Kawaida, maswala ya afya ya macho huzunguka juu ya miwani ya kuvaa miwani kufanya kazi kwenye kompyuta na ni mazoezi gani ya kufanya kupumzika misuli ya macho. Lakini mara nyingi tunasahau umuhimu wa kula chakula kizuri. Vyakula vyote vina virutubisho ambavyo hulisha maeneo tofauti ya macho yetu na kusaidia kuzuia shida kama vile kuzorota kwa seli kwa umri, mtoto wa jicho, na upofu wa usiku.
Hapa kuna virutubisho saba muhimu kwa macho yenye afya.
Beta-carotene
Beta-carotene ni virutubisho kutoka kwa familia ya carotenoid na hufanya kama antioxidant yenye nguvu kwa macho na mwili mzima. Hasa, beta-carotene inaboresha maono ya usiku na pia husaidia kuzuia uharibifu wa seli za macho na kurekebisha seli ambazo tayari zimeharibiwa.
Vyakula vyenye Utajiri wa Beta-Carotene:
- karoti,
- viazi vitamu,
- malenge yenye matunda makubwa,
- pilipili (nyekundu, manjano na machungwa),
- brokoli,
- mboga ya kijani kibichi.
Vitamini C
Vitamini C inajulikana kwa athari zake nzuri kwenye mfumo wa kinga, lakini thamani yake ya kweli mwilini ni kama antioxidant ambayo inalinda seli kutoka kwa athari mbaya. Kwa macho, vitamini C ina jukumu muhimu katika kupunguza hatari ya kuzorota kwa seli na mtoto wa jicho.
Vyakula vyenye vitamini C:
- matunda ya machungwa: ndimu, limao, matunda ya zabibu,
- matunda: jordgubbar, buluu, jordgubbar,
- mboga ya kijani kibichi.
Vitamin E
Vitamini mumunyifu wa mafuta sio tu antioxidant yenye nguvu. Uchunguzi unaonyesha kuwa vitamini E husaidia kupunguza kasi ya kuzorota kwa seli.
Vyakula vyenye vitamini E:
- mlozi,
- viazi vitamu,
- mchicha,
- malenge,
- mboga ya beet,
- Pilipili nyekundu,
- avokado,
- parachichi,
- siagi ya karanga,
- embe.
Asili muhimu ya mafuta
Asidi ya mafuta ni muhimu kwetu, lakini iko kwa idadi ndogo sana katika lishe ya kisasa. Omega-3 asidi ya mafuta yana athari ya faida kwenye mishipa ya damu na viungo, kusaidia kuzuia uvimbe - sababu kuu ya magonjwa yote. Asidi hizi za mafuta husaidia kwa macho makavu, kusaidia kazi ya retina, na ni muhimu kwa afya ya jumla ya macho.
Vyakula vyenye asidi ya mafuta ya omega-3:
- mbegu za chia,
- mbegu ya kitani,
- walnuts,
- lax na samaki wengine wa mwituni wa mafuta,
- maharagwe ya soya,
- tofu,
- Mimea ya Brussels,
- kolifulawa.
zinki
Zinc ni virutubisho muhimu na ina kazi nyingi mwilini, kama kudumisha utendaji mzuri wa tezi ya tezi na kusaidia mfumo wa kinga. Kwa afya ya macho, zinki pia ni virutubisho muhimu ambavyo, kwa mfano, husaidia kupunguza hatari ya kuzorota kwa seli.
Vyakula vyenye zinki:
- mchicha,
- malenge na mbegu za zukini,
- korosho,
- kakao na unga wa kakao,
- uyoga,
- mayai,
- chaza na ngozi,
Lutein na Zeaxanthin
Carotenoids hizi husaidia kupunguza kasi ya kuzorota kwa seli na pia kulinda macho yetu kutoka kwa mtoto wa jicho.
Vyakula vilivyo na luteini na zeaxanthin:
- mboga za majani zenye kijani kibichi,
- maharagwe ya kijani,
- Mimea ya Brussels,
- mahindi
- machungwa na tangerines,
- papai,
- celery,
- persikor,
- karoti,
- Tikiti.