Yaliyomo
Maelezo ya vibao
Frappe (kutoka Kifaransa. frapper - kupiga, kubisha, kugoma) ni aina ya visa mnene baridi, viungo vya kimsingi: maziwa, ice cream, na dawa ya matunda.
Miongoni mwa vinywaji moto vya kahawa, kawaida kwetu kahawa iliyobuniwa ni ya kipekee. Ni bora kuandaa, kutumikia, na kuitumia baridi. Frapper ni neno la Kifaransa linalotafsiri "kugonga, kubisha au kupiga." Neno hili ni pana sana kurejelea vinywaji vyenye pombe na visivyo vilevi vilivyopatikana kama matokeo ya kuchapa liqueurs, syrups, liqueurs, na liqueurs zilizo na barafu iliyovunjika kwenye kitetemeka.
Watu huihudumia kama vileo na visivyotumia vileo vyenye kiwango cha juu cha sukari: mafuta, liqueurs, viboko, tinctures, machungu, nk. Unaweza kuongeza kwenye vinywaji vitu tofauti: chokoleti, asali, matunda na matunda. Kuna njia mbili kuu za kunywa - na barafu na bila hiyo. Katika hali ya kwanza, sehemu kubwa ya mtiririko wa glasi huchukua barafu iliyovunjika. Sehemu ya mchanganyiko wa pombe haizidi 50 ml. Ingesaidia ikiwa unakunywa kinywaji wakati kikiwa baridi na kwenye kikombe kidogo katika kesi ya pili. Frappe alikunywa kupitia SIP ya majani kama inavutia.
Asili ya mkahawa
Maarufu zaidi na wakati huo huo aina mchanga wa visa hii ni Kahawa Frappe. Kuibuka kwa kinywaji hicho kulitokea kwa bahati na kwa hiari. Wakati wa uwasilishaji huko Thessaloniki mnamo 1957, kinywaji kipya cha chokoleti cha papo hapo Nestle, mmoja wa wasaidizi wa kampuni ya wawakilishi huko Ugiriki Dimitrios Vakondios wakati wa mapumziko ya kahawa, alitaka kunywa kahawa yao ya papo hapo. Lakini, kwa kukatishwa tamaa kwake, maji ya moto hayakupatikana, na aliamua kuchanganya kwenye blender inayotoa kahawa ya papo hapo na sukari, maji baridi, na maziwa. Kinywaji kiliibuka bora. Tangu wakati huo mapishi ya Kahawa Frappe ni maarufu katika nyumba zote za kahawa za Ugiriki, na kinywaji kikawa ishara ya ubaridi siku za moto.
Viungo vya msingi vya Frappé ni kahawa, mara nyingi espresso, maziwa, hiari, barafu, na sukari. Mgongo unaruhusu mashabiki wa frappe na bartenders kuunda idadi kubwa ya mapishi mapya. Toleo la kawaida la Kahawa Frappe ni bora kuchanganya kwenye blender kwa kasi ya chini na espresso iliyoandaliwa mpya (1 kuhudumia), maziwa (100 ml), sukari (2 tsp.), Na barafu (cubes 3-5). Kwa hivyo kinywaji kinakuwa kitamu na kina hewa, vifaa vinapaswa kupiga polepole kwa dakika 2-3, halafu, kwa kuunda povu laini, kwa dakika 1 ikichochea kwa kasi ya juu.
Matumizi ya chembechembe
Vinywaji baridi, kahawa, na matunda ya matunda hurejeshea sauti na zina virutubisho vingi. Kulingana na vifaa na viungo hubadilisha mali ya kinywaji. Walakini, inabaki kuwa sehemu ya kudumu ya maziwa na / au barafu ya barafu, ambayo huongeza calcium, potasiamu, vitamini B, mafuta ya wanyama, na asidi muhimu za amino. Frappe na maziwa huathiri njia ya kumengenya, inaboresha kimetaboliki, hupunguza idadi ya vijidudu ndani ya matumbo, na kusababisha kuoza.
Kahawa Frappe-espresso ina vitamini: B1, B2, PP, madini: magnesiamu, kalsiamu, fosforasi, potasiamu, chuma, na asidi ya amino. Matumizi yake yana athari kidogo ya diuretic, huongeza shinikizo la damu, huondoa maumivu ya kichwa, hutoa nguvu na nguvu. Ni muhimu kunywa katika kuzuia magonjwa ya ini.
Watu huandaa toleo la matunda na matunda kwa matunda yaliyowekwa kwenye msingi wa matunda yaliyosafishwa. Hii inakuokoa kutokana na kuacha kwenye kinywaji mbegu na vipande vya maganda. Kwa mfano, kabla ya kuandaa jordgubbar, matunda yaliyokaushwa yanapaswa kufutwa kwa uangalifu kupitia ungo mzuri. Strawberry inampa kinywaji hicho harufu yake ya tabia, inalisha na vitamini (C, A, E, B1, B2, B9, K, PP), na madini (chuma, zinki, magnesiamu, potasiamu, fosforasi). Katika msimu wa beri, kunywa kila siku kwa frappe ya jordgubbar kunaboresha hali ya mishipa ya damu, misuli ya moyo, ini, njia ya utumbo, figo na kupunguza uvimbe wa miguu.
Toleo la embe la kuandika
Frappe ya embe ina seti kubwa ya vitamini (A, C, D, b kikundi), madini (fosforasi, kalsiamu, chuma, potasiamu), na asidi za kikaboni. Puree ya embe kwenye kinywaji husaidia kukabiliana na hisia za hasi za kila siku, mafadhaiko, na mvutano wa neva. Frappe hii ina athari ya laxative, diuretic, na antipyretic-athari nzuri kwenye moyo na mishipa, mfumo wa neva, na njia ya utumbo.
Madhara ya kukwama na ubishani
Frappe hana contraindications. Hata hivyo, ikiwa kuna uvumilivu wa mtu binafsi wa lactose, kinywaji haipaswi kuwa na maziwa ya wanyama. Wakati wa kuchagua kichocheo cha cocktail, unapaswa kuzingatia vipengele vyake. Hakikisha kuwa hakuna sehemu yoyote inayosababisha mzio. Vinginevyo, ni bora kukataa kinywaji au kuchukua nafasi ya bidhaa za allergenic na salama.
Viungo vya ziada
Frappe ni kinywaji kilicho tayari kuchukua anuwai anuwai ya viongeza. Matunda yoyote ya msimu na matunda yanaweza kuwa vifaa vya ziada kwa hiyo - wengine wanapenda kukausha rasipberry, wengine wanapendelea currant nyeusi. Je! Unapenda kipande cha chokoleti?
Umejaribu kuongeza ice cream kwake? Na asali na karanga? Hakuna vizuizi kwenye njia ya raha ya kweli. Cranberry, komamanga, yai, mananasi - mabaki yana mamia ya ladha.
Ili kufikia matokeo bora, unapaswa kuandaa mwangaza wako wa majaribio katika hatua kadhaa. Tofauti piga viungo vyote na blender, isipokuwa barafu, kwa kasi ya chini, kisha ongeza barafu iliyovunjika na usaga pia kwa kasi iliyopunguzwa hadi kupatikana kwa laini sawa. Basi tu washa kasi ya juu. Endelea operesheni ya blender hadi povu thabiti, ya kifahari ipatikane. Kutumikia glasi kwenye glasi refu. Kioo cha jadi cha Ireland kinaweza kuwa suluhisho na mafanikio sawa. Na usisahau majani! Frappé lazima iwekwe kupitia nyasi - polepole, kwa kupendeza, kwa ufanisi, na kupangwa vizuri.
Ulevi wa frappe unapingana na wanawake wajawazito, akina mama wauguzi, na watoto hadi miaka 18.
