Uyoga wa uyoga, wa jenasi Mleichnikov, walipata jina lao kwa sababu ya rangi ya tabia ya kofia.
Miili hii ya matunda inachukuliwa kuwa moja ya muhimu zaidi, kwani ina chumvi ya madini ya Fe, Na, Ca na Mg. Dutu hizi zina athari ya moja kwa moja juu ya utendaji wa mifumo mingi katika mwili wa binadamu na ni muhimu sana kwa hali ya ngozi na nywele.
Redheads hukua mahali ambapo kuna udongo mwingi wa asidi na calcareous, mara nyingi chini ya miti midogo ya miberoshi kwenye uwazi mbele ya msitu. Aina ya thamani zaidi ni uyoga wa uyoga wa gourmet.
Kwa maelezo yake ya picha unaweza kupata kwenye ukurasa huu.
Uyoga wa gourmet unaonekanaje
Makazi ya uyoga wa gourmet (Lactarius deliciosus): misitu ya spruce vijana, juu ya udongo calcareous na tindikali, kukua kwa vikundi.
Msimu: Julai - Oktoba.
Kofia ina kipenyo cha cm 2-8, wakati mwingine hadi 10 cm, mwanzoni ni laini-notched, baadaye karibu gorofa na unyogovu kidogo katikati. Kofia ya uyoga wa camelina inastahili maelezo maalum: ni nyekundu au machungwa-nyekundu, na matangazo muhimu au kanda za rangi ya kijani na bluu-kijani. Kingo za kofia huinama kwanza chini, miduara ya umakini huonekana kidogo juu ya uso.
Mguu ni mfupi, urefu wa 3-6 cm, 0,7-2 cm nene, hata, mashimo, brittle sana, cylindrical, ya rangi sawa na kofia. Mguu katika eneo la kiambatisho cha sahani una eneo nyepesi.
Nyama ni ya rangi ya chungwa au ya manjano, inakauka, inapoharibiwa na baadaye kuwa ya kijani. Nyama ya mguu ni nyeupe. Sifa ya pili ya kutofautisha ya spishi ni juisi ya maziwa yenye rangi nyekundu ya karoti na harufu ya matunda.
Sahani zinazoshikamana na shina, mnene, zisizo na alama au kushuka kidogo, nyembamba, wakati mwingine matawi. Rangi ya sahani ni machungwa-njano, na matangazo ya kijani na bluu-kijani. Wakati wa kushinikizwa, sahani hugeuka kijani. Poda ya spore ni ocher nyepesi.
kufanana na aina nyingine. Uyoga wa camelina wenye umbo la spruce unaonekana sawa na uyoga wa camelina wenye umbo la pine, lakini ina tani nyeusi za kofia, kuna maeneo ya rangi ya hudhurungi-kijani, na nyama ni huru.
Inaweza kuliwa, kitengo cha 2.
Mbinu za kupikia. Uyoga una ladha nzuri, wamevunwa katika Nchi Yetu kwa muda mrefu, wanaweza kung'olewa, chumvi, kukaanga.
Mali ya uyoga wa gourmet
Uyoga wa Delicatessen una mali nyingi muhimu:
- Wao ni wamiliki wa rekodi kati ya uyoga wa vitamini A.
- Laclariovialin ya antibiotic yenye thamani, ambayo inazuia maendeleo ya bakteria nyingi hatari, ikiwa ni pamoja na wakala wa causative wa kifua kikuu, imetengwa kutoka kwa camelina.
- Ina athari ya antitumor.
- Ina athari ya matibabu katika magonjwa yanayosababishwa na matatizo ya kimetaboliki, ikiwa ni pamoja na ngozi ya ngozi (vitiligo).
- Inashauriwa kuomba katika magonjwa ya mapafu.
- Ina dutu ya antirheumatic inayofanana katika hatua na cortisone.
- Kutokana na mali yake ya manufaa, matumizi ya uyoga yanaweza kuboresha hali ya jumla ya mwili.
- Kwa misingi ya uyoga, hufanya antibiotic ya thamani lahtarovislin.
