jinsi tabia hiyo inavyoundwa. Nenda kwenye sehemu ya chakula cha watoto na utaona kwa macho yako mwenyewe: chakula cha watoto hadi mwaka tayari kinajumuisha nyama. Aina zote za viazi zilizochujwa na nyama ya sungura, veal, kuku au nyama ya Uturuki. Karibu kutoka siku za kwanza za maisha, nyama na bidhaa za maziwa zimejumuishwa katika mlo wetu. Kwa njia hii rahisi, tunafundisha kizazi chetu cha vijana kutoka siku za kwanza kabisa kula nyama ya wanyama.
Tabia hii imepitishwa kwetu. Sio kitu ambacho tumechagua wenyewe kwa uangalifu. Ulaji wa nyama umewekwa kwetu kutoka kizazi hadi kizazi, kwa kiwango cha ndani kabisa, kama sehemu ya mchakato wa ukuaji wetu wa mwili. Yote yanafanywa kwa njia na katika umri mdogo hivi kwamba hatuwezi hata kuhoji ikiwa ni jambo sahihi kufanya. Baada ya yote, hatukuja kwa imani hizi peke yetu, lakini waliziweka katika ufahamu wetu. Kwa hivyo mtu anapojaribu kuanzisha mazungumzo kuhusu hili, hatutaki kusikia. Tunajaribu kubadilisha mada.
Dk. Tuttle anabainisha kwamba aliona kwa macho yake mara nyingi: mara tu mtu anapofufua swali sawa, interlocutor haraka kubadilisha somo. Au anasema kwamba anahitaji kukimbia mahali fulani au kufanya kitu haraka ... Hatutoi jibu la busara na kujibu vibaya, kwa sababu uamuzi wa kula wanyama haukuwa wetu. Walifanya hivyo kwa ajili yetu. Na tabia hiyo imekua na nguvu ndani yetu - wazazi, majirani, walimu, vyombo vya habari ...
Shinikizo la kijamii linalotolewa kwetu katika maisha yote hutufanya tuwaone wanyama tu kama bidhaa ambayo inapatikana tu kutumika kama chakula. Mara tu tunapoanza kula wanyama, tunaendelea kwa mshipa huo huo: tunatengeneza nguo, tunajaribu vipodozi juu yao, tunatumia kwa burudani. Kwa njia tofauti, wanyama hupigwa kwa kiasi kikubwa cha maumivu. Mnyama wa mwitu hataruhusu hila kufanywa juu yake mwenyewe, atatii tu wakati anapigwa na maumivu ya kutisha. Wanyama katika circuses, rodeos, zoo wanakabiliwa na njaa, kupigwa, mshtuko wa umeme - yote ili baadaye kufanya namba za tamasha katika uwanja wa kipaji. Wanyama hawa ni pamoja na pomboo, tembo, simba - wale wote wanaotumiwa kwa burudani na kinachojulikana kama "elimu".
Matumizi yetu ya wanyama kwa ajili ya chakula na aina nyinginezo za unyonyaji zinatokana na wazo kwamba wao ni njia tu ya matumizi yetu. Na wazo hili linaungwa mkono na shinikizo la mara kwa mara la jamii tunamoishi.
Jambo lingine muhimu, kwa kweli, ni kwamba tunapenda tu ladha ya nyama. Lakini raha ya kuonja nyama yao, kunywa maziwa au mayai haiwezi kwa vyovyote kuwa kisingizio cha maumivu na mateso wanayopata, kwa kuua kila mara. Ikiwa mwanamume atapata raha ya kijinsia tu wakati anabaka mtu, anaumiza mtu, jamii bila shaka itamhukumu. Ni sawa hapa.
Ladha zetu ni rahisi kubadilika. Tafiti nyingi katika eneo hili zimeonyesha kuwa ili kupenda ladha ya kitu, lazima tudumishe kumbukumbu za jinsi kilivyo. Will Tuttle aligundua jambo hili la kwanza: ilimchukua wiki kadhaa kwa ladha yake kujifunza kutuma ishara za raha kutoka kwa mboga na nafaka hadi kwa ubongo baada ya kula hamburgers, soseji na vyakula vingine. Lakini hiyo ilikuwa muda mrefu uliopita, na sasa kila kitu kimekuwa rahisi zaidi: vyakula vya mboga na bidhaa za mboga sasa ni za kawaida. Badala ya nyama, bidhaa za maziwa zinaweza kuchukua nafasi ya ladha yetu ya kawaida.
Kwa hivyo, kuna mambo matatu yenye nguvu ambayo hutufanya kula wanyama:
- urithi wa tabia ya kula wanyama
shinikizo la kijamii kula wanyama
- ladha yetu
Mambo haya matatu yanatufanya tufanye mambo ambayo ni kinyume na maumbile yetu. Tunajua kwamba haturuhusiwi kupiga na kuua watu. Ikiwa tutafanya uhalifu, tutalazimika kujibu kwa kiwango kamili cha sheria. Kwa sababu jamii yetu imejenga mfumo mzima wa ulinzi - sheria zinazolinda wanajamii wote. jamii ya wanadamu. Bila shaka, wakati mwingine kuna vipaumbele - jamii iko tayari kulinda nguvu zaidi. Kwa sababu fulani, wanaume wachanga na wenye pesa wanalindwa zaidi kuliko watoto, wanawake, watu wasio na pesa. Wale ambao hawawezi kuitwa watu - yaani, wanyama, wana ulinzi mdogo sana. Kwa wanyama tunaotumia kwa chakula, hatutoi ulinzi wowote.
Hata kinyume chake! Will Tuttle anasema: Nikimweka ng'ombe katika sehemu iliyosongamana, nikaiba watoto wake, ninywe maziwa yake, kisha nikamuue, nitalipwa na jamii. Haiwezekani kufikiria kwamba inawezekana kufanya uovu mkubwa kwa mama - kuchukua watoto wake kutoka kwake, lakini tunafanya hivyo na tunalipwa vizuri kwa hilo. Kutokana na hili tunaishi, kwa hili tunaheshimika na tuna sauti nyingi za kuungwa mkono serikalini. Ni kweli: tasnia ya nyama na maziwa inamiliki ushawishi wenye nguvu zaidi katika serikali yetu.
Kwa hivyo, hatufanyi tu mambo ambayo ni kinyume na maumbile na kuleta mateso ya ajabu kwa viumbe vingine vilivyo hai - tunapokea thawabu na kutambuliwa kwa hili. Na hakuna hasi. Ikiwa tunapika mbavu za mnyama, kila mtu karibu nasi anapenda harufu na ladha bora. Kwa sababu huu ni utamaduni wetu na tulizaliwa humo. Ikiwa tulizaliwa India na kujaribu kukaanga mbavu za nyama huko, tunaweza kukamatwa.
Ni muhimu kutambua kwamba idadi kubwa ya imani zetu zimejikita katika utamaduni wetu. Kwa hivyo, ni muhimu, kwa njia ya mfano, kupata nguvu ya "kuondoka nyumbani kwako." "Ondoka nyumbani" inamaanisha "kujiuliza swali kuhusu usahihi wa dhana zinazokubaliwa na utamaduni wako." Hili ni jambo muhimu sana. Kwa sababu hadi tutakapotilia shaka dhana hizi zinazokubalika kwa ujumla, hatutaweza kukua kiroho, hatutaweza kuishi kwa maelewano na kuchukua maadili ya juu zaidi. Kwa sababu tamaduni zetu zimeegemezwa kwenye utawala na unyanyasaji. Kwa "kuondoka nyumbani," tunaweza kuwa nguvu ya mabadiliko chanya katika jamii yetu.
Ili kuendelea.