Jinsi ya kuandaa sahani ”Kinyama na kuku na mboga»
Kaanga kitunguu, karoti, kifua cha kuku kwenye mafuta ya mboga, ongeza nyanya. tambi. Mimina maji, ongeza chumvi na chemsha hadi iwe laini. Kutumikia na tambi, mchele, na buckwheat.
Viungo vya mapishi "Kinywaji na kuku na mboga'
- 300 g matiti ya kuku
- 150 g kitunguu
- 100 g karoti
- 20 g kuweka nyanya
- 20 g mafuta ya mboga
- chumvi
Thamani ya lishe ya sahani "Gravy na kuku na mboga" (kwa 100 gramu):
Kalori: 108.1 kalori.
Kundi: 12.7 g
Mafuta: 4.4 g
Wanga: 4.6 g
Idadi ya huduma: 6Viungo na maudhui ya kalori ya mapishi ”Kinywaji cha kuku na mboga»
| Bidhaa | Pima | Uzito, gr | Nyeupe, gr | Mafuta, g | pembe, gr | Kalori, kcal |
| kifua cha kuku | 300 g | 300 | 70.8 | 5.7 | 1.2 | 339 |
| vitunguu | 150 gr | 150 | 2.1 | 0 | 15.6 | 70.5 |
| karoti | 100 g | 100 | 1.3 | 0.1 | 6.9 | 32 |
| Nyanya ya nyanya | 20 gr | 20 | 0.5 | 0.06 | 3.34 | 16 |
| mafuta ya alizeti | 20 gr | 20 | 0 | 19.98 | 0 | 180 |
| chumvi | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Jumla | 590 | 74.7 | 25.8 | 27 | 637.5 | |
| 1 huhudumia | 98 | 12.5 | 4.3 | 4.5 | 106.3 | |
| 100 gramu | 100 | 12.7 | 4.4 | 4.6 | 108.1 |