Ili uwe na kutosha kwa vitu muhimu wakati wa Lent, unahitaji kufikiri juu ya orodha vizuri na kuingiza ndani yake mbadala kwa bidhaa za kawaida. Nyama, bidhaa za maziwa, mayai, pombe (divai inaruhusiwa kwa siku kadhaa) na pipi ni marufuku.
nyama
Kwanza kabisa, ni protini, bila ambayo kimetaboliki ya kawaida na kazi muhimu za mwili haziwezekani.
Badala ya nyama, unaweza kutumia kunde - kunde, maharagwe, lenti, mbaazi. Mikunde ina protini ya kutosha kukuweka hai na hai siku nzima. Protini ya mimea ni tofauti na protini ya wanyama na ni rahisi hata kusaga na kunyonya.
Mayai
Hii pia ni protini ya wanyama, pamoja na kuna vitamini B nyingi kwenye mayai. Ili kuzuia ukosefu wake katika mwili, kula kabichi - kabichi nyeupe, cauliflower, broccoli, mimea ya Brussels. Uyoga au tofu ni vyanzo vyema vya protini. Kwa bidhaa zilizookwa na nyama ya kusaga, tumia wanga, semolina, poda ya kuoka au matunda ya wanga kama ndizi.
Mazao ya maziwa
Faida kuu ya bidhaa za maziwa ni maudhui ya kalsiamu, ambayo ni muhimu kwa mifupa yenye afya, nywele, misumari na mfumo wa neva. Unawezaje kufanya upungufu wa kalsiamu: mbegu za poppy, mbegu za sesame, ngano ya ngano, karanga, parsley, tini kavu, tarehe.
Ugomvi
Hakuna biskuti, pies na biskuti, bidhaa zote zilizooka kulingana na mayai na bidhaa za maziwa, ambazo ni marufuku, unaweza pia kutumia gelatin. Unaweza kula chokoleti giza bila maziwa, matunda yoyote kavu, karanga yoyote katika syrup au chokoleti, pamoja na kozinaki bila siagi. Hula marshmallows, marmalade na jelly na pectin, asali, jamu ya nyumbani na matunda.
Ili kuifanya iwe ya kuridhisha zaidi
Jenga menyu yako ili nafaka ziwepo ndani yake mara nyingi iwezekanavyo. Wakati wa kufunga, watakuwa msingi wako wa nishati. Hizi ni oatmeal, buckwheat, shayiri, quinoa, mtama - zinaweza kutumiwa kama sahani ya upande, kuongezwa kwa supu za konda, mikate kwenye unga wa konda.
Usisahau kuhusu karanga - chanzo cha protini ya mboga, pamoja na vitamini na madini, asidi ya mafuta ya polyunsaturated.
Mboga itakusaidia kukabiliana na vyakula vya wanga kwa kutoa fiber. Kwa msaada wa mboga mboga, unaweza kupanua kwa kiasi kikubwa orodha ya konda na hata kupika bidhaa zilizooka kulingana na wao.
Tutakumbusha, mapema tulichapisha kalenda ya Lent Kubwa ya 2020, na pia tuliambia jinsi ya kutengeneza supu ya kupendeza ya konda.