Mzio wa chakula: unajuaje kama mtoto wako ameathirika?

Kuhara, chunusi, kutapika… Vipi kama dalili hizi zingekuwa za mzio? Katika dunia, mtoto mmoja kati ya wanne ni mzio (mzio wote pamoja). Na watoto ni walioathirika mara tatu zaidi kuliko watu wazima wenye mzio wa chakula! Vizio vya kawaida ni: mayai, maziwa ya ng'ombe, karanga, samaki na karanga.

Mmenyuko wa mzio: ni dalili gani (pimple, eczema, edema, nk)?

Kimsingi, chakula chochote kinaweza kusababisha mzio wa chakula. Dalili zinazoonekana za mzio zinaweza zisionekane hadi masaa kadhaa, au hata siku kadhaa baada ya mfiduo.

Kuvimba kwa midomo (au uvimbe) baada ya kula karanga? Ni ishara ya wazi ya allergy. Lakini mara nyingi, ni ngumu zaidi. ” Kuwashwa, rhinitis ya mzio, uvimbe, kuhara, pumu ... inaweza kuwa dalili za mmenyuko wa mzio. », Anaeleza Dk Laurence Plumey, mtaalamu wa lishe anayefanya mazoezi katika Hospitali ya Necker.

Je, tunawezaje kuwa na uhakika wa utambuzi? Katika ndogo zaidi, mzio wa chakula mara nyingi huonyeshwa na ugonjwa wa atopic, ambayo ni kusema eczema. Ifuatayo, ni muhimu kutambua wakati athari hizi hutokea. Ikiwa ni kwa utaratibu baada ya kula chakula fulani, hiyo ni dalili nzuri.

Je, mtoto anaweza kuwa na mzio?

Mtoto wetu anaweza kuwa na mzio kabisa. Baadhi ya mizio ya chakula inaweza kujidhihirisha mara moja na kwa ukali baada ya kuanzishwa kwa chupa za kwanza za maziwa yasiyo ya matiti, au sivyo. mwanzoni mwa mseto wa chakula, au baadaye kidogo, kwa kula chakula fulani. Mtoto wetu atakuwa na athari tofauti za ngozi, kupumua na utumbo:

• Mizinga

• kutapika
• Edema
• Kuhara
• Usumbufu

Lakini mtoto wetu mchanga anaweza pia kuwa na udhihirisho wa kuchelewa na dalili zinazoenea zaidi:

• Colic
• Eczema
• Constipation
• Shida za kulala

Kwa tuhuma kidogo ya mzio wa chakula, kumbuka kuandika kila kitu: asili ya chakula, athari za mtoto, tarehe na wakati wa chakula na usumbufu.

Mzio wa protini ya maziwa ya ng'ombe, ni kawaida sana kwa watoto wachanga

Kuna allergener tano kuu : yai nyeupe, karanga, protini za maziwa ya ng'ombe, haradali na samaki. Kabla ya umri wa mwaka 1, protini za maziwa ya ng'ombe mara nyingi huhusishwa kwani maziwa ndio chakula kikuu kinachotumiwa. Baada ya mwaka 1, mara nyingi ni yai nyeupe. Na kati ya miaka 3 na 6, mara nyingi zaidi karanga.

Mzio wa protini za maziwa ya ng'ombe kwa hivyo una jukumu kubwa kwa watoto chini ya mwaka mmoja. Kinga bora zaidi ni kunyonyesha wakati wa mwaka wa kwanza wa maisha ya mtoto, lakini ikiwa mtoto wako hawezi kunyonyesha au hutaki, unaweza kugeuka kwenye mchanganyiko wa watoto wachanga. iliyoidhinishwa kama fomula ya watoto wachanga na Umoja wa Ulaya na mara nyingi huuzwa katika maduka ya dawa, kulingana na protini nyingine isipokuwa zile za maziwa ya ng'ombe (soya, nk).

Mzio wa chakula: jinsi ya kupunguza mtoto?

Utambuzi wa mzio wa chakula unategemea uchunguzi wa tabia ya kula ya mtoto, yake historia ya mzio wa kibinafsi na wa familia.

Baada ya kufanyiwa vipimo na daktari ( patch test for allergy to milk kwa mfano) ili kubaini vyakula husika, ni kuondolewa kutoka kwa lishe. Pia, maelezo yako sahihi zaidi, zaidi utamsaidia mlezi katika kazi yake. Ikiwa una shaka, weka lebo za vyakula vilivyopewa mtoto wako hivi majuzi.

Je, tunaweza kuzuia mizio ya chakula cha watoto?

Kinga bora: anza, na uthibitisho wa daktari wako wa watoto, lamseto wa chakulakati ya miezi 4 na kabla ya miezi 6. Dirisha hili la uvumilivu huruhusu mwili kuvumilia vyema molekuli mpya. Mapendekezo haya ni halali kwa watoto wote, iwe kuna tovuti ya atopiki au la. Tahadhari ndogo: ni bora kutoa chakula kipya kwa wakati mmoja ili kutambua kwa urahisi athari zinazowezekana.

Je, mtoto anaweza kula baadhi ya chakula ambacho ana mzio nacho?

« Ikiwa yeyemzio, yuko ni muhimu kuwatenga kabisa vyakula (vyakula) vinavyohusika. Kwa sababu ukubwa wa athari za mzio hautegemei kipimo kilichoingizwa. Wakati mwingine kiasi kidogo kinaweza kusababisha mshtuko wa anaphylactic », Anaonya Dk Laurence Plumey.

Lakini sio yote: mmenyuko wa mzio unaweza pia kuanzishwa kwa kugusa au kuvuta chakula. Kwa hiyo tunaepuka kula karanga karibu na mtoto ambaye ana mzio wa karanga. ” Na katika kesi ya mzio kwa mayai, ni bora kutotumia bidhaa za vipodozi ambazo zina (shampoos, nk). anaonya. Ditto kwa mafuta matamu ya masaji ya mlozi katika kesi ya mzio wa karanga. Kwa upande mwingine, mtoto wako anaweza kuwa na mzio wa maziwa ghafi, lakini huvumilia vizuri sana wakati yameoka katika mikate. Hivyo umuhimu wa wasiliana na daktari wa mzio ili kufanya uchunguzi wa kuaminika na usiondoe vyakula fulani bila lazima kutoka kwenye menyu zao.

Je, unaweza kumponya mtoto wako kutokana na mzio wa chakula?

Habari njema, baadhi ya mizio nimuda mfupi. Katika zaidi ya 80% ya kesi, mzio wa protini za maziwa ya ng'ombe huponya karibu miaka 3-4. Vivyo hivyo, mzio kwa mayai au ngano unaweza kutatua moja kwa moja. Lakini pia inawezekana kutengeneza a desensitization. Katika mazoezi, hatua kwa hatua, kiasi kidogo cha ongezeko la chakula kinachosababisha mmenyuko wa mzio hutolewa. Lengo : kuruhusu mwili kuvumilia allergen.

Lakini hakuna swali la kwenda peke yako nyumbani: daima kuna hatari ya kuendeleza mmenyuko mkali! Utangulizi lazima ufanyike na daktari wa mzio na wakati mwingine hata hospitalini.

Je! watoto wanaathirika zaidi na zaidi?

Je, ni nani anayehusika na mizio hii mingi inayoathiri watoto zaidi? Hakuna jibu la uhakika 100%, lakini kubadilisha yetu Tabia za matumizi mara nyingi hulaumiwa. Tunakula bidhaa nyingi za viwandani ambazo zina allergener nyingi (viboreshaji vya ladha, vizito, vitamu, nk). Wanakabiliwa na mambo mapya mengi, mwili wa watoto wachanga wakati mwingine huwa na ugumu wa kuzoea na huhatarisha kupata mzio.

Haibaki hivyo maumbile ina jukumu muhimu. Kwa mfano, mtoto ambaye wazazi wake ni mzio ana hatari ya 40% ya kuwa na mzio pia. Ikiwa wazazi wote wawili wanayo, hatari hupanda hadi 60%, au hata 80% ikiwa wote wana mzio sawa.

Je, mzio wa msalaba unawezekana kwa watoto?

Kuna uhusiano gani kati ya maziwa na soya au kati ya kiwi na poleni ya birch? Hizi ni vipengele vya asili tofauti sana lakini muundo wao wa biochemical unafanana. Katika baadhi ya matukio, mwili unaweza kukabiliana na allergens kadhaa. Kisha tunazungumzamzio wa msalaba. " Kwa mfano, mtoto anaweza kuwa na mzio wa protini ya maziwa ya ng'ombe na soya au almond na pistachio. », Anabainisha Dk Laurence Plumey.

Pia kuna mizio zaidi ya kushangaza kama ile inayohusisha matunda na mboga mboga na chavua za miti. Kama vile allergy kati ya kiwi na poleni ya birch, au parachichi na mpira kwenye vinyago.

Tofautisha mzio wa chakula na kutovumilia

Kuwa mwangalifu, haichanganyi mizio ya chakula na uvumilivu wa chakula. Katika kesi ya mwisho, mtoto anaweza kuwasilisha:

• Athari za sumu zinazohusishwa na uwepo wa uchafu katika chakula.
• Athari za mzio wa pseudo. Baadhi ya vyakula huzaa dalili sawa na za mzio.
• Uvumilivu wa Lactose unaohusishwa na ulaji duni wa sukari ya maziwa na utumbo.