Ya kwanza ni safari ya moja kwa moja kuelekea marudio. Unapaswa kufanya nini ili kuepuka kuwa na njaa barabarani? Kama chaguzi za vitafunio kwa wasafiri ni nzuri:
matunda yaliyoosha kabisa: ndizi, mapera, peari, apricots, peaches
Mboga nzima au iliyokatwa iliyoosha: matango, karoti, celery, nyanya za cherry
nafaka za kuchemsha kwenye chombo kisichotiwa hewa: Buckwheat, mtama, mchele, quinoa
karanga, kuoshwa na kulowekwa kwa masaa kadhaa (kwa njia hii utawezesha digestibility yao na digestion)
Nut na baa za matunda yaliyokaushwa (kumbuka kuwa hawana sukari) au pipi za nyumbani kutoka kwa viungo sawa. Ili kuwatayarisha, unahitaji kuchukua sehemu 2 za matunda yaliyokaushwa na sehemu 1 ya karanga, saga katika blender, na kisha uunda pipi.
Mkate wa nafaka nzima (buckwheat, mahindi, mchele, rye)
mtoto kikaboni matunda au mboga puree
Ikiwa una jokofu inayoweza kubebeka au chombo kilicho na kizuizi cha kupoeza, unaweza kuchukua vitafunio ngumu zaidi na wewe, Kwa mfano:
· Lavash rolls - weka matango yaliyokatwa, nyanya, dengu ya nyumbani au patty ya maharagwe kwenye karatasi ya lavash ya nafaka nzima. Badala ya mchuzi, unaweza kuongeza avocado iliyochapwa kwenye blender (nyepesi nyunyiza mchuzi wa avocado unaosababishwa na maji ya limao ili usiwe na giza wakati wa kuhifadhi). Panda kwa upole karatasi ya mkate wa pita ndani ya bahasha yenye ncha moja iliyo wazi. Hii ni sahani ya kuridhisha sana ambayo haitaacha mtu yeyote tofauti na njaa.
Matunda na beri au vilainishi vya kijani - unaweza kutumia ndizi kila wakati kama msingi wa smoothie - utapata dessert ya uthabiti wa cream na nene. Unaweza kuongeza mboga yoyote, matunda au matunda kwa ndizi. Na hakikisha kuwa na maji. Kwa njia, smoothies ya kijani ni chaguo kubwa kwa wale ambao hawapendi kula mboga katika fomu yao safi. Mabichi "yaliyofichwa" katika smoothies karibu hayasikiki, na unapata faida nyingi kwa namna ya vitamini, kufuatilia vipengele, protini na klorophyll.
Juisi zilizopuliwa hivi karibuni zinafaa kwa kusafiri. Tunapendekeza mchanganyiko wa kuimarisha, kwa mfano: machungwa + tangawizi, apple + tango + celery. Juisi kama hizo hutoa nishati, kuburudisha na kuboresha digestion.
· Vipandikizi vya dengu - ni rahisi kutengeneza nyumbani. Lazima kwanza chemsha lenti, ugeuke kuwa puree na blender, ongeza viungo kwa ladha (asafoetida, pilipili nyeusi, manjano, chumvi), mafuta kidogo ya mboga na unga wa nafaka nzima. Unaweza kuongeza karoti iliyokunwa hudhurungi. Changanya misa vizuri, tengeneza cutlets na kaanga kwenye sufuria bila mafuta kwa dakika 5-7 kila upande, au, vinginevyo, uoka katika oveni kwa joto la digrii 180 kwa dakika 30-40.
Vifaa vyako mwenyewe vitakusaidia kuepuka kuangalia vyakula vya haraka kwenye viwanja vya ndege na vyakula vya asili isiyojulikana katika mikahawa iliyo kando ya barabara. Hii ina maana kwamba utakuwa na uwezo wa kuokoa si tu takwimu, lakini pia afya. Kwa njia, usisahau kuleta wipes za antibacterial mvua au dawa maalum ya kuosha mikono, mboga mboga na matunda.
Hakikisha kuchukua maji nawe, maji mengi. Katika safari, kwa sababu ya hewa kavu, tunapoteza unyevu haraka, kwa hivyo unahitaji kunywa zaidi ili kurekebisha usawa wa maji-chumvi. Katika hali ya kawaida, mwili unahitaji 30 ml ya maji kwa kilo 1 ya uzito wa mwili kwa siku. Hata hivyo, takwimu hii huongezeka kwa usafiri. Kwa hivyo hifadhi maji na kunywa!
Kipengele cha pili muhimu kinahusika chakula moja kwa moja kwenye likizo. Ili si kupata paundi za ziada, kujisikia mwanga na kamili ya nishati, wakati wa kuchagua sahani, unapaswa kuongozwa na sheria fulani.
Breakfast ikiwezekana matunda - hutolewa kwa kifungua kinywa katika kila hoteli, hasa katika nchi za moto. Ikiwa unapenda kitu cha viungo zaidi, au ikiwa uko kwenye ziara ya kutembea, kula oatmeal, wali, mahindi, au uji wa Buckwheat. Ikiwa utalala pwani siku nzima, matunda kwa kifungua kinywa ni ya kutosha. Kwa njia, unaweza pia kuchukua matunda na wewe kwenye pwani.
Kwa chakula cha mchana Tunapendekeza kuchagua kitu mnene. Protini lazima iwepo - kwa mfano, maharagwe au lenti (falafel sawa). Ongeza mboga mboga au mboga za kukaanga na mchele (au nafaka nyingine yoyote) kwenye mlo wako wa protini.
Chakula cha jioni inaweza kuwa nyepesi zaidi kuliko chakula cha mchana, mboga za kitoweo au kuokwa na kidogo ya kunde sawa ni ya kutosha. Saladi ya Kigiriki ni chaguo nzuri.
Kama desserts, ni bora kuchagua matunda. Hata hivyo, ikiwa huwezi kabisa kukataa sahani tamu ya kitaifa, chukua dessert ndogo iwezekanavyo, au ushiriki sehemu kubwa na marafiki. Kwa hivyo unaweza kufurahiya ladha, bila kusababisha madhara makubwa kwa mwili.
Vinywaji. Ikiwezekana, kunywa juisi zilizopuliwa hivi karibuni. Na, kwa kweli, maji mengi. Usisahau kuchukua maji ya chupa na wewe kila mahali. Unaweza kuongeza matunda au kipande cha limao kwake kwa ladha. Kwa mara nyingine tena inafaa kukumbuka kuwa ni bora kuwatenga pombe - unahitaji shida za kiafya na kumbukumbu zisizo wazi za safari yako?
Matunda, mboga mboga na mboga zilizonunuliwa kutoka kwa masoko ya ndani lazima zioshwe au kutibiwa na suluhisho la siki. Ili kufanya hivyo, ongeza vijiko kadhaa vya siki kwa maji na loweka bidhaa katika suluhisho hili kwa dakika 10-15. Kisha suuza na maji ya bomba. Siki imethibitishwa kuua 97% ya vijidudu vyote vilivyopo. Chaguo jingine ni loweka mboga na matunda katika suluhisho la soda ya kuoka. Kwa kuongeza, unaweza kutumia bidhaa maalum za antibacterial kwa ajili ya kuosha matunda, ambayo yanauzwa katika maduka ya chakula cha kikaboni.
Ikiwa unaenda kwa safari kwa muda mrefu, usisahau kuleta mchanganyiko wa kuzamishwa na wewe (kwa nini ununue laini wakati unaweza kutengeneza dessert yako mwenyewe kutoka kwa matunda ya ndani?), Pamoja na bidhaa zingine ambazo labda huna. mahali (kwa mfano, hakuna uwezekano wa kupata buckwheat nje ya nchi) .
Usisahau kuhusu mambo madogo ambayo tulijadili katika nyenzo hii. Labda maelezo haya yataonekana kuwa sio muhimu kwako, lakini kwa kiasi kikubwa huamua ustawi wako na hisia wakati wa likizo yako.