Ilitafsiriwa kutoka kwa Kigiriki, neno caries limetafsiriwa kama "kuoza". Hivi sasa, kuna nadharia 400 za caries ulimwenguni. Kwa kweli, kati yao kuna moja ya kawaida na iliyothibitishwa zaidi katika nchi zote za ulimwengu, na tutazungumza juu yake - hii. Kiini chake ni kwamba caries ni mchakato wa demineralization ya enamel (na kisha dentini). Demineralization ya tishu ngumu, yaani, uharibifu wao, hutokea chini ya hatua ya asidi za kikaboni - lactic, acetic, pyruvic, citric na wengine - ambayo hutengenezwa kwenye cavity ya mdomo wakati wa kuvunjika kwa wanga wa chakula. Fermentation haitokei yenyewe, lakini chini ya ushawishi wa bakteria ya mdomo. Ndiyo maana kusafisha mara kwa mara na ubora wa juu ni muhimu sana katika kuzuia ugonjwa huo. Kwa masharti, mchakato wa carious unaweza kufikiriwa kama, kwa mfano, athari ya asidi ya kikaboni kwenye madini. Kwa mfano, athari ya asidi kwenye marumaru au vitu vingine vya isokaboni. Lakini athari ni ya kudumu, ya muda mrefu, katika maisha yote ya mgonjwa.
Sukari za viwandani, wanga iliyosafishwa na wanga haraka (lakini sio kwa maana ya wanga ya haraka ambayo wakati mwingine huzungumzwa, ikimaanisha faharisi ya glycemic, na wanga ambayo hupitia mchakato wa haraka wa kuchacha kwenye cavity ya mdomo kwa sababu ya kufichuliwa na amylase ya mate. ) hutambulika kuwa karijeni kwa kiasi kikubwa. Ukweli huu hauwezi tena kukanushwa na kupuuzwa. Kwa mfano, mara nyingi hujaribu kuwaachisha watoto pipi, lakini hapa unahitaji kushughulika na pipi, kwa mfano, asali na tarehe, chokoleti ya asili, zabibu, zabibu na vitu vingine sawa vya mboga na kile kinachochukuliwa kuwa pipi zenye afya hazina vile. uwezo wa karijeni kama caramel , sukari ya viwandani, sharubati ya glukosi na mengi zaidi, ambayo tunaweza kuainisha kuwa pipi zisizofaa.
Kila mtu anaelewa vizuri jinsi hii haifai tu kwa uzito na tishu za adipose (kwani itasababisha kuongezeka kwa seli za mafuta, lakini ni lazima tukumbuke kwamba adipocyte, kitengo cha tishu za adipose, kinaweza kuongezeka kwa ukubwa kwa mara 40! ), Lakini pia kwa meno ya enamel. Wakati mwingine ni muhimu kukumbuka kuhusu wanga hatari, kuwashirikisha na wakati mbaya wa kupata uzito na upatikanaji wa caries ya meno. Matumizi ya wanga sahihi kutoka kwa mboga za asili na matunda, nafaka, nk haijawahi kusababisha michakato ya haraka ya carious.
100% ya idadi ya watu duniani wanakabiliwa na caries. Lakini wakati wa nguvu ni muhimu na jinsi inavyoendelea kwa wagonjwa tofauti walio na sifa tofauti za lishe. Katika mwendo na ukubwa wa caries, ni kawaida kutofautisha mambo yafuatayo:
1 - chakula (jinsi gani matajiri katika wanga na wanga yenye afya);
2 - usafi wa mdomo (usahihi na nguvu ya kupiga mswaki);
3 - sababu za maumbile;
4 - wakati;
5 - mara kwa mara ya kutembelea madaktari wa meno, bila shaka.
Ingawa watu wote wa sayari wanaugua ugonjwa wa caries katika maisha yao, tunaweza kufanya kila kitu ili kupunguza mzunguko na ukubwa wa mchakato huu. Unahitaji tu kuondokana na wanga iliyosafishwa vibaya ikiwa ni lazima. Ikiwa wewe ni mboga mbichi, mboga, au vegan tu, basi uwezekano mkubwa wa lishe yako ni ya usawa au uko katika hatua ya kuhalalisha kwake. Ni ngumu kuishi bila pipi, na kwa wengine haiwezekani kabisa. Lakini jambo zima ni kwamba pipi lazima iwe sahihi, basi tishu ngumu za meno hazitateseka, takwimu itahifadhiwa, na, kwa kuongeza, kutakuwa na kiasi cha kutosha cha glucose katika damu.
Kusafisha vizuri haipaswi kupuuzwa na kiasi cha kutosha cha vyakula vya mmea vikali vinapaswa kuliwa ili kukuza mshono na kujisafisha kwa cavity ya mdomo.
Usipuuze kwenda kwa daktari wa meno, na kisha jambo lisilopendeza zaidi ambalo linakutishia ni caries ya juu na ya kati na mchakato wa chini wa carious kwa ujumla.
Alina Ovchinnikova, PhD, daktari wa meno, upasuaji, orthodontist.