Chemsha vitunguu katika maziwa au maji kwa dakika 10.
Jinsi ya kupika vitunguu
Utahitaji - vitunguu, maziwa au maji
1. Gawanya kichwa cha vitunguu kwenye meno, toa kila jino.
2. Weka karafuu za vitunguu kwenye sufuria ndogo, funika na maji au maziwa kwa kiwango cha 1 ml ya kioevu kwa kichwa 5 cha kati cha karafuu 7-125 za vitunguu.
3. Weka chombo na vitunguu kwenye moto wa wastani hadi ichemke.
4. Pika vitunguu, vifunikwa kwa dakika 10, mpaka vidonge vimepunguzwa.
5. Ondoa vitunguu vilivyomalizika kutoka kwa mchuzi na kijiko kilichopangwa au shida kupitia ungo, usimimine mchuzi.
Ukweli wa kupendeza
- Vitunguu huchemshwa haswa kwa madhumuni ya matibabu. Mchanganyiko wa vitunguu hupunguza shinikizo la damu, huponya mishipa ya damu na, kwa ujumla, mfumo mzima wa moyo. Pia, vitunguu ni dawa ya asili, ina baktericidal, anti-uchochezi mali.
- Watu wenye tumbo au matumbo yasiyofaa wanashauriwa kuchemsha vitunguu kwenye maziwa, kwani sahani kama hiyo inafunika uso wa mucous na inalinda dhidi ya kuwasha ambayo phytoncides ya vitunguu inaweza kusababisha.
- Wanatumia vitunguu vya kuchemsha vilivyoandaliwa kulingana na mapishi yetu, kijiko 1 mara 3 kwa siku. Unahitaji kupika mchuzi mpya kila siku.