Uwezekano wa kiikolojia wa lishe ya mboga

Kuna mijadala mingi siku hizi kuhusu athari za ufugaji wa wanyama kwa matumizi ya binadamu kwenye mazingira. Hoja za kutosha za kushawishi zinatolewa kupendekeza jinsi uharibifu wa mazingira unaohusishwa na uzalishaji na ulaji wa nyama ulivyo mkubwa.

Mkaazi mdogo wa Marekani, Lilly Augen, amefanya utafiti na kuandika makala inayoonyesha baadhi ya vipengele muhimu vya athari za kimazingira za lishe ya nyama:

Lilly anabainisha kuwa moja ya matokeo hatari zaidi ya ulaji wa nyama ni kupungua kwa maliasili, haswa unywaji wa maji mengi kwa ajili ya uzalishaji wa bidhaa za wanyama. Kwa mfano, kulingana na Wakfu wa Maji, inachukua lita 10 za maji kusindika kilo moja ya nyama ya ng'ombe huko California!

Msichana pia anashughulikia masuala mengine ya suala hili, ambayo yanahusiana na uchafu wa wanyama, kupungua kwa udongo wa juu, uchujaji wa kemikali katika bonde letu la dunia, ukataji miti kwa ajili ya malisho. Na pengine mbaya zaidi ya matokeo iwezekanavyo ni kutolewa kwa methane katika anga. “Kinadharia,” asema Lilly, “kwa kupunguza kiasi cha nyama inayoliwa ulimwenguni pote, tunaweza kupunguza kasi ya uzalishaji wa methane na hivyo kuathiri tatizo la ongezeko la joto duniani.”

Kama kawaida, jambo bora tunaloweza kufanya katika hali hii ni kuwajibika kwa matendo yetu wenyewe. Data nyingi zinazotolewa na Lille ni kutoka Taasisi za Marekani na Mashirika ya Utafiti. Lakini suala hili ni la kimataifa, na halipaswi kumwacha mtu yeyote anayewajibika anayeishi Duniani.

Acha Reply