Jinsi ya kuandaa sahani "Funchosa na mioyo»
Katika mafuta ya nazi, kaanga kitunguu na karoti, ongeza mioyo (iliyooshwa hapo awali na kukatwa sehemu 2). Chemsha funchosa katika maji ya moto kwa dakika 3, toa maji na ongeza kwenye mioyo. Chemsha kwa dakika tano, ongeza mchuzi wa soya, vitunguu, viungo, chumvi (yote ili kuonja).
Viungo vya mapishi "Fennel na mioyo'
- 500 g mioyo ya kuku
- 100 g kitunguu
- 200 g karoti
- 200 g ya shamari
- 6 g mafuta ya nazi
- 10 g mchuzi wa soya
Thamani ya lishe ya sahani "Funchosa na mioyo" (kwa 100 gramu):
Kalori: 159.3 kalori.
Kundi: 8.3 g
Mafuta: 5.8 g
Wanga: 19.7 g
Idadi ya huduma: 5Viungo na maudhui ya kalori ya mapishi "Funchosa na mioyo»
| Bidhaa | Pima | Uzito, gr | Nyeupe, gr | Mafuta, g | pembe, gr | Kalori, kcal |
| moyo wa kuku | 500 gr | 500 | 79 | 51.5 | 4 | 795 |
| vitunguu | 100 g | 100 | 1.4 | 0 | 10.4 | 47 |
| karoti | 200 g | 200 | 2.6 | 0.2 | 13.8 | 64 |
| shamari | 200 g | 200 | 1.4 | 1 | 168 | 640 |
| mafuta ya nazi | 6 gr | 6 | 0 | 5.99 | 0 | 53.94 |
| Heinz mimi ni Willow | 10 gr | 10 | 0.26 | 0 | 4.3 | 18.3 |
| Jumla | 1016 | 84.7 | 58.7 | 200.5 | 1618.2 | |
| 1 huhudumia | 203 | 16.9 | 11.7 | 40.1 | 323.6 | |
| 100 gramu | 100 | 8.3 | 5.8 | 19.7 | 159.3 |